IV/ Chi phí sản xuất
GIỐNG LÚA OM
1. Đặc điểm
OM2514-314 được phát triển từ tổ hợp lai OM1314 / Nếp MT. Giống mẹ OM1314 là vật liệu chống chịu mặn rất tốt trong điều kiện đất khảo nghiệm ở Gò Công Đông (1995). Giống bố: Nếp MT là giống nếp dẻo. Kế thừa đặc điểm di truyền của bố mẹ, giống OM2514 có những tính trạng nông học thể hiện như sau:
Khó chọn lọc cá thể trong quần thể phân ly giữa lúa nếp và lúa tẻ, Viện Lúa phải chọn từng hạt / bông để tìm ra giống lúa tẻ có dạng hình ổn định từ 2002.
Thời gian sinh trưởng: 85-90 ngày cho lúa sạ và 101 ngày cho lúa cấy. Do đặc điểm chín sớm, nên nông dân có điều kiện bố trí thới vụ trong vùng bị ngập lũ trong mùa mưa. Chiều cao cây: 90- 100cm. Thân rạ trung bình (chú ý bón
phân cân đối, đúng liều lượng). Khả năng đẻ nhánh khá. Trọng lượng 1000 hạt: 26,2g. Phản ứng với rầy nâu cấp 5 và đạo ôn cấp 3.
Khả năng thụ phấn rất nhanh, tránh được những rủi ro do thời tiết bất thuận trong vụ hè thu. Giống thích nghi cả hai vụ đông xuân và hè thu.
Chỉ số thu hoạch HI = 0,52. Năng suất trung bình tại An Giang là 5 tấn / ha trong vụ hè thu và 7 tấn / ha trong vụ đông xuân. Năng suất cao nhất 8 tấn /ha. Thích nghi vùng thâm canh, đặc biệt vùng Tứ giác Long Xuyên. Diện tích phát triển rất nhanh nhờ tính trạng năng suất cao, thời gian sinh trưởng ngắn, ngon cơm, có mùi thơm, nên diện tích đạt 42.200 ha sau một năm khảo nghiệm rộng và sản xuất thử ở An Giang.
2. Phẩm chất
Tỉ lệ gạo nguyên: 40,6-48,6%. Chiều dài hạt gạo: 7,10-7,29mm.
Hàm lượng amylose: 24,0-24,7%, cơm mềm và dẻo. Nhiệt độ hóa hồ: cấp 3-4. Độ bền thể gel 40,25-40,60mm. Hàm lượng protein: 7,8-8,7%. Gạo có mùi thơm nhẹ.
GIỐNG LÚA OM2717
1. Đặc điểm
Giống OM2717 được phát triển từ tổ hợp lai OM1738 / TN128. Giống TN128 là Tài Nguyên đột biến 100 được dùng làm bố. Giống mẹ là OM1738 dẫn xuất từ tổ hợp lai giữa OM296 và IR50404. Công tác chọn lọc được thực hiện theo phương pháp phả hệ, và dòng triển vọng đã được khảo nghiệm quốc gia từ năm 2000. Giống OM2717 đã được công nhận khu vực hóa vào
Thời gian sinh trưởng ổn định 100 ngày (cấy) và 90-95 ngày (sạ). Chiều cao cây 100-110cm. Thích nghi rộng. Dài bông 25cm. Số hạt chắc / bông 90-100. Tỉ lệ hạt lép khá ổn định giữa hai vụ ĐX và HT (17-19%). Trọng lượng 1000 hạt 22-24gr. Năng suất 6-7 tấn / ha (ĐX) và 4 tấn / ha (HT). Năng suất đạt cao nhất 8 tấn / ha trong mạng lưới khảo nghiệm. Thích nghi cả hai vụ đông xuân và hè thu. Kháng trung bình với rầy nâu và nhiễm đạo ôn.
2. Phẩm chất
Hạt thon dài. Chiều dài hạt gạo 7,4mm. Độ bạc bụng cấp 1. Tỷ lệ gạo nguyên 52,4%. Amylose 25,3%. Độ trở hồ cấp 3. Độ bền thể gel 43 mm.
GIỐNG LÚA OM2718
1. Đặc điểm
Giống OM2718 được phát triển từ tổ hợp lai OM1738 / MRC19399 đột biến. Giống mẹ là OM1738 dẫn xuất từ tổ hợp lai giữa OM296 và IR50404. Giống bố MRC19299 được khu vực hóa vào năm 1997, với tên gọi là OMFi1, Viện đã cho xử lý đột biến với Cobalt 60 tạo ra dòng đột biến có dạng hình nông học rất đẹp. Bộ NN và PTNT đã công nhận tạm thời vào năm 2004. Xu thế phát triển giống OM2718 tăng rất cao trong năm 2005 với diện tích 115.800 ha. Diện tích phát triển nhiều nhất ở Sóc Trăng, Trà Vinh, Kiên Giang, An Giang, Vĩng Long, Cần Thơ, TP Hồ chí Minh.
Thời gian sinh trưởng 95 ngày (ĐX 95 ngày, HT 100 ngày). Chiều cao cây: 115cm. Dạng hình thâm canh. Phản ứng với rầy nâu cấp 5, đạo ôn cấp 5. Chống chịu điều kiện bất thuận khá, thích nghi ở các vùng canh tác còn nhiều khó khăn. Chiều dài bông 26cm. Hạt chắc / bông 95-100. Tỷ lệ hạt lép 15-19%. Năng suất đạt 7,6 tấn / ha (ĐX) và 4,5 tấn / ha (HT). Thích nghi cả hai vụ ĐX và HT.
2. Phẩm chất
Dài hạt gạo: 7,4mm, vỏ trấu có màu vàng sáng. Tỉ lệ chiều dài hạt / chiều rộng hạt: 3,3. Độ bạc bụng cấp 1. Amylose 25,3%. Độ trở hồ cấp 3. Độ bền thể gel 43mm. Tỉ lệ gạo nguyên cao: 54%. Thị hiếu tiêu dùng: được ưa chuộng trong thị trường nội địa và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
GIỐNG LÚA OM 4498
1. Đặc điểm
OM4498 được phát triển từ tổ hợp lai IR64/OMCS2000/IR64, quần thể BC2F2 được sử dụng để thực hiện bản đồ di truyền gen chống chịu mặn với sự có mặt của marker RM223 định vị trên nhiễm sắc thể số 8. Ứng dụng marker phân tử trong chọn tạo giống lúa đã được thực hiện để chọn ra dòng OM4498.
Thời gian sinh trưởng: 95- 100 ngày. Chiều cao: 100-105cm.
26cm. Phản ứng với rầy nâu cấp 5 và đạo ôn cấp 3. Chỉ số thu hoạch HI = 0,58. năng suất đạt trung bình 5-7 tấn/ha. Năng suất cao nhất: 8 tấn/ha.
Khả năng sống sót ở giai đoạn mạ trong điều kiện bị stress do mặn ở EC=12dS/m là 28 ngày. Khả năng chống chịu độ độc nhôm được đánh giá bằng chỉ số RRL là 0,85. Như vậy đây là giống có khả năng thích nghi cho vùng khó khăn như phèn mặn.
OM4498 có lượng phytate thấp trong hạt gạo, giúp cho việc hấp thu sắt trong dinh dưỡng hàng ngày của người dân tốt hơn.
Dạng hình cây lúa được đánh giá tốt trong nhiều lần thăm dò ý kiến của nông dân và cán bộ khuyến nông qua bốn vụ khảo nghiệm (2004-2005).
2. Phẩm chất
Dài hạt gạo: 7,3mm. Tỉ lệ D/R: 3,1. Tỉ lệ gạo nguyên: 52,4%
Hàm lượng amylsoe: 24,3%. Độ trở hồ cấp 3. Độ bền thể gel: 43,3mm
ÁP DỤNG NGUYÊNTẮC 4 KHỎE TRONG SẢN XUẤT LÚA(16)
Trong sản xuất nông nghiệp có câu “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”. Quả đúng là câu tục ngữ rất hay, rất có ý nghĩa thực tiễn trong sản xuất. Tuy nhiên, trong điều kiện sản xuất như hiện nay, nhất là trong tình trạng thâm canh tăng vụ ngày càng cao, tăng vòng quay sử dụng đất, sản xuất liên tục nhiều vụ trên năm, dần dần đưa đến tình trạng đất bị nghèo dinh dưỡng và mức độ ô nhiễm môi trường ngày cũng gia tăng. Mặt khác, giữa môi trường và khí hậu thời tiết thường có mối quan hệ mật thiết với nhau. Mỗi khi môi trường bị ô nhiễm thì thời tiết và khí hậu cũng thay đổi theo. Nếu như thời tiết diễn biến theo chiều hướng bất lợi thì tất nhiên ít nhiều sẽ có những tác động xấu đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Do vậy, ngoài những yếu tố mà câu tục ngữ đã nêu, thì cần phải chú ý thêm một số yếu tố khác như đất canh tác và khí hậu...
1. Đất khỏe
Đây là một yếu tố cực kỳ quan trọng, đất ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng, thông qua việc tiếp nhận, dự trữ và cung cấp dưỡng chất cho cây trồng. Đất canh tác thường có rất nhiều loại khác nhau: Đất thịt, đất cát, đất sét, đất thịt pha cát, đất thịt pha sét…nói chung là tùy theo từng khu vực khác nhau mà sẽ có từng loại đất khác nhau. Do vậy, trong sản xuất người nông dân cần phải xác định được loại đất mà mình
hiện đang canh tác là loại đất gì? Thành phần sa cấu của đất ra sao? Nặng hay nhẹ? Đất giàu hay nghèo dinh dưỡng? Để từ đó, có thể chọn ra được loại cây trồng, áp dụng chế độ bón phân và chế độ tưới tiêu cho phù hợp. Đối với những vùng đất được sản xuất liên tục nhiều vụ trên năm (chủ yếu là những vùng có đê bao chống lũ triệt để) thì cây trồng thường bị thiếu dinh dưỡng và ngộ độc hữu cơ. Nguyên nhân xảy ra tình trạng cây trồng bị ngộ độc hữu cơ một phần là do lịch thời vụ quá khắc khe, nên người nông dân không có đủ thời gian để cày ải và phơi đất, rơm rạ của vụ trước thường được cày vùi lấp xuống lòng đất và sau đó là bơm nước vào để trục trạt và tiếp tục xuống giống cho vụ sau. Rơm rạ bị chôn vùi trong điều kiện đất ngập nước, các vi sinh vật phân hủy xác bả thực vật sẽ phân hủy rơm rạ trong điều kiện hiếm khí, từ đó sẽ thải ra rất nhiều chất độc hữu cơ và sẽ gây ngộ độc cho cây trồng sau này. Mặt khác, đất nếu không được cày ải thì cỏ dại, hạt 16() Trần Ngọc Chủng – Phòng Kỹ thuật Nông nghiệp – Sở NN & PTNT An Giang.
lúa cỏ, hạt lúa rơi rớt của vụ trước sẽ tiếp tục phát triển mạnh trong vụ sau. Đồng thời các mầm bệnh lưu tồn trong đất của vụ trước vẫn không bị tiêu diệt và các mầm bệnh này sẽ tiếp tục tấn công lên cây trồng của vụ sau. Nói chung, trong sản xuất cần phải hết sức quan tâm đến khâu làm đất, tạo cho đất một độ tơi xốp nhất định, đất sạch bệnh, hay có thể gọi là đất khỏe. Có như vậy thì mới hy vọng cây trồng sẽ phát triển khỏe mạnh, hấp thu dưỡng chất tốt, chống chịu tốt đối với sâu bệnh và cuối cùng là cho năng suất cao.