III Nuơi đặc sản
4 Tồng rau câu (ha-tấn)
Tổng cộng 43.412 25.796,4 56.505 41.185
C/. Chế biến thủy sản :
• Nhiệm vụ phát triển :
Tập trung phát triển cơng nghiệp, tiểu thủ cơng nghiệp chế biến để tận dụng nguyên liệu và làm tăng giá trị sản phẩm thủy sản. Trong những năm tớI, tiếp tục đầu tư đổI
mớI cơng nghệ các nhà máy chế biến hiện cĩ, chuyển sản xuất bán nguyên liệu sang thành phẩm xuất khẩu cĩ giá trị thương phẩm cao. Từng bước xây dựng thêm các nhà máy chế biến hiện đại. Cĩ chính sách ưu đãi, khuyến khích các thành phần kinh tế
trong và ngồi Tỉnh tham gia đầu tư chế biến xuất khẩu.
Gắn chế biến xuất khẩu với sản xuất nguyên liệu, tạo cơ sở vững chắc cho sản xuất hàng hĩa qui mơ lớn, cải thiện chất lượng, giảm giá thành trong từng khâu của quá trình sản xuất kinh doanh, nâng cao khả năng cạnh tranh của các nhĩm sản phẩm chủ
lực, giữ vững và phát triển thị trường tại các khu vực chính trên thế giới, tăng hiệu quả, tăng khả năng tích lũy đề tái đầu tư sản xuất mở rộng. Phấn đấu đến năm 2010 kim ngạch xuất khẩu đạt 180 triệu USD.
• Những vấn đề cần tập trung giải quyết :
- Chống thất thĩat sau thu hoạch và quản lý thị trường nguyên liệu. - Mở rộng thị trường tiêu thụ.
- Tăng cường năng lực chế biến. - Đầu tư cơ sở hạ tầng và các dịch vụ.
III.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN NGÀNH THỦY SẢN TỈNH KIÊN GIANG ĐẾN NĂM 2010 : TỈNH KIÊN GIANG ĐẾN NĂM 2010 :
MA TRẬN SWOT VÀ CÁC GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC CỦA NGÀNH THỦY SẢN KIÊN GIANG CỦA NGÀNH THỦY SẢN KIÊN GIANG
Các cơ hội (O):
O1: Nguồn lợi hải sản phong phú và đa dạng về giống lồi.
O2: Biển Kiên Giang cĩ 105 hịn đảo lớn nhỏ Đây là tiềm năng lớn cho phát triển.
O3: Trung Ương và Tỉnh đã và đang quan tâm đầu tư cơ sở hạ tầng phát triển các ngành nghề.
O4: Lực lượng lao động đánh cá đơng đảo, cĩ truyền thống nghề nghiệp lâu đời, cĩ tinh thần lao động cần cù, dũng cảm.
Các đe dọa (T):
T1: Nguồn lợi ven bờ đang bị khai thác với cường độ cao.
T2: Những tàu thuyền nhỏ khai thác ven bờ, phương thức khai thác thủ cơng, lạc hậu, sát hại cá con cịn chiếm tỷ lệ lớn (36%). Sự phối hợp giữa các ngành chức năng chưa đồng bộ. T3: Khĩ khăn về vốn trong việc chuyển đổi cơ cấu phát triển nghề khơi. T4: Dịch vụ cung ứng hậu cần
O5: Nhu cầu về sản phẩm thuỷ sản trong nước cũng như nước ngồi ngày một tăng kể cả về chất lượng cũng như số lượng.
O6: Xu hướng đẩy mạnh CNH-
HĐH tạo cơ hội mở rộng phát triển, cải tiến công nghệ…
O7: Các hình thức tín dụng tiêu
dùng ngày càng phổ biến nên người dân dễ dàng vay tiền và vay được nhiều hơn.
O8: Công nghệ và các công ty
Marketing chuyên nghiệp trong nước phát triển mạnh.
nghề cá vẫn cịn ở dạng đơn giản chưa đồng bộ.
T5: Mức độ cạnh tranh tăng
lên, giá cả các loại hàng hoá giảm. T6: Thu nhập khả dụng của người tiêu dùng thấp. T7: Hậu quả vụ kiện phá giá tơm của Mỹđối với chế biến và xuất khẩu. T8: Giá dầu liên tục tăng, tình hình an ninh trên biển vẫn cịn phức tạp. vốn đầu tư cơ sở hạ tầng cho ngành cịn hạn chế. Các điểm mạnh (S):
S1: Máy móc, trang thiết bị
tương đối hiện đại.
S2: Sản phẩm thủy sản đạt tiêu
chuẩn ISO, có uy tín trên thế giới và tại Việt Nam.
S3: Số lượng tàu thuyền công
suất lớn, tăng ổn định.
S4: Được sự ủng hộ nhiệt tình
của các tổ chức áp lực trong và
ngoài nước.
S5: Đội ngũ CB-CNV nhiệt
tình, nhiều kinh nghiệm và chịu học hỏi. Đội ngũ ngư dân nhiều và có kinh nghiệm.
S6: Thị trường mục tiêu rộng.
S7: Điều kiện tự nhiên thuận
Kết hợp SO: S1,S2,S3,S4,S6,S7,S8+O1, O2,O3,O4,O5: Thâm nhập và mở rộng thị trường bằng những sản phẩm cĩ chất lượng, đặc trưng và giá cạnh tranh Ư Chiến lược thâm nhập thị trường nước ngồi. S1,S4,S5,S7,S8+O5,O6,O8:
Ư Chiến lược phát triển thị trường về hướng nơng thơn.
Các giải pháp chiến lược kèm theo: 1/ Giải pháp về vốn đầu tư cho khai thác, chế biến, đầu tư xây dựng cảng cá và dịch vụ hậu cần nghề cá, đầu tư cho nuơi trồng Kết hợp ST: S1,S6,S7,S8+T6,T7,T8: Giới thiệu và phát triển những sản phẩm cĩ mức giá trung bình nhưng chất lượng tốt Ư Chiến lược phát triển sản phẩm mới. S1,S2,S4,S5,S6,S8+T1,T3,T4, T5 : Cải tiến sản phẩm, xây dựng sự trung thành của khách hàng với nhãn hiệu sản phẩm
Ư Chiến lược khác biệt hĩa sản phẩm.
Các giải pháp chiến lược kèm theo: