III. 8 TOƠNG HỢP SÔ LIEƠU ĐIEĂU TRA.
IV.2 CÁC GIẠI PHÁP
THOĐN HUYEƠN KROĐNG PAĨC TƯNH ĐAÍKLAÍK
IV.2 CÁC GIẠI PHÁP
IV.2.1. Cại táo chuoăng trái – Mođ hình haăm biogas
Chât thại chaín nuođi chụ yêu là phađn và nước tieơu cụa gia súc, gia caăm, nước veơ sinh chuoăng trái, xác chêt gia súc, gia caăm hay oơ lót. Trong phađn và nước tieơu cụa gia súc, gia caăm có rât nhieău maăm beơnh như virut, vi trùng, trứng giun sán và âu trùng … gađy nguy hái cho sức khỏe con người và gia súc đoăng thời gađy gađy ođ nhieêm mođi trường đât. Chuoăng trái khođng hợp veơ sinh là moơt nguyeđn nhađn quan trĩng nhât dăn đên dịch beơnh cho gia súc, gia caăm. Chính vì thê vieơc xađy
dựng chuoăng trái hợp veơ sinh là đieău caăn thiêt đeơ đạm bạo lợi ích cho người chaín nuođi và đạm bạo đieău kieơn veơ sinh mođi trường.
Những đieău kieơn cụa moơt chuoăng chaín nuođi hợp veơ sinh:
• Chuoăng trái phại có neăn beđ tođng hoaịc neăn ván chaĩc chaĩn. • Phại có rãnh thoát và thu gom phađn, nước tieơu
• Chuoăng trái phại được xađy dựng cách xa nơi sinh hốt, xa nguoăn nước.
Haăm hay túi ụ biogas là giại pháp được sử dúng roơng rãi nhât khođng chư giại quyêt vân đeă veơ sinh mođi trường, tiêt kieơm naíng lượng mà còn nađng cao sức khỏe cho coơng đoăng dađn cư và cho cođng tác sạn suât nođng nghieơp.
IV.2.1.1. Biogas là gì?
Biogas là moơt lối khí được sinh ra khi phađn đoơng vaơt và các chât hữu cơ leđn men trong quá trình phađn hũy hiêm khí. Vi sinh vaơt phađn hụy các chât toơng hợp và khí được sinh ra. Biogas là moơt hoơn hợp khí goăm: khí metan (CH4), cacbonioxit (CO2), nito (N2) và hydrosunphat (H2S). Thành phaăn chụ yêu là metan chiêm 60 -70%, cacbondioxit chiêm 30 – 40%, các khí này có theơ cháy được.
Với naíng lượng vào khoạng 4500 – 6000 calo/m3 khí vì thê nó là nguoăn nhieơt rât rẹ. 1m3 khí với mức naíng lượng 6000 calo có theơ tương đương với 1 lit coăn, 0,8 lit xaíng, 0.6 lit daău thođ, 1,4 kg than hoa hay 2,2 kw đieơn.
IV.2.1.2. Các lợi ích khi sử dúng biogas:
Biogas như là nguoăn naíng lượng
Biogas cung câp naíng lượng bao goăm cung câp nhieơt, lối nhieơt này có theơ được sử dúng theo nhieău cách thức khác nhau như: lò sây, đèn thaĩp sáng, máy sây trong chuoăng gà và chuoăng lợn, được sử dúng cho heơ thông nước nóng hay các tụ lánh dùng gas bao goăm cạ vieơc thay thê các nhieđn lieơu trong đoơng cơ. So với cụi hoaịc than thì vieơc sử dúng biogas thuaơn tieơn hơn vì nó khođng táo ra khói và búi.
Beđn cánh đó biogas giạm nguy hieơm do noơ khí hóa lỏng và các chi phí veă nhieđn lieơu.
Biogas như là moơt quá trình sạn suât nođng nghieơp.
Phađn chuoăng được leđn men trong haăm biogas có theơ được sử dúng như phađn bón tôt hơn trong phađn tươi trong vieơc cại táo đât. Trong quá trình leđn men thì hàm lượng Nitơ trong phađn được chuyeơ hóa thành amoniac, nó làm cho cađy troăng deê hâp thú hơn. Các thành phaăn khác trong phađn bao goăm phot-pho, kali, mangan bao goăm cạ những thành phaăn phú rât quan trĩng cho các cađy troăng mà ăn còn lưu lái trong phaăn caịn laĩng. Chính vì thê mà cán laĩng trong haăm biogas có theơ thay thê moơt sô phađn bón hóa hĩc. Phađn ụ leđn men có theơ bán được cạ ở dáng bùn seơt và phađn leđn men đeơ taíng theđmthu nhaơp cho gia đình.
Biogas là vieđc cại thieơn mođi trường.
Phađn bón đoơng vaơt len men trong haăm biogas là cách hieơu quạ đeơ giại quyêt phađn đoơng vaơt ở các vùng làm nođng nghieơp. Nó là giạm bớt đi mùi hođi thôi và ruoăi muoêi. Sau 30 ngày ụ phađn trong haăm biogas sẽ lối bỏ được trứng giun, sán và các beơnh ký sinh trùng khác. Nó sẽ cại thieơn mođi trường, nó sẽ giúp cho mĩi người trong vùng có sức khỏe tôt hơn, doăng thời cũng phòng trừ vieơc gađy gađy ođ nhieêm đên nguoăn nước tự nhieđn. Caịn laĩng trong haăm biogas ít các chât hữu cơ hơn.
Biogas rât thuaơn tieơn và tiêt kieơm thời gian nâu nướng. Các caín bêp, các đoă dùng, quaăn áo … sẽ sách sẽ hơn bởi vì khođng có khói hoaịc muoơi than. Và sẽ châm dứt được những rụi ro veă cháy, các cođng vieơc naịng nhĩc nguy hieơm do phại thu lượm cụi và vieơc chaịt phá rừng trái phép gađy ạnh hưởng đên các cánh rừng bát ngàn.
IV.2.1.3. Các tieđu chí đeơ xađy dựng haăm biogas gia đình.
1 1. Người dađn muôn xađy dựng haăm moơt biogas phại có ít nhât 4 con bò hoaịc 1 con trađu và 10 con lợn.
2 2. Người dađn phại có chuoăng trái cô định khođng quá 20m từ khu vực xađy haăm biogas.
3 3. Vaơt nuođi phại được nhôt trong chuoăng vào ban đeđm ít nhât 12tiêng. 4 4. Phại có moơt công thoát nôi thẳng vào haăm biogas.
5 5. Phại có nước giêng quanh naím, và nguoăn nước khođng được xa hơn 20m từ haăm biogas.
6 6. Các khu vực đeơ sử dúng khí biogas ví dú như bêp khođng được xa hơn 100m tính từ haăm..
7 7. Gia đình người dađn phại quan tađm đên vieơc sử dúng khí, phađn đã phađn hụy và muôn xađy dựng moơt haăm biogas đeơ giạm ođ nhieêm mođi trường.
8 8. Người dađn phại có đụ khạ naíng kinh tê, nguyeđn vaơt lieơu và nhađn cođng đeơ xađy haămbiogas.
9 9. Người dađn phại có thời gian và nhađn cođng đeơ chaím sóc, bạo dưỡng haăm. 10 10. Haăm thí đieơm phại đát các tieđu chí sau:
11 Vị trí: phại thuaơn lợi đeơ xem xét xađy dựng.
12 Nhađn lực: phại sieđng naíng và được châp nhaơn roơng rãi trong khu vực.
1310. Hầm thí điểm phải đạt câc tiíu chí sau: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Vị trí cụa haăm biogas
Haăm biogas khođng được đaịt xa hơn 5m tính từ chuoăng. Haăm phađn hụy phại ở khu vực thoáng và khođng được gaăn nguoăn nước. Moơt phaăn nhỏ phađn có theơ ngâm vào nước ngaăm. Đât phại ở khu vực cao, khođng được ở vùng đât thâp đeơ tránh bị lút. Phađn dư thừa từ beơ áp lực phại chạy vào đoăng ruoơng hoaịc beơ chứa. Nêu đeơ chạy vào nước trong tự nhieđn thì nó sẽ gađy ođ nhieêm nguoăn nước này.
Kích cở cụa haăm biogas thích hợp cho nođng trái
Xem xét sô lượng gia caăm và nhu caău sử dúng khí, có theơ dựa vào bạng sau đeơ xađy dựng haăm.
Bạng 4.1: Kích cở haăm biogas thích hợp cho nođng trái Theơ tích Gia súc (con) 8m3 12m3 16m3 Bò sữa 3 5 7 Bò thịt 6 12 18 Trađu 3 8 13 Lợn 15 25 38
Vaơt lieơu dùng trong xađy dựng haăm biogas
Bạng 4.2: Vaơt lieơu dùng trong xađy dựng haăm biogas
Mođ tạ 8 m3 12 m3 16 m3 Đá và sỏi 2 m3 3 m3 4 m3 Cát thođ 3 m3 3 m3 4 m3 Cát mịn 2 m3 3 m3 4 m3 Gách lối 3,5 – 4 cm Lối 2,5 – 3 cm 3000 v 3500 v 4000 v 4500 v 5000 v 5500 v Xi maíng 25 bao 35 bao 40 bao Boơt chông thâm 1 lon 1 lon 1 lon
Vođi 8 bao 10 bao 15 bao
Chât thay theơ vođi 1 lon 1 lon 1 lon Ông beđ tođng đường kính 25,4 – 35,5cm 1 ông 1 ông 1 ông Vòng beđ tođng đường kính 70cm 2 vòng 2 vòng 2 vòng Vòng beđ tođng đường kính 80cm 3 vòng 3 vòng 3 vòng Beơ chứa
• Ông nhựa PVC đk:15,24cm (ông vào, ông ra thâp)
• Ông nhựa PVC đk:7,62cm (ông dăn khí)
• Ông nhựa PVC đk:10,2cm (ông vàovà dăn khí)
1 1/2 1 1 1/2 1 1 1/2 1
Boơ tay naĩm 1 boơ 1 boơ 1 boơ
IV.2.2. Cại táo hô xí
IV.2.2.1. Sơ lược veă hô xí hợp veơ sinh.
Hô xí hợp veơ sinh là moơt trong các giại pháp Naíng Xuât Sanh đã được áp dúng và được đánh giá cao tái Vieơt Nam. Vieơc xađy dựng hô xí hợp veơ sinh khođng chư giúp bạo veơ mođi trường trong sách, ngaín ngừa ođ nhieêm beơnh taơt mà còn giúp táo ra moơt lượng phađn hữu cơ có ích cho nođng nghieơp nêu được quạn lý và xử lý hợp lý.
Moơt hô xí được coi là hợp veơ sinh khi được xađy dựng, sử dúng và bạo quạn tôt, đúng quy định và caăn bạo đạm 3 tieđu chuaơn sau:
• Thu gom và cách ly được với phađn người, gia súc, cođn trùng (ruoăi, muoêi) và mođi trường xung quanh (đât, nước, khođng khí).
• Xử lý được maăm beơnh trong phađn, tieđu dieơt được các maăm beơnh trong quá trình xử lý (ụ, tự hối)
• Tái táo: Sau quá trình xử lý trong hô xí, nguoăn phađn này chưa hẳn là đã vođ hái, caăn được xử lý tiêp baỉng cách ụ hay chođn lâp trong đât.
Hô xí hợp veơ sinh có rât nhieău mođ hình khác nhau với những ưu nhược đieơm và kha naíng áp dúng khác nhau. Hieơn nay có 5 cođng trình veơ sinh thođng thường nhât hay được sử dúng ở nước ta là:
o Hô xí tự hối
o Hô xí 2 ngaín
o Hô xí đào chìm
o Hô xí thâm doơi nước.
o Beơ khí biogas
Dựa vào đieău kieơn kinh tê – xã hoơi và thu nhaơp cụa người dađn nođng thođn huyeơn Krođng Paĩc. Các mođ hình hô xí được đeă xuât trong luaơn vaín này làø hô xí đào chìm và hô xí 2 ngaín.
Hô xí đào chìm là moơt dáng hô xí đào dưới đât nhưng sađu hơn hô xí cán, áp dúng cho các vùng đât cao, thâm nước tôt. Đáy hô chứa phađn neđn cao hơn mực nước ngaăm ít nhât 3m đeơ tránh ođ nhieêm taăng nước ngaăm (Theo Wager & Lanoix, 1958). Hô đào có kích thước khoạng 1,0 x 1,0 m, có vách xađy baỉng gách chông càng tôt. Chung quanh rại moơt lớp sán sỏi khoạng 1/3 chieău cao hô đào từ đáy đeơ deê thâm (hình 5.1, 5.2). chieău sađu cụa hó phađn khođng neđn đào sađu quá 4m đeê deê xađy dựng và tránh tình tráng saơp hô. Dieơn tích maịt đât caăn thiêt cho lối hô xí đào chìm khoạng 2,0 x 2,0m. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Hình 4.1: Hô xí đào chìm ngoăi xoơm đơn giạn
IV.2.2.3. Hô xí 2 ngaín
Đađy là lối hô xí khođ đaịc bieơt vừa sử dúng vừa ụ phađn tái choơ.
Ưu đieơm:
• Khođng phại dùng nước đeơ doơi trong khi các lối nhà tieđu doơinc hàng ngày tieđu tôn tới traím lit nước sách quý hiêm và làm ođ nhieêm hàng nghìn lít nước khác.
• Xử lý tôt các maăm beơnh
• Taơn dúng được nguoăn phađn hữu cơ sau khi phađn hụy. Đađy là nguoăn phađn bón rât tôt cho cađy troăng.
• Giạm đáng keơ mùi hođi trong phòng veơ sinh.
• Khođng gađy ođ nhieêm mođi trường khođng khí, mođi trường đât cũng như nguoăn nước ngaăm.
• Xađy dựng thói quen veơ sinh tôt.
• Câu táo đơn giạn, giá thành khođng quá cao khoạng từ 300.000đ đên 600.000đ, dađn có theơ tự xađy dựng.
• Tuoơi thĩ cao 15 đên 20 naím.
Nhược đieơm:
• Chư neđn xađy khi đạm bạo moơt cách nghieđm ngaịt veă sử dúng và bạo quạn. Tuyeơt đôi châp hành các yeđu caău trong quá trình sử dúng: kín, khođ và sách.
• Nhanh hư hỏng, xuông câp nêu khođng tuađn thụ các yeđu caău sử dúng.
Kêt câu:
Nhà tieđu goăm 2 ngaín:
o Kích thước đáy: 0,9 m x 0,9 m đên 1,0 m x 1,0 m
o Chieău cao: 0,7 m đên 0,8 m
o Cửa lây phađn tái moêi ngaín: 25 cm x 30 cm
o Đường kính loơ ưa: 12 cm x 14 cm
• Phaăn chứa phađn: Beơ chứa phađn xađy (cạ thành laơn đáy) baỉng gách, đá … noơi cao hẳn tređn maịt đât. Beơ chứa phađn được xađy thành hai ngaín rieđng bieơt có cửa (loơ) đeơ lây phađn ra.
• Phaăn noơi: Sàn đở là naĩp tređn cụa beơ chứa phađn, thường làm baỉng beđ tođng chaĩc chaĩn, tređn sàn có hai loơ ưa, có naĩp đaơy cho cạ hai ngaín.
• Xung quanh: Cạ hai ngaín được quađy kín (chung nhau thành moơt buoăng kín) baỉng các vaơt lieơu đơn giạn (có theơ xađy hoaịc khođng xađy), có mái che.
• Ông thođng hơi: Được laĩp cho từng ngaín và được đưa leđn cao, có tác dúng làm giạm mùi hođi thôi trong nhà tieđu, góp phaăn làm thoát nhanh hơi nước trong beơ phađn và không chê ruoăi nhaịng.
• Caăn bô trí rãnh thoát nước tieơu đeơ deơ thoát nhanh ra ngoài. Nước tieơu caăn tách ra giữ cho nhà tieđu được khođ, tránh mùi hođi thôi.
Quy taĩc sử dúng hô xí 2 ngaín:
• Trước khi sử dúng phại rại leđn neăn đáy moơt lớp troơn (tro, đât boơt khođ) đeơ huút aơm.
• Chư sử dúng moơt hô. Khi đaăy bịt kín lái và sử dúng hô thứ hai.
• Tuyeơt đôi khođng đeơ nước tieơu chạy vào cùng với phađn mà phại cho chạy vào vaơt hứng như beơ, lu, vái. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
• Thường xuyeđn quét don sách sẽ. • Chât đoơn luođn đaăy đụ
• Phađn ụ ít nhât 6 tháng mới đem sử dúng đeơ bón cađy. Sau khi lây phađn ra phại trát lái kỹ.
• Luođn đạm bạo nguyeđn taĩc kín, khođ, sách mới phát huy hieơu quạ cụa cơ chê ụ phađn.
Neđn troăng xung quanh moơt sô cađy thuôc nam chông ruoăi muoêi, táo mođi trường sinh thái sách sẽ.
IV.2.3. Quạn lý phê thại nođng nghieơp
Phê thại nođng nghieơp là những gì còn lái tređn cánh đoăng sau vú thu hốch. Nhieău khi người ta cũng thu cạ phê thại này đeơ làm thức aín cho gia súc hoaịc sử dúng cho múc đích khác.
IV.2.3.1. Troơn lăn vào đât
Cách xử lý thođng thường nhât là cày xới và troơn lăn phê thại nođng nghieơp vào đât, sau đó các vi sinh vaơt trong đât sẽ phađn hũy chúng. Hai yêu tô chính lieđn quan đên vieơc quạn lý phê thại nođng nghieơp là sô laăn cày bừa và chieău sađu đường cày. Ở moơt sô nơi người ta khođng cày bừa hoaịc chư cày bừa moơt cách hán chê với múc đích đeơ cho phê phaơm nođng nghieơp naỉm lái tređn maịt đât và ngaín ngừa sự phong hóa đât, giữ cho nước trong đât khođng bị mât.
Phá hụy hay tieđu hụy chât thại nođng nghieơp cũng là moơt bieơn pháp kieơm soát sađu beơnh quan trĩng làm giạm sô lượng các maăm beơnh còn sông sót tređn những phê phaơm này. Vì vaơy vieơc giạm cày bừa thường gađy khó khaín cho vieơc kieơm soát sađu beơnh. Nêu đeơ nguyeđn đât khođng cày bừa thì sô maăm beơnh taíng mánh, nhưng nêu phê thại nođng nghieơp được chođn xuông đât nhờ cày bừa thì sô maăm beơnh giạm đáng keơ.
IV.2.3.2. Ụ phađn compost
Ngoài bieơn pháp vùi xuông đât người nođng dađn có theơ sử dúng các phê phaơm này làm phađn ụ thođng qua quá trình ụ phađn compost.
Ụ phađn compost là moơt bieơn pháp kỹ thuaơt nhaỉm biên các chât thại hữu cơ deê phađn hụy sinh hĩc như phađn người, phađn gia súc, rơm rá, cađy cỏ, bùn rác… thành chât mùn chứa nhieău chât vođ cơ có theơ sử dúng trong nođng nghieơp, thụy sạn và làm giạm thieơu sự ođ nhieêm mođi trường.
Ưu đieơm cụa vieơc ụ phađn compost
• Giạm thieơu ođ nhieêm cho nguoăn nước, đât và khođng khí, các chât hữu cơ biên đoơi thành các chât vođ cơ.
• Dieơt các maăm beđïnh nguy hieơm do trong quá trình phađn hụy sinh hĩc, nhieơt đoơ trong haăm ụ gia taíng, có khi leđn đên 600C làm tieđu hụy các trứng, âu trùng, vi khuaơn, virus trong chât thại. Phađn sau khi ụ có theơ được sử dúng an toàn hơn phađn tươi.
• Phađn sau khi ụ compost trở thành moơt chât mùn hữu ích cho nođng ghieơp như taíng đoơ phì nhieđu cụa đât, giúp cho cađy troăng hâp thú tôt hơn.
• Taíng đoơ aơm caăn thiêt cho đât troăng. Giạm thieơu sự rửa trođi khoáng chât do các thành phaăn vođ cơ khođng hòa tan trong phađn ụ như NO3- và PO43-.
• Giạm theơ tích do trong quá trình ụ phađn, sự mât hơi nước gia taíng do sự gia taíng cụa nhieơt đoơ, đieău này khiên mẹ phađn khođ và ráo nước hơn. Phađn có theơ tích nhỏ hơn sẽ giúp thuaơn lợi trong vieơc vaơn chuyeđnr, thu gom và rại.
Nhược đieơm cụa vieơc ụ phađn compost
• Maịc daău phaăn lớn vi khuaơn, virus bị tieđu dieơt nhưng ko phại hoàn toàn, đaịc bieơt khi sự ụ phađn compost khođng đoăng đeău veă thời gian, phương pháp, lượng ụ … Moơt sô maăm beơnh văn toăn tái có theơ gađy nguy hieơm cho người sử dúng.
• Thành phaăn phađn ụ thường khođng oơ định veă chât lượng do thành phaăn