Trong thời gian vừa qua xuất khẩu thuỷ sản nói chung và xuất khẩu thuỷ sản vào thị trờng Mỹ nói riêng đứng trớc một khó khăn phổ biến là các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu đều khó khăn về nguyên liêu đầu vào so với công suất thiết kế của nhà máy, cho nên phải tranh giành thu mua nguyên liệu với giá cao dẫn tới giá xuất khẩu thuỷ sản cha mang tính cạnh tranh cao. Để
thuỷ sản xuất khẩu cạnh tranh đợc về giá phải tâp trung vào giải quyết tốt các vấn đề sau :
+ Giảm tổn thất trong khâu thu hoạch ( đánh bắt và nuôi trông). Theo thống kê của bộ thuỷ sản tổn thất trong khâu thu hoạch thuỷ sản chiếm từ 20 – 30% tổng sản lợng thuỷ sản. Những nguyên nhân dẫn đến tổn thất là do việc đánh bắt ở nhiều nơi không khoa học; phơng tiện bảo quản huỷ sản phục vụ đánh bắt xa bờ kém dẫ đến thuỷ sản h thối phải loại bỏ; tận dụng phế liệu thuỷ sản cha tốt,... Tất cả những nguyên nhân trên dẫn đến giá thành đánh bắt thuỷ sản cao. Muốn giảm tổn thất trong khâu thu hoạch cần đầu t đồng bộ: đánh bắt, hậu cần cho đánh bắt, chế biến, bảo quản thuỷ sản đánh bắt xa bờ. Khuyến khích và phổ biến công nghệ tận dụng các phế phẩm từ thuỷ sản để làm nớc mắm, thức ăn gia xúc, phân bón,... nhờ đó mà giảm giá thành sản phẩm. Thể chế hoá bằng luật nghiêm cấm đánh bắt thuỷ sản gây hại cho môi trờng.
+ Tổ chức tốt công tác hậu cần cho hoạt động đánh bắt xa bờ.
+ Tổ chức tốt các trung tâm giống quốc gia để tránh hiện tợng giống thuỷ sản tốt nhng khan hiếm đã đẩy giá lên cao hoặc giống xấu dẫn đến năng suất nuôi trồng thấp.
+ Lập ngân hàng thuỷ sản có các chi nhánh tại các trung tâm thuỷ sản lớn của Nhà nớc để phục vụ cho tất cả các khâu kinh doanh thuỷ sản tránh đợc hiện tợng phổ biến hiện nay là thiếu vốn.
+ Nâng cao năng suất đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản, hiện nay việc đánh bắt và nuôi trồng nhìn chung là kỹ thuật lạc hậu, áp dụng phơng pháp quảng canh là chủ yếu làm cho năng suất thấp ảnh hởng đế giá thành xuất khâủ, cho nên công nghiệp hoá sản xuất và nuôi trồng thuỷ sản, áp dụng công nghệ tiên tiến sẽ góp phần nâng cao năng suất và giảm thiểu rủi ro do môi trờng thời tiết, khí hậu thay đổi, giảm chi phí sản xuất kinh doanh thuỷ sản.
+ Đơn giản hoá thuỷ tục hành chính liên quan đến kiểm tra, kiểm soát thuỷ sản xuất khẩu để giảm đợc chi phí kinh doanh xuất khẩu.