Quy trình cơng nghệ là một khâu vơ cùng quan trọng, nĩ ảnh hưởng lớn đến việc bố trí lao động, định mức, năng suất lao động từđĩ ảnh hưởng đến giá thành và chất lượng sản phẩm.
Trước đây, máy mĩc thiết bị của Cơng ty chủ yếu là những loại nhỏ, sản xuất thủ cơng song đến nay, để bắt kịp với tiến độ phát triển của khoa học kỹ thuật và đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường mới, Cơng ty đã đầu tư các máy chuyên dùng hiện đại của Nhật Bản, Đức… phục vụ sản xuất. Đến nay phần lớn các máy mĩc của Cơng ty là các loại máy hiện đại như: máy may một kim tựđộng JukiDLU 5490 N7, máy thùa đầu trịn MEB 3200, máy ép mex…
Quy trình cơng nghệ ở Cơng ty cổ phần May 10 là quy trình cơng nghệ chế biến phức tạp kiểu liên tục, cĩ nhiều khâu, mỗi khâu lại gồm nhiều bước cơng việc làm bằng tay hay bằng máy (lắp ráp các chi tiết). Đến cơng đoạn cuối cùng của quá trình sản xuất, sản phẩm phải qua kiểm tra, nếu đạt đầy đủ tiêu chuẩn thì mới coi là thành phẩm và được nhập kho. Nhìn chung cĩ thể khái quát thành các bước cơ bản sau:
- Từ bước1 đến bước 4: Là cơng đoạn chuẩn bị sản xuất do phịng kế hoạch và phịng kho vận đảm nhận.
37
- Từ bước 5 đến bước 13: Thuộc cơng đoạn cắt do các xí nghiệp thành viên may quản lý.
- Từ bước 14 đến bước 17: Là khâu cuối cùng nhằm bao gĩi sản phẩm trước khi đưa đi tiêu thụ. Cơng việc này do phịng kinh doanh đảm nhận đối với các mặt hàng tiêu thụ nội địa và do phịng kế hoạch đảm nhận đối với mặt hàng tiêu thụ xuất khẩu.
Sơđồ 10: Sơđồ quy trình cơng nghệ sản xuất tại Cơng ty cổ phần May 10