Hieơp hoơi là đái dieơn lieđn hieơp cho các hợp tác xã trái cađy từng tưnh hay cụa vùng chuyeđn canh, các vùng sạn xuât, người bán buođn, người chê biên trái cađy, toơ 5
cađy lái với nhau.. Chức naíng chính cụa hieơp hoơi đôi với vieơc tiêp thị là tìm nguoăn tieđu thú(đaău ra) cho maịt hàng trái cađy, mở roơng thị trường, tìm đôi tác(thị trường EU), tìm nguoăn hàng oơn định và phát trieơn thị trường mới đúng thời hán.
♦ Hieơp hoơi Cung câp thođng tin veă thị trường trái cađy quôc tê(EU) nhaỉm kịp thời thođng báo cho các nhà xuât khaơu, các nhà sạn xuât bước đi đúng hướng sạn xuât, những đòi hỏi cụa người tieđu dùng nước ngoài veă khaơu vị, chât lượng. Ngoài vieơc quạng bá cho người tieđu dùng, người chê biên, người sạn xuât veă các sạn phaơm, tiêp thị veă thị trường, giá cạ,Hieơp hoơi có theơ kêt hợp với các cơ quan nghieđn cứu khoa hĩc lieđn quan đên trái cađy nhaỉm đaơy mánh nghieđn cứu khoa hĩc táo giông tôt, kháng beơnh .Tóm lái, hieơp hoơi phại “kêt dính” môi lieđn kêt giữa những người troăng cađy aín trái, nhà nghieđn cứu, nhà xuât khaơu. Taíng cường vai trò người kinh doanh trong tieđu thú trái cađy .... gaĩn nhà kinh doanh và thị trường quôc tê
3.3 Kiên Nghị với Nhà nước và các cơ quan hữu quan
♦Đôi với ngành sạn xuât , chê biên , xuât khaơu trái cađy : Nhà nước caăn đưa ngành vào chính sách phát trieơn chung cụa neăn kinh tê quôc dađn dưới góc đoơ là ngành xuât khaơu chính, xuât khaơu chụ lực trong ngành nođng nghieơp nước ta,văn là ngành kinh tê trĩng đieơm trong cạ nước .
♦Đôi với vùng chuyeđn canh : Vân đeă taíng cường đaău tư cho cơ sở há taăng như đường xá, đieơn nước, heơ thông thụy lợi, tưới tieđu v.v là rât caăn thiêt cho vùng chuyeđn canh sạn xuât hàng hóa.
♦ Đôi với người nođng dađn : Caăn có chính sách cú theơ hoê trợ tín dúng cho nođng dađn từ trước thu hốch và sau khi thu hốch. Neđn laơp quỹ tín dúng hoê trợ vôn cho nođng dađn trong sạn xuât, thu hốc.Hieơn nay, heơ thông các ngađn hàng nođng nghieơp rại khaĩp nước sẽ là thuaơn lợi lớn trong vieơc thành laơp quỹ tín dúng.
♦Caăn có chính sách giá kêt hợp giao cho các doanh nghieơp xuât khaơu trái cađy lành mánh hóa heơ thông thu mua trái cađy, nhât là trái cađy xuât khaơu. Như vaơy, giạm phám vi quy hốch vùng chuyeđn canh phát trieơn sạn xuât trái cađy là rât caăn 6
thiêt, đáp ứng đòi hỏi câp bách từ phía các nhà vườn .
♦Thành laơp các hợp tác xã trái cađy, đađy là mođ hình cho hợp tác xã nođng nghieơp cụa thê kỷ 21 do nođng dađn thành laơp, dađn góp vôn, dađn đieău hành và có sự tác đoơng lao đoơng cụa các tưnh. Hợp tác xã sẽ là toơ chức bạo trợ trái cađy cho nhà vườn- xã vieđn baỉng cách tìm nguoăn tieđu thú oơn định, trực tiêp, khođng qua nhieău khađu trung gian như hieơn nay.
Tóm taĩt chương 3
Noơi dung chụ yêu cụa chương này là đưa ra các giại pháp nhaỉm nađng cao naíng lực cánh tranh maịt hàng trái cađy xuât khaơu cụa Vieơt Nam .
Các giại pháp này được đưa ra tređn cơ sở cụa nghieđn cứu mođ hình ở chương 1, vieơc phađn tích đánh giá thực tráng, naíng lực cánh tranh cụa maịt hàng trái cađy Vieơt Nam ở chương 2.
Đeơ naíng lực cánh tranh maịt hàng trái cađy xuât khaơu được cại thieơn nhanh và có hieơu quạ, đòi hỏi các giại pháp phại được thực hieơn đoăng boơ đoăng thời có sự hoê trợ từ phía Nhà nước, sự phôi hợp thực hieơn cụa các cơ quan, các Boơ Ngành có lieđn quan và sự noê lực từ bạn thađn các doanh nghieơp, hoơ kinh doanh trong lĩnh vực sạn xuât , chê biên , xuât khaơu trái cađy Vieơt Nam .
* Chính sách yeơm trợ ( Promotion Policy) cho maịt hàng trái cađy xuât khaơu sang thị trường EU.
Hốt đoơng yeơm trợ cho maịt hàng trái cađy(tươi cũng như chê biên) có theơ dieên ra tređn những lĩnh vực sau :
♦ Các doanh nghieơp có theơ thường xuyeđn tham gia các hoơi chợ thương mái rau quạ được toơ chức định kỳ tái các quôc gia EU trong khôi thođng qua “Hieơp hoơi Marketing trái cađy Vieơt Nam” [38 ] nhaỉm thiêt laơp các môi quan heơ làm aín với người mua (nhà nhaơp khaơu, nhà buođn bán, những cơ quan thương mái-hốt đoơng yeơm trợ), quạng bá, quạng cáo sạn phaơm trái cađy tươi tới người tieđu dùng cũng như định hướng phát trieơn và thađm nhaơp thị trường EU.
♦ Quạng cáo sạn phaơm tređn các táp chí chuyeđn ngành[Publicity]rau quạ [táp chí 7
thường có theơ nhờ sự coơng tác cụa các nhà nhaơp khaơu và những người thực sự mong muôn quan heơ làm aín với mình.
* Chính sách nhađn sự (Personnel Policy )
+ Veă các chuyeđn gia Marketing tái các doanh nghieơp xuât khaơu trái cađy :
♦ Caăn đáp ứng các yeđu caău : Có naíng lực nghieơp vú và đáo đức kinh doanh đáp ứng những đòi hỏi trong xu thê cánh tranh toàn caău, nhanh chóng, nháy bén với những chuyeơn biên cụa thị trường
♦ Biêt thích nghi với sự thay đoơi hàng giờ cụa thị trường trái cađy thê giới tređn thị trường EU trong bôi cạnh cánh tranh dieên ra thực sự gay gaĩt,đó chính là thành tô caăn thiêt trong quá trình xađm nhaơp và chinh phúc thị trường múc tieđu EU.
+ Nhà sạn xuât và các đôi tượng khác
Moơt đôi tượng khác caăn lưu ý trong chương trình nađng cao hieơu quạ Marketing rau quạ là những Nhà Sạn Xuât. Người nođng dađn được hướng dăn , cung câp thođng tin đeơ chú trĩng tới những cođng đốn quan trĩng veă sạn xuât, khuynh hướng thị trường.
Ngoài ra, đôi tượng những Nhà kinh doanh nhoû(private trader) hốt đoơng đoơc laơp rât caăn coi trĩng đeơ giúp hĩ hốt đoơng có hieơu quạ như moơt nhà trung gian, đeă ra những quy định veă vieơc đieău tiêt buođn bán, thiêt laơp hợp tác xã lieđn kêt các nhà buođn nhỏ lái. Tóm lái, hĩ rât caăn những kỹ naíng quạn lý cơ bạn và lợi nhuaơn cụa hĩ phại tương thích với naíng lực hĩ bỏ ra.
3.2.2.3 Gại pháp Thành laơp “Hieơp hoơi Marketing trái cađy Vieơt Nam”
Hieơp hoơi là đái dieơn lieđn hieơp cho các hợp tác xã trái cađy từng tưnh hay cụa vùng chuyeđn canh, các vùng sạn xuât, người bán buođn, người chê biên trái cađy, toơ chức gaĩn kêt các hợp tác xã trái cađy thành moơt taơp đoàn mánh, gaĩn kêt các vùng trái cađy lái với nhau.. Chức naíng chính cụa hieơp hoơi đôi với vieơc tiêp thị là tìm nguoăn tieđu thú(đaău ra) cho maịt hàng trái cađy, mở roơng thị trường, tìm đôi tác(thị trường EU), tìm nguoăn hàng oơn định và phát trieơn thị trường mới đúng thời hán.
♦ Hieơp hoơi Cung câp thođng tin veă thị trường trái cađy quôc tê(EU) nhaỉm kịp thời 8
thođng báo cho các nhà xuât khaơu, các nhà sạn xuât bước đi đúng hướng sạn xuât, những đòi hỏi cụa người tieđu dùng nước ngoài veă khaơu vị, chât lượng. Ngoài vieơc quạng bá cho người tieđu dùng, người chê biên, người sạn xuât veă các sạn phaơm, tiêp thị veă thị trường, giá cạ,Hieơp hoơi có theơ kêt hợp với các cơ quan nghieđn cứu khoa hĩc lieđn quan đên trái cađy nhaỉm đaơy mánh nghieđn cứu khoa hĩc táo giông tôt, kháng beơnh .Tóm lái, hieơp hoơi phại “kêt dính” môi lieđn kêt giữa những người troăng cađy aín trái, nhà nghieđn cứu, nhà xuât khaơu. Taíng cường vai trò người kinh doanh trong tieđu thú trái cađy .... gaĩn nhà kinh doanh và thị trường quôc tê
3.3 Kiên Nghị với Nhà nước và các cơ quan hữu quan
♦Đôi với ngành sạn xuât , chê biên , xuât khaơu trái cađy : Nhà nước caăn đưa ngành vào chính sách phát trieơn chung cụa neăn kinh tê quôc dađn dưới góc đoơ là ngành xuât khaơu chính, xuât khaơu chụ lực trong ngành nođng nghieơp nước ta,văn là ngành kinh tê trĩng đieơm trong cạ nước .
♦Đôi với vùng chuyeđn canh : Vân đeă taíng cường đaău tư cho cơ sở há taăng như đường xá, đieơn nước, heơ thông thụy lợi, tưới tieđu v.v là rât caăn thiêt cho vùng chuyeđn canh sạn xuât hàng hóa.
♦ Đôi với người nođng dađn : Caăn có chính sách cú theơ hoê trợ tín dúng cho nođng dađn từ trước thu hốch và sau khi thu hốch. Neđn laơp quỹ tín dúng hoê trợ vôn cho nođng dađn trong sạn xuât, thu hốc.Hieơn nay, heơ thông các ngađn hàng nođng nghieơp rại khaĩp nước sẽ là thuaơn lợi lớn trong vieơc thành laơp quỹ tín dúng.
♦Caăn có chính sách giá kêt hợp giao cho các doanh nghieơp xuât khaơu trái cađy lành mánh hóa heơ thông thu mua trái cađy, nhât là trái cađy xuât khaơu. Như vaơy, giạm phám vi quy hốch vùng chuyeđn canh phát trieơn sạn xuât trái cađy là rât caăn thiêt, đáp ứng đòi hỏi câp bách từ phía các nhà vườn .
♦Thành laơp các hợp tác xã trái cađy, đađy là mođ hình cho hợp tác xã nođng nghieơp cụa thê kỷ 21 do nođng dađn thành laơp, dađn góp vôn, dađn đieău hành và có sự tác đoơng lao đoơng cụa các tưnh. Hợp tác xã sẽ là toơ chức bạo trợ trái cađy cho nhà vườn- xã vieđn baỉng cách tìm nguoăn tieđu thú oơn định, trực tiêp, khođng qua nhieău khađu trung 9
Tóm taĩt chương 3
Noơi dung chụ yêu cụa chương này là đưa ra các giại pháp nhaỉm nađng cao naíng lực cánh tranh maịt hàng trái cađy xuât khaơu cụa Vieơt Nam .
Các giại pháp này được đưa ra tređn cơ sở cụa nghieđn cứu mođ hình ở chương 1, vieơc phađn tích đánh giá thực tráng, naíng lực cánh tranh cụa maịt hàng trái cađy Vieơt Nam ở chương 2.
Đeơ naíng lực cánh tranh maịt hàng trái cađy xuât khaơu được cại thieơn nhanh và có hieơu quạ, đòi hỏi các giại pháp phại được thực hieơn đoăng boơ đoăng thời có sự hoê trợ từ phía Nhà nước, sự phôi hợp thực hieơn cụa các cơ quan, các Boơ Ngành có lieđn quan và sự noê lực từ bạn thađn các doanh nghieơp, hoơ kinh doanh trong lĩnh vực sạn xuât , chê biên , xuât khaơu trái cađy Vieơt Nam .
KÊT LUAƠN
Có theơ khẳng định raỉng vieơc đaơy mánh xuât khaơu maịt hàng trái cađy cụa Vieơt Nam sang thị trường EU là moơt định hướng rât đúng đaĩn, là nhađn tô tích cực nhaỉm khai thác có hieơu quạ neăn nođng nghieơp nhieơt đới đa dáng, phong phú phúc vú hieơu quạ cho cođng cuoơc phát trieơn kinh tê đât nước . Tuy nhieđn, maịt hàng trái cađy xuât khaơu cụa Vieơt Nam chư có theơ thực hieơn được sứ meơnh cụa moơt maịt hàng xuât khaơu chụ lực khi maịt hàng này thực sự có naíng lực cánh tranh mánh mẽ tređn thị trường EU cũng như tređn thị trường khu vực và thê giới . Với cách tiêp caơn khoa hĩc mang tính logic, luaơn vaín rút ra những vân đeă quan trĩng cơ bạn nhât đôi với ngành rau quạ Vieơt Nam dưới góc đoơ naíng lực cánh tranh với cách nhìn toàn dieơn veă thị trường , xu thê phát trieơn và đaịc bieơt có sự đôi chiêu , hĩc hỏi kinh nghieơm các quôc qia đi trước. Qua quá trình nghieđn cứu , chúng tođi đã thu được moơt sô kêt quạ như sau : 1.Khái quát moơt cách heơ thông thị trường trái cađy nhieơt đới EU cũng như dự báo được xu hướng biên đoơng cú theơ đôi với từng maịt hàng trái cađy trong giai đốn 2006- 2015.
2.Phađn tích ,khái quát tình hình cánh tranh tređn thị trường trái cađy nhieơt đới EU , naíng lực cánh tranh cụa maịt hàng trái cađy .Đieău này caăn thiêt , làm tieăn đeă cho vieơc trieơn khai các vân đeă nghieđn cứu xuyeđn suôt cođng trình .
3.Đánh giá toàn dieơn tình hình sạn xuât , xuât khaơu trái cađy tái Vieơt Nam đeơ từ đó chư ra được những toăn tái , vướng maĩc đôi với ngành sạn xuât , xuât khaơu trái cađy cụa Vieơt Nam dưới góc đoơ naíng lực cánh tranh .
4.Xađy dựng heơ thông các giại pháp toàn dieơn nhaỉm nađng cao naíng lực cánh tranh maịt hàng trái cađy xuât khaơu cụa Vieơt Nam sang thị trường EU , phù hợp với yeđu caău cụa chiên lược cođng nghieơp hoá hướng veă xuât khaơu , cođng nghieơp hóa nođng thođn cụa Vieơt Nam trong tình hình hieơn nay , theơ hieơn qua những đieơm chính sau đađy :
mánh mẽ ngành cođng nghieơp chê biên trái cađy trong nước.
♦ Mở roơng thị trường xuât khaơu cụa Vieơt Nam với chiên lược thađm nhaơp cú theơ , phù hợp với chính sách “đa phương hóa thị trường “ cụa chính phụ Vieơt Nam trong xu thê hoà nhaơp vào coơng đoăng quôc tê .
♦ Cại tiên cơ chê quạn lý , đieău hành hốt đoơng sạn xuât , xuât khaơu trái cađy và đeă xuât các yeđu caău , kiên nghị tới các phía hữu quan .
♦ Đóng góp vào giại pháp phát trieơn kinh tê -xã hoơi tái Đoăng Baỉng Sođng Cửu Long tređn cơ sở quy hốch vùng cađy aín trái .
Mođ hình “ Kim tự tháp “ Marketing maịt hàng trái cađy là moơt hướng tiêp caơn mớiû. Chúng tođi mánh dán đeă xuât mođ hình tređn dựa tređn neăn tạng cụa sự kêt hợp hài hòa giữa các yêu tô noơi lực và ngối lực , phù hợp với tình hình phát trieơn tái Vieơt Nam, thị trường EU nhaỉm thực thi có hieơu quạ nhât những giại pháp đưa ra.
Tóm lái , heơ thông các giại pháp toàn dieơn từ sạn xuât tới xuât khaơu trái cađy cụa luaơn vaín nhaỉm noê lực khaĩc phúc những hán chê , toăn tái cụa toàn ngành sạn xuât trái cađy xuât khaơu caăn có sự phôi hợp nhịp nhàng từ nhieău phía . Các giại pháp neđu tređn khođng những taơn dúng được những tieăm lực vôn có cụa ngành trái cađy û mà còn đóng góp hieơu quạ cho vieơc phát trieơn ngành cođng nghieơp rau quạ Vieơt Nam trong tương lai.Nhìn roơng hơn , đó là hướng đi thiêt thực trong tiên trình nađng cao vị thê cánh tranh cụa neăn kinh tê quôc dađn Vieơt Nam .
TÀI LIEƠU THAM KHẠO
A. TIÊNG VIEƠT:
I . Sách:
[1] Boơ Thưong Mái - “Thị Trường Xuât –Nhaơp Khaơu Rau Quạ _NXB THÔNG KEĐ 2005
[2] Đạng Coơng sạn Vieơt Nam - “Vaín kieơn hoơi nghị laăn thứ 7 - BCHTW khóa VII” - Hà Noơi 1994
[3] Michael.E.Porter - “Chiên lược cánh tranh” - Nhà xuât bạn KHKT Hà Noơi 1996 [4]“Malaysia - Kê hốch trieơn vĩng laăn 2 ( 1991-2000 )” - Nhà xuât bạn Chính trị quôc gia 1997
[5] GS.TS. Nguyeên Đình Giao - “Cođng nghieơp chê biên thực phaơm Vieơt Nam” ( Taơp I )
- Nhà xuât bạn Chính trị quôc gia 2003
[6] PTS. Nguyeên Đođng Phong - “Marketing xuât nhaơp khaơu” ( Đeă cương bài giạng ) [7] PTS. Nguyeên Ngĩc Kieơm - “Khạ naíng phát trieơn cađy aín quạ góp phaăn chuyeơn đoơi cơ câu cađy troăng ở ĐBSH” - Hà Noơi 1995
[8] Nguyeên Vaín Cao - “Marketing quôc tê” ( Tài lieơu dịch ) - Nhà xuât bạn KHKT - Hà noơi 1994
[9] Nguyeên Thu Mỹ - “Thái Lan - Cuoơc hành trình tới CLB các nước Cođng nghieơp mới” - Nhà xuât bạn KHKT - Hà Noơi 2002
[10 ] PTS. Nguyeên Trung Vãn - “Marketing quôc tê” ( Đeă cương bài giạng )
[11] PTS. Phám Quyeăn -“Hướng phát trieơn thị trường xuât nhaơp khaơu Vieơt Nam đên naím 2010”- Nhà xuât bạn thông keđ, Hà noơi 1997
[12 ] Giáo sư Tođn Thât Trình - “Tìm hiêu các lối cađy aín trái có trieơn vĩng xuât khaơu”
- Nhà xuât bạn nođng nghieơp 1995
[13] Traăn Xuađn Kieđn - “Marketing, chìa khóa vàng trong kinh doanh” - Nhà xuât bạn
[14] Traăn Sửu - “Quạn lý chât lượng hàng hóa xuât nhaơp khaơu” - Nhà xuât bạn KH- KT 1997
[15] Vieơn QHTKNN –“Toơng quan phát trieơn cađy aín quạ Vieơt Nam thời kỳ 1996 –2000 và sau 2000” – Hà Noơi 1994
[16] TS. Võ Đái Lược - “Cođng nghieơp hóa - Hieơn đái hóa Vieơt Nam đên naím 2000”-
Nhà xuât bạn TP.HCM 1998
[17] Giáo sư Vũ Cođng Haơu -“Troăng cađy aín quạ ở Vieơt Nam” - Nhà xuât bạn Nođng nghieơp 1996
II. Táp chí ,báo
[18] BNN&PTNT- “ Phương hướng phát trieơn rau quạ đên naím 2010”
[19] TS.Bùi Xuađn Khođi- “ Nhaơn xét veă chương trình hoê trợ cại táo vườn táp tái Tieăn Giang “ , Táp chí Cođng nhieơp –Nođng nghieơp – Thực Phaơm , 12/2004, trang 262.
[20] Chánh Khại -“ Vì sao trái cađy Vieơt Nam chưa có nhieău ở chợ quôc tê ? “
,TBKTSG , 18/6/1998, trang 30.
[21] Đình Long -“ “ Maịc áo đép “ cho trái cađy “ , Báo Tuoơi trẹ ,19/8/2003, trang 11. [22] Hại Bình -“ Trái cađy mieăn Nam bị lân tređn sađn nhà “ , Báo SGTT, 20/6/2003, trang 5
[23] Huỳnh Kim Phượng- “ Kinh tê vườn ở Vĩnh Long “ , Táp chí Hoa-Rau-Qụa ,8/2004,trang15.
[24] IBISCUS-BDPA -“ Thị trường thê giới veă quạ nhieơt đới “ , 9/1999, trang 42.