Định hướng và mục tiêu của khách sạn

Một phần của tài liệu 15 Thực trạng và giải pháp trong hoạt động Marketing tại khách sạn Opera Thăng Long (Trang 52 - 54)

Đứng trước sự cạnh tranh gay gắt của thị trường kinh doanh du lịch khách sạn để đảm bảo sự tồn tại và phát triển của khách sạn đòi hỏi phải có sự nỗ lực của bản thân khách sạn về mọi mặt. Xác định được điều này khách sạn Opera Thăng Long đã đưa ra một số định hướng và mục tiêu thực hiện trong thời gian tới như sau:

+ Tiếp tục thực hiện hình thức khoán trả lương năng suất cho từng bộ phận tương ứng với kế hoạch công ty giao cho năm 2010.

Tổng doanh thu: 22.642.328.000 đồng. Lợi nhuận: 2.617.245.000 đồng. Chi phí: 12.021.350.000 đồng. Thuế: 2.852.933.000 đồng. Công suất sử dụng phòng: 80%.

Thực hiện tốt công tác nâng cao chất lượng phục vụ tiến hành cho cán bộ công nhân viên học tập theo quy trình, trình tự công việc đã được xây dựng nhằm đáp ứng yêu cầu phục vụ khách. Thực hiện tốt công tác đào tạo tại chỗ và các biện pháp quản lý. Đồng thời tiến hành định biên lại lao động tại các bộ phận và tiếp tục cử đi đào tạo theo các lớp nghiệp vụ do công ty tổ chức.

+ Tiếp tục thực hiện các biện pháp quản lý thông qua vịêc dùng đòn bẩy kinh tế trong việc phân phối tiền lương, tiền thưởng,phạt kịp thời, nghiêm minh.

+ Hoàn thiện định mức chi phí kinh doanh nghiệp vụ buồng,ăn,uống và các dịch vụ khác trong khách sạn.

+ Tổ chức thực hiện công tác tiếp thị như kế hoạch đã định, tổ chức thực hiện dịch vụ lữ hành đưa đón khách tại khách sạn tạo thêm thuận lợi cho khách và nâng dần hiệu quả kinh doanh của bộ phận này.

+ Công tác sửa chữa bảo dưỡng thực hiện kế hoạch bảo dưỡng thường xuyên và khắc phục đảm bảo chất lượng các dịch vụ của khách sạn.

+ Thực hiện tốt công tác tiết kiệm, tăng cường kiểm tra và dùng các biện pháp thích hợp tiết kiệm điện nước lao động .v.v.

+ Thực hiện quy chế dân chủ theo chỉ đạo hướng dẫn của công ty.

Từ nhận xét ở chương 2 cho thấy, để tranh thủ được thời cơ, cơ hội, để khắc phục khó khăn thử thách thì việc nghiên cứu hoàn thiện một hệ thống marketing là rất cần thiết. Hơn nữa khách sạn Opera Thăng Long là một doanh nghiệp đang có uy tín và vị thế trong kinh doanh khách sạn. Do vậy, để bảo vệ và phát triển tăng thêm uy tín khách sạn cần có giải pháp cụ thể để nâng cao hiệu quả hoạt động marketing cho khách sạn

Một phần của tài liệu 15 Thực trạng và giải pháp trong hoạt động Marketing tại khách sạn Opera Thăng Long (Trang 52 - 54)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(70 trang)
w