I ≤9 Trẻ không có biểu hiện ngộ độc chì A10 –
Cảnh báo nguy cơ nhiễm thủy ngân từ thực phẩm
Cảnh báo nguy cơ nhiễm thủy ngân từ thực phẩm
Lấy mẫu cá để xét nghiệm.
Lấy mẫu cá để xét nghiệm.
Theo điều tra của Viện Vệ sinh Y tế Công cộng
Theo điều tra của Viện Vệ sinh Y tế Công cộng
TP HCM, tất cả các mẫu cá đồng tươi được
TP HCM, tất cả các mẫu cá đồng tươi được
kiểm nghiệm đều nhiễm thủy ngân; trong
kiểm nghiệm đều nhiễm thủy ngân; trong
đó 28% có mức thủy ngân vượt quá giới
đó 28% có mức thủy ngân vượt quá giới
hạn an toàn (50 ppb). Chất độc này cũng
hạn an toàn (50 ppb). Chất độc này cũng
được tìm thấy trong 80% số mẫu cá biển
được tìm thấy trong 80% số mẫu cá biển
đóng hộp (tỷ lệ vượt quá giới hạn an toàn
đóng hộp (tỷ lệ vượt quá giới hạn an toàn
là 0,05ppm).
là 0,05ppm).
Cuộc điều tra nói trên được tiến hành trên 53
Cuộc điều tra nói trên được tiến hành trên 53
mẫu cá; trong đó có 28 mẫu cá tươi, được
mẫu cá; trong đó có 28 mẫu cá tươi, được
mua ở các chợ Nancy, Tân Bình. Số còn lại
mua ở các chợ Nancy, Tân Bình. Số còn lại
là cá biển đóng hộp, bao gồm cá hộp hiệu
là cá biển đóng hộp, bao gồm cá hộp hiệu
Ayam Brand (Malaysia) hoặc Sumaco, cá
Ayam Brand (Malaysia) hoặc Sumaco, cá
trích sốt cà của các công ty: Three Lady
trích sốt cà của các công ty: Three Lady (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Cooks (Thái Lan), Công ty Thực phẩm
Cooks (Thái Lan), Công ty Thực phẩm
Tuyền Ký và Công ty Cổ phần Thủy đặc sản
Tuyền Ký và Công ty Cổ phần Thủy đặc sản
(Seaprodex).
(Seaprodex).
Kiểm nghiệm Hg trong cá VnExpress, 13/1/2003