X Tỹ lệ % trÝch thỡng tử lùi nhuận
T CÌc chì tiàu ưV NẨm 2001 NẨm
3.2.2 Mừc tiàu vẾ phÈng hợng phÌt triển kinh doanh cũa khÌch sỈn
trong thởi gian tợi
3.2.2.1 Mừc tiàu kinh doanh cũa khÌch sỈn a) XÌc ẼÞnh thÞ trởng mừc tiàu
Tử giứa thÌng 3 nẨm 2003 vợi dÞch viàm phỗi cấp (SARS ) Ẽ· lẾm cho lùng khÌch Ẽến khÌch sỈn giảm nghiàm trồng giảm tử 96% xuộng 45% cẬng suất phòng, lẾm cho kinh doanh cũa khÌch sỈn trỡ làn kÐm hiệu quả nhất tử khi Ẽi vẾo hoỈt Ẽờng. ưể kh¾c phừc tỨnh trỈng nẾy khÌch sỈn tỨm cÌch phòng chộng nguy cÈ lẪy bệnh, tẨng cởng hoỈt Ẽờng Marketing, Ẽảm bảo cho khÌch lẾ mẬi trởng trong khÌch sỈn khẬng cọ bệnh.
Trong thởi gian tợi tử nay Ẽến nẨm 2006, khÌch sỈn xẪy dỳng cÌc chiến lùc kế hoỈch phÌt triển kinh doanh nhÍm vẾo thÞ trởng khÌch hời nghÞ, hời thảo, khÌch tiệc cợi vẾ ngoẾi khÌch chẪu đu vẾ chẪu Mý lẾ Ẽội tùng khÌch thởng xuyàn cũa khÌch sỈn, khÌch sỈn còn hợng vẾo thÞ trởng khÌch Nhật Bản, khÌch ưẾi Loan. ưẪy lẾ thÞ trởng tiềm nẨng trong tÈng lai hựa hẹn mờt nguổn thu lợn cho khÌch sỈn.
b) Chiến lùc kinh doanh tử ẼẪy Ẽến nẨm 2006 - KhẬng ngửng nẪng cao chất lùng dÞch vừ
- ưa dỈng hoÌ sản phẩm dÞch vừ
- NẪng cao chất lùng cũa Ẽời ngú CBCNV - NẪng cấp cÈ sỡ vật chất ký thuật
Tiếp từc ỗn ẼÞnh cẬng tÌc tỗ chực vẾ nhẪn sỳ, s¾p xếp, bộ trÝ lỈi cho hùp lý, tỈo Ẽiều kiện cho mối bờ phận kinh doanh vẾ phừc vừ phÌt huy Ẽùc chuyàn mẬn vẾ nhiệm vừ cũa tửng ngởi.
Mặc dủ trong nẨm 2002 Ẽ· ẼỈt Ẽùc danh hiệu “ The Best Service ” nhng trong nhứng nẨm tợi khÌch sỈn vẫn Ẽề ra mừc tiàu “HẾ Nời Most Preferrd hotets ” Ẽể tất cả cÌc nhẪn viàn trong khÌch sỈn tiếp từc giứ vứng vẾ phấn Ẽấu.
c) Mờt sộ chì tiàu cừ thể
Bảng 3.1: Kế hoỈch về mờt sộ chì tiàu kinh doanh nẨm 2003
CÌc chì tiàu ưVT 2002 2003 So sÌnh 2002/2003
(+,-) %
Doanh thu USD 7.040.840 7.463.290 422.451 106
Tiền lÈng USD 96,32 98,5 2,18 102,26
Tỗng lao Ẽờng Ngởi 246 262 16 106,5
Lùng khÌch Ngởi 73.785 85.959 12.174 112,5
Lùi nhuận USD 2.158.260,6 2.298.547 140.286,8 106,5
3.2.2.2 PhÈng hợng phÌt triển kinh doanh cũa khÌch sỈn HẾ Nời Horison a) PhÈng hợng hoỈt Ẽờng kinh doanh
- Tiến hẾnh hoỈt Ẽờng kinh doanh cọ hiệu quả, Ẽảm bảo doanh thu bủ Ẽ¾p chi phÝ cọ l·i. Thỳc hiện Ẽầy Ẽũ nghịa vừ nờp ngẪn sÌch nhẾ nợc. Tiết
kiệm chi phÝ, cộ g¾ng tÝch luý lẾm cÈ sỡ cho hoỈt Ẽờng tÌi sản xuất kinh doanh.
- Tỗ chực hoỈt Ẽờng sản xuất kinh doanh sao cho ẼÌp ựng tột cÌc nhu cầu cũa khÌch hẾng về sản phẩm hẾng hoÌ, dÞch vừ thể hiện ỡ chÝnh sÌch Ẽa dỈng hoÌ sản phẩm, khẬng ngửng duy trỨ vẾ nẪng cao chất lùng sản phẩm.
- Mỡ rờng vẾ cũng cộ mội liàn doanh liàn kết vợi cÌc cÈ sỡ trong vẾ ngoẾi nợc tràn nguyàn t¾c ẼẬi bàn củng cọ lùi. ưể bỗ xung nguổn vộn cúng nh tỈo Ẽiều kiện nẪng cao chất lùng sản phẩm dÞch vừ.
- Bổi dớng kiến thực cho nhẪn viàn phừc vừ
- Tiếp từc duy trỨ hoỈt Ẽờng kinh doanh buổng ngũ, Ẩn uộng lẾ hoỈt Ẽờng chũ yếu cũa khÌch sỈn, nhng cọ kế hoỈch tẨng cởng, cũng cộ cÌc hoỈt Ẽờng kinh doanh dÞch vừ bỗ xung gọp phần lẾm tẨng thàm doanh thu cho khÌch sỈn.
b) PhÈng hợng trả tiền lÈng tiền thỡng
PhÈng hợng trả lÈng, trả thỡng cho ngởi lao Ẽờng trong khÌch sỈn lẾ khẬng ngửng nẪng cao tÝnh chÝnh xÌc, Ẽụng Ẽội tùng, Ẽảm bảo tiền lÈng tiền thỡng phải kÞp thởi, khẬng phải qua nhứng khẪu trung gian lẾm mất Ẽi tÝnh Ẽờng viàn khuyến khÝch cũa tiền lÈng, tiền thỡng. Muấn nh vậy khÌch sỈn Ẽ· Ẽề ra qui chế tiền lÈng tiền thỡng ró rẾng cừ thể Ẽùc thẬng bÌo cho tất cả cÌc bờ phận vẾ nhẪn viàn biết. Cừ thể lẾ:
*) ưội vợi tiền lÈng
- Ìp dừng hỨnh thực trả lÈng theo thởi gian ẼÈn giản cho cÌc bờ phận Bảo vệ, HẾnh chÝnh
- Ìp dừng hỨnh thực trả lÈng theo thởi gian cọ thỡng cho bờ phận Bảo Dớng, bờ phận Buổng.
- Ìp dừng hỨnh thực khoÌn theo doanh thu cho bờ phận BẾn, Bar, Bếp - Ìp dừng hỨnh thực khoÌn theo thu nhập cho bờ phận kinh doanh dÞch vừ KhÌc ( giải trÝ, thÈng mỈi, sực khoẽ ) …
- Ìp dừng hỨnh thực thỡng nẪng cao tỹ lệ dÞch vừ cọ chất lùng cao cho bờ phận Buổng
- Ìp dừng hỨnh thực thỡng tử lùi nhuận cho bờ phận kinh doanh dÞch vừ KhÌc( giải trÝ, thÈng mỈi, sực khoẽ ...)
- Ìp dừng hỨnh thực thỡng tiết kiệm vật t cho bờ phận Bảo Dớng, BẾn, Bar, Bếp.