II.3.1.1. Bốc dở chai, két
Chai, két bẩn sau khi thu hồi, được công nhân đưa lên băng tải đến máy bốc dở chai, chai được bốc ra khỏi két và được đưa đến máy rữa chai. ồng thời, két cũng theo băng tải đến máy rửa két.
Năng suất máy bốc kết là 42.000 chai/h
II.3.1.2. Rửa chai
* Mục đích: quá trình rửa chai nhằm rửa sạch hoàn toàn bên trong và bên ngoài vỏ chai, bóc nhãn của vỏ chai để chuẩn bị cho quá trình chiết
13
3
5
4
6
* Thiết bịCấu tạo: 1. Cửa chai vào 2. Bể ngâm rửa sơ bộ 3. Khu vực phun sơ bộ 4. Các bể ngâm xút
5. Khu vực phun rửa sau ngâm xút 6. Cửa chai ra
* Nguyên tắc hoạt động: Chai theo băng tải được đưa vào thiết bị rửa chai.
2 2
Buồng 1: buồng nước nóng 1: t0 = 350C, mới đưa chai vào. Ở đây, chai được ngâm sơ bộ. Với mục đích để loại bỏ bia còn sót trong chai, hòa tan các chất bẩn bên ngòai chai và làm ấm chai.
Sau khi ngâm sơ bộ, chai được tiếp tục ngâm và phun rửa trong các bể chứa NaOH để hòa tan hết cặn bẩn còn sót và sát trùng chai. Thời gian ngâm được điều chỉnh bằng tốc độ của băng tải. Băng tải được sắp xếp nhiều tầng trong bể xút để tăng thời gian ngâm. Trong máy có bố trí nhiều bể xút với các nồng độ và nhiệt độ khác nhau để tăng hiệu quả làm sạch như sau:
Buồng 2: t0 = 820C, [NaOH] = 1,8÷2%. Buồng 3: t0 = 770C, [NaOH] = 1,5%
Buồng 4: t0 = 620C, [NaOH] càng thấp càng tốt
Buồng 5: buồng nước nóng 2: nhiệt độ lúc này hạ dần từ 46.50C xuống 46.10C, 44.30C, 42.30C. Với mục đích loại hoàn toàn cặn bẩn và làm sạch xút trong chai. Phần phía trên của máy rửa có bố trí hệ thống phun rửa. Sau khi ra khỏi mỗi buồng, chai được phun rửa bằng các vòi phun nước ấm lần 1, lần 2, đến vòi phun nước thường rồi qua vòi phun nước sạch để tách các cặn bẩn và nhãn mác còn dính trong vỏ chai.
Ở đây, các chai được dốc ngược để miệng chai huớng xuống phía dưới nhờ vậy chai được phun cả bên trong và bên ngoài.
Để đảm bảo làm sạch bên trong chai, áp lực của vòi phun phải mạnh từ 1,3÷2 bar. Đồng thời, các vòi phun đựợc bố trí tương ứng với sự vận chuyển của băng tải chai. Các vòi phun có thể nghiêng để phun dịch vào chai ở các góc phun khác nhau đảm bảo phun được toàn bộ trong chai.
Yêu cầu chai sau khi rửa nồng độ NaOH không vượt quá 0,3ml/chai Tổng thời gian rửa chai: 30 phút
