Việc phõn tớch, đỏnh giỏ nội dung kiến thức, phõn chia vai trũ thực hiện cỏc mục tiờu dạy học cú ý nghĩa quan trọng trong dạy kết hợp. Nhúm nguyờn tắc, tiờu chớ này là cơ sở cho việc xõy dựng cấu trỳc cho mụ hỡnh học kết hợp. Việc này được xỏc định dựa trờn khả năng vận dụng cụng nghệ của GV và HS vào dạy và học đến đõu. Đồng thời, dựa trờn đặc điểm kiến thức mụn học, điều kiện cơ sở vật chất và sự hỗ trợ của cụng nghệ. Từ đú chỳng tụi xin đề xuất những tiờu chớ và nguyờn tắc sau:
Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội - Khoa Sinh học Bộ môn Phương pháp dạy học sinh học
35
- Cõn đối về nội dung: Nội dung kiến thức và mục tiờu dạy học phải được phõn chia một cỏch cõn đối giữa việc học trờn lớp và học qua mạng Internet.
- Phự hợp với trỡnh độ của người xõy dựng và khả năng của người sử dụng. - Phự hợp với kiến thức mụn học
2.3.2.2. Nguyờn tắc, tiờu chớ thiết kế bài dạy kết hợp
Đõy là cơ sở cho việc thiết kế nội dung cho mụ hỡnh học kết hợp. Bài dạy kết hợp, tựy theo mức độ, được xõy dựng dựa trờn cơ sở: (1) những nguyờn tắc dạy học trong lớ luận dạy học bao gồm hệ thống 8 nguyờn tắc; (2) những nguyờn tắc xõy dựng bài giảng E - learning, Website dạy học; (3) những nguyờn tắc thiết kế nội dung dạy học bộ mụn, cụ thể trong dạy học sinh học.
(1) Hệ thống cỏc nguyờn tắc dạy học trong dạy học truyền thống được thể hiện theo sơ đồ trong hỡnh 2.1.
Hỡnh 2.1: Hệ thống cỏc nguyờn tắc dạy học [13;20] (2) Những nguyờn tắc xõy dựng bài giảng E - learning:
Theo tỏc giả Nguyễn Danh Nam cũng đưa ra hệ thống 8 nguyờn tắc thiết kế nội dung cho E - elarning, đú là:
Phạm Xuân Lam - K56A
36
- Nguyờn tắc 1: Kết hợp cõu chữ với hỡnh ảnh minh họa. - Nguyờn tắc 2: Đặt hỡnh ảnh cạnh cõu chữ cần minh họa.
- Nguyờn tắc 3: Hỡnh ảnh minh họa cú thể kết hợp với giải thớch bằng lời hoặc õm thanh.
- Nguyờn tắc 4: Với hỡnh ảnh minh họa, khụng nờn sử dụng đồng thời cả lời núi và cõu chữ.
- Nguyờn tắc 5: Tạo mụi trường học tập cú tớnh tương tỏc cao kết hợp với rốn luyện khả năng tự học.
- Nguyờn tắc 6: Phong cỏch viết nội dung phải cú cấu trỳc rừ ràng. - Nguyờn tắc 7: Thận trọng với sự khỏc biệt về văn húa và ngụn ngữ. - Nguyờn tắc 8: Đúng gúi nội dung tuõn theo cỏc chuẩn quy định.[11]
Dựa vào những nguyờn tắc đó nờu ở trờn cựng với đặc điểm của mụ hỡnh học kết hợp và những nguyờn tắc xõy dựng Website [16;19] chỳng tụi đưa ra hệ thống nguyờn tắc theo sơ đồ trong hỡnh 2.2.
Hỡnh 2.2: Hệ thống nguyờn tắc thiết kế bào giảng điện tử
Những nguyờn tắc hay tiờu chớ trờn đều là những lưu ý chung nhất cho việc thiết kế nội dung và hỡnh thức dạy qua mạng sao cho đạt hiệu quả. Như vậy, việc đưa ra tiờu chuẩn được xột trờn nhiều khớa cạnh trong đú phải căn cứ vào cơ sở lý luận của dạy học qua mạng đú là tớnh tự học của người học, quan điểm lý thuyết thụng tin và đặc trưng riờng của từng mụn học. Vỡ vậy, ngoài những yờu cầu để đảm bảo mục tiờu
Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội - Khoa Sinh học Bộ môn Phương pháp dạy học sinh học
37
dạy học như trong dạy học truyền thụng cũn cú những tiờu chớ đặt ra về mặt cụng nghệ làm sao phỏt huy được tớnh ưu việt về mặt cụng nghệ chứ khụng phải gõy ra tỏc dụng ngược lại.
Đối với cỏc Website dạy học sinh học, ngoài những nguyờn tắc xõy dựng trờn cũn phải đảm bảo cỏc nguyờn tắc xõy dựng nội dung mụn sinh học ở trường THPT là nguyờn tắc đảm bảo tớnh khoa học và hợp trỡnh độ học sinh; nguyờn tắc hệ thống của nội dung bộ mụn sinh học phổ thụng; nguyờn tắc kỹ thuật tổng hợp; nguyờn tắc liờn mụn và nội mụn [I.36,tr30-35].
2.3.3. Xõy dựng mụ hỡnh học kết hợp để dạy chương III "Virus và cỏc bệnh truyền nhiễm" truyền nhiễm"
Căn cứ theo cấu trỳc nội dung, mục tiờu đó đề ra cựng những nguyờn tắc và tiờu chớ xõy dựng mụ hỡnh học kết hợp, chỳng tụi tiờn hành xõy dựng mụ hỡnh học kết hợp để dạy chương III "Virus và cỏc bệnh truyền nhiễm" theo hai bước:
- Bước 1: Thiết kế mụ hỡnh - Bước 2: Vận hành mụ hỡnh
2.3.3.1. Thiết kế mụ hỡnh
Dựa trờn những tiờu chớ và nguyờn tắc đó đề ra, chỳng tụi đề xuất quy trỡnh thiết kế và xõy dựng cấu trỳc và nội dung cho mụ hỡnh học kết hợp như sau:
Quy trỡnh xỏc định cấu trỳc cho mụ hỡnh học kết hợp gồm bốn bước: Đ Bước 1: Xỏc định những mục tiờu cần đạt được.
Đ Bước 2: Phõn tớch cấu trỳc nội dung của bài, của chương học hoặc của phần học muốn dạy kết hợp.
Đ Bước 3: Đỏnh giỏ đặc điểm và phương ỏn dạy phự hợp với từng nội dung kiến thức cũng như từng khõu của quỏ trỡnh dạy học.
Đ Bước 4: Đề xuất cấu trỳc bài dạy học kết hợp.
Vớ dụ 1: Xỏc định cấu trỳc dạy học kết hợp cho bài 45 "Virus gõy bệnh, ứng dụng của virus"
Bước 1: Xỏc định mục tiờu bài dạy
Phạm Xuân Lam - K56A
38 Về kiến thức:
- Học sinh trỡnh bày được đặc điểm và lấy được vớ dụ về virus ký sinh trờn động vật, thực vật và vi sinh vật
- Học sinh trỡnh bày được ý nghĩa và những ứng dụng của virus trong đời sống con người, trong sản xuất nụng nghiệp.
Về mặt kỹ năng:
- Rốn luyện kỹ năng lấy và phõn tớch vớ dụ thực tế, vận dụng kiến thức đó học vào thực tiễn.
- Rốn luyện kỹ năng thảo luận, làm việc theo nhúm, kỹ năng trỡnh bày vấn đề, kỹ năng tự đỏnh giỏ.
- Rốn luyện kỹ năng làm việc với mỏy tớnh và một số phần mềm thụng dụng, rốn kỹ năng sử dụng và khai thỏc mạng vào học tập.
Cú ý thức, thỏi độ đỳng đắn khi ỏp dụng kiến thức vào thực tiễn cuộc sống.
Bước 2:Phõn tớch cấu trỳc nội dung của bài
Bài này cung cấp cho học sinh những kiến thức thực tế về vai trũ, tầm quan trọng của virus trong tự nhiờn và trong đời sống của con người. Cấu trỳc nội dung của bài được thể hiện trong bảng 2.3.
Bảng 2.3: Cấu trỳc nội dung bài 45 "Virus gõy bệnh, ứng dụng của virus"
Nội dung kiến thức Đặc điểm
Virus ký sinh ở thực vật
- Là những virus cú bộ gen hầu hết là RNA mạch đơn - Lõy truyền chủ yếu qua trung gian là cụn trựng chớch đốt, qua vết thương bờn ngoài và qua cầu sinh chất
- Gõy ra những biến đổi về hỡnh thỏi dẫn đến giảm năng suất và chất lượng nụng sản
Virus ký sinh ở vi sinh vật
- Được gọi là cỏc phage, thường cú bộ gen là DNA xoắn kộp, cú hỡnh thỏi dạng hỗn hợp.
- Cú vai trũ quan trọng trong nghiờn cứu di truyền
Virus Trờn cụn trựng - Nhúm virus chỉ ký sinh trờn cụn trựng.
Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội - Khoa Sinh học Bộ môn Phương pháp dạy học sinh học
39
ký sinh trựng là vật trung gian truyền bệnh Trờn người và
động vật
- Đa dạng gồm nhiều dạng cú cấu trỳc khỏc nhau. - Gõy ra nhiều bệnh nguy hiểm trờn người và độn vật
Ứng dụng của virus
Đối với đời sống con người
- Sản xuất vaccin
- Sản xuất thuốc điều trị bệnh
- Sản xuất dược phẩm và một số chế phẩm sinh học Bảo vệ mụi
trường
Sử dụng virus để giảm thiểu sự phỏt triển của động vật hoang dó
Bảo vệ thực vật
Sử dụng virus để tiờu diệt cụn trựng cú hại cho cõy trồng bằng cỏch chế tạo thuốc trừ sõu sinh học.
- Cú thể mở rộng đối với một số kiến thức nõng cao như kỹ thuật di truyền, sản xuất vaccin, sản xuất Inteferon.
Bước 3: Đỏnh giỏ đặc điểm và phương ỏn dạy phự hợp với từng nội dung kiến
thức cũng như từng khõu của quỏ trỡnh dạy học.
Nội dung của bài là những kiến thức thực tế tuy nhiờn bao gồm hai mức độ kiến thức. Mức độ một, là những kiến thức về vai trũ của virus, đõy là những kiến thức mà học sinh biết và được tiếp xỳc ở những bài trước. Học sinh chỉ cần tổng hợp lại, do vậy cú thể bố trớ dạy trờn lớp với thời gian ngắn, kết hợp cho học sinh nghiờn cứu thờm qua mạng. Mức độ hai, là những kiến thức nõng cao hơn về ứng dụng virus trong thực tiễn cuộc sống. Đõy là những nội dung khú, đũi hỏi phải cú thời gian và tài liệu cung cấp thờm. Đõy là phần kiến thức để học sinh nghiờn cứu qua mạng theo sự hướng dẫn của giỏo viờn.
Bước 4: Đề xuất cấu trỳc bài dạy học kết hợp
Bảng 2.4. Cỏc phương ỏn tổ chức dạy học kết hợp bài 45 "Virus gõy bệnh, ứng dụng của virus"
Khõu của quỏ
trỡnh dạy học Đơn vị kiến thức Phương ỏn thiết kế và thi cụng Kiểm tra bài
cũ
nội dung kiến thức bài 44. Sự nhõn lờn của virus trong
Phạm Xuân Lam - K56A 40 tế bào chủ Học kiến thức mới Virus gõy bệnh Virus gõy bệnh trờn thực vật
Làm việc trờn lớp. Nghiờn cứu sỏch giỏo khoa, trả lời cõu hỏi lệnh
Virus ký sinh ở vi sinh vật
Làm việc trờn lớp. Vấn đỏp tỏi hiện thụng bỏo
Virus ký sinh trờn cụn trựng
Làm việc trờn lớp. Lấy và phõn tớch vớ dụ thực tế.
Virus ký sinh ở người và động vật
Làm việc trờn lớp. Nghiờn cứu sỏch giỏo khoa, trả lời cõu hỏi lệnh, vấn đỏp gợi mở Ứng dụng của virus Trong đời sống con người
- Làm việc theo nhúm, sử dụng mỏy tớnh và mạng Internet theo phương phỏp thảo luận
- Viết bỏo cỏo theo chủ đề với những cõu hỏi liờn quan đến ba nội dung chớnh. và nộp về cho giỏo viờn
Trong thực tiễn sản xuất
Trong bảo vệ mụi trường
ễn tập, củng cố
Nội dung của bài - Làm bài tập củng cố qua mạng - Nghiờn cứu bài tham khảo và bài đọc thờm được cung cấp trờn mạng
Kiểm tra, đỏnh giỏ
Nội dung của bài Làm bài kiểm tra ngắn trờn mạng.
Quy trỡnh xõy dựng nội dung cho dạy học kết hợp được tiến hành trờn hai hướng: Xõy dựng giỏo ỏn dạy trờn lớp và xõy dựng giỏo ỏn dạy qua mạng.
Quy trỡnh xõy dựng giỏo ỏn dạy trờn lớp được thực hiện giống như soạn giỏo ỏn thụng thường cú tớnh đến phõn chia đơn vị kiến thức như bảng 2.4 bao gồm cỏc bước: Phõn tớch cấu trỳc nội dung; Xỏc định mục tiờu dạy học; Xỏc định phương phỏp và phương tiện; thiết kế giỏo ỏn. Phần chi tiết hướng dẫn học trờn lớp chỳng tụi trỡnh bày trong phần phụ lục. Ở đõy chỳng tụi xin trỡnh bày phần giỏo ỏn được thiết kế để dạy qua mạng
Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội - Khoa Sinh học Bộ môn Phương pháp dạy học sinh học
41
Thiết kế giỏo ỏn dạy phần kiến thức qua mạng bài 45 "Virus gõy bệnh, ứng dụng của virus".
Đõy là giỏo ỏn cho phộp học sinh cú thể chuẩn bị và tổ thực hiện ở nhà với sự hỗ trợ của mỏy tớnh và mạng Internet. Những hoạt động được thực hiện bao gồm: Học kiến thức mới phần "ứng dụng của virus"; Làm bài tập giỳp ụn tập, củng cố kiến thức; Thực hiện bài kiểm tra đỏnh giỏ qua mạng.
Đ Tổ chức hoạt động hỡnh thành kiến thức phần "ứng dụng của virus": GV yờu cầu HS thảo luận theo nhúm 5 người, viết bỏo cỏo về cỏc chủ đề: - Vaccin là gỡ? Gồm cú những loại nào?
- Cơ sở khoa học và những phương phỏp sản xuất vaccin?
- Trỡnh bày quy trỡnh sản xuất Insulin sử dụng phage và E - coli? - Trỡnh bày quy trỡnh sản xuất thuốc trừ sõu sinh học?
HS sử dụng tài liệu tham khảo được cung cấp trờn mạng, Viết bỏo cỏo ngắn khụng dài quỏ 5 trang rồi nộp cho giỏo viờn qua e-mail.
Đ ễn tập, củng cố: Hoàn thành một số bài tập sau Bài tập 1: Hoàn thành cỏc cõu sau với cỏc từ cho sẵn
người; vật nuụi; cõy trồng và cụn trựngcú ớch; chuyển gen; vi khuẩn E.coli; insulin; gen; vi sinh ; thực vật; cõy trồng; cú ớch; phũng trừ sinh học; vi sinh vật.
1, Hiện nay nhờ kĩ thuật ... nờn đó chuyển được đoạn ... điều khiển tổng hợp insilin của người bỡnh thường sang ... để sản xuất được ... với giỏ thành rất rẻ.
2, Những virut cú hại cho con người là những virut gõy bệnh cho ..., ..., ...
3, Virut gõy bệnh cho ..., cụn trựng và ... là nguyờn nhõn gõy tổn thất nặng nề cho ngành cụng nghiệp ... và nụng nghiệp.
4, Biện phỏp sử dụng virut cú tớnh đặc hiệu cao để sản xuất thuốc trừ sõu gọi là biện phỏp ... đang được quan tõm vỡ cú nhiều lợi ớch như: Khụng gõy hại cho người, ..., ... và cụn trựng ...
Phạm Xuân Lam - K56A
42
Cõu 1. Vỏch tế bào thực vật dày và cú thụ thể nờn virut thường khụng tự xõm nhập được vào tế bào, chỳng xõm nhập qua cỏc vết xõy sỏt, vết hỳt chớch của cụn trựng, phấn hoa, tuyến trựng ăn rế hoặc nấm kớ sinh.
a, Mỏng b, Khụng cú thụ thể c, Tự xõm nhập
Cõu 2. Virut kớ sinh trờn vi khuẩn đó được chuyển gen gõy nhiều thiệt hại cho ngành cụng nghiệp vi sinh.
a, Nấm b, Phage c, Vi sinh vật
Cõu 3. Sử dụng virut Baculo diệt trừ sõu ăn lỏ là một trong những biện phỏp gúp phần xõy dựng một nền sản xuất cụng nghiệp an toàn và bờn vững.
a, Vi khuẩn. b, Nụng nghiệp.
c, Tạo nờn cỏc giống cõy trồng chuyển gen.
Đ Kiểm tra, dỏnh giỏ: Thiết kế bài trắc nghiệm trờn mạng để kiểm tra đỏnh giỏ với sự hỗ trợ của hai phần mềm Hot Potatoes và Moodle (nội dung xem trong phụ lục).
Vớ dụ 2: Mẫu thiết kế bài dạy trờn mạng dạy bài 43 "Cấu trỳc cỏc loại virus"
(đõy là bài dạy hoàn toàn qua mạng Internet).
Bước 1: Xỏc định mục tiờu bài dạy:
- Về kiến thức: Phõn tớch được khỏi niệm virus. Trỡnh bày được thành phần và đặc điểm cấu trỳc cỏc loại virus, từ đú, đưa ra được những cỏch đơn giản để phõn loại virus.
- Về kỹ năng: Rốn luyện kỹ năng nghiờn cứu sỏch giỏo khoa và tài liệu tham khảo, rốn kỹ năng tổng hợp kiến thức, rốn kỹ năng sử dụng một số phần mềm thụng dụng và mạng Internet.
Bước 2: Phõn tớch cấu trỳc nội dung Đ Cỏc thành phần cấu trỳc virus: Đặc điểm Thành phần cấu tạo Bắt buộc
Cấu tạo húa
học Vị trớ Chức năng
Lừi Cú DNA hoặc
RNA Bờn trong
Mang thụng tin di truyền
Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội - Khoa Sinh học Bộ môn Phương pháp dạy học sinh học
43
Vỏ capsit Cú Protein Bao bờn ngoài lừi Bảo vệ lừi
Vỏ ngoài Khụng Lipid kộp Bao bờn ngoài lớp
vỏ capsit Bảo vệ
Gai
glicoprotein Khụng Glicoprotein
Bề mặt của vỏ ngoài Khỏng nguyờn với thụ thể, giỳp hấp phụ lờn bề mặt tế bào chủ
Đ Cỏc kiểu cấu trỳc của virus: Cấu trỳc
Đặc điểm Xoắn Khối Hỗn hợp Phức tạp
Cấu trỳc vỏ capsit
Xếp theo chiều xoắn của lừi
Xếp thành cỏc khối đa diện
Kết hợp cấu trỳc xoắn và khối Sắp xếp phức tạp Cú vỏ ngoài
hay khụng Cú hoặc khụng Cú hoặc khụng Khụng Cú
Hỡnh dạng Que, sợi Cầu, khối đa