II. Hoaùt ủoọng: troứ chụi maùng lửụựi sửù soỏng (45’)
1.Vaờn hoaự vaứ sửù ủa daùng vaờn hoaự cuỷa caực daõn toọc Vieọt Nam
a. Khaựi nieọm vaờn hoaự
Vaờn hoựa laứ heọ thoỏng caực giaự trũ vaọt chaỏt vaứ tinh thaăn ủửụùc saựng táo, tớch luừy trong lũch sửỷ nhụứ quaự trỡnh hoát ủoọng thửùc tieĩn cuỷa con ngửụứi. Caực giaự trũ naứy ủửụùc coọng ủoăng chaỏp nhaọn, vaọn haứnh trong ủụứi soỏng xaừ hoọi, ủửụùc xaừ hoọi giửừ gỡn, trao chuyeồn cho theỏ heọ sau. Vaờn hoựa theồ hieọn trỡnh ủoọ phaựt trieồn vaứ nhửừng ủaởc tớnh riẽng cuỷa moĩi dãn toọc.
ẹũnh nghúa trẽn ủaừ theồ hieọn ủửụùc nhửừng tớnh chaỏt cụ baỷn cuỷa vaờn hoựa: tớnh heọ thoỏng, tớnh giaự trũ, tớnh saựng táo, tớnh truyeăn thoỏng vaứ tớnh dãn toọc. Hieồu moọt caựch ủụn giaỷn vaờn hoaự chớnh laứ thoựi quen ửựng xửỷ, ngheọ thuaọt, tớn ngửụừng, theồ cheỏ vaứ mói saỷn phaồm khaực hỡnh thaứnh tửứ lao ủoọng chãn tay vaứ lao ủoọng trớ oực cuỷa con ngửụứi... Noựi caựch khaực, vaờn hoựa goăm toaứn boọ nhửừng gỡ do con ngửụứi saựng táo ra, khaực vụựi tửù nhiẽn. ẹoăng thụứi, vaờn hoựa laứ caựi ủaừ ủửụùc saứng lóc theo chuaồn xaừ hoọi, chổ nhửừng gỡ laứ toỏt ủép vụựi cuoọc soỏng cuỷa con ngửụứi mụựi ủửụùc coi laứ vaờn hoựa, ngửụùc lái ủửụùc coi laứ phaỷn vaờn hoựa.
ẹa dáng vaờn hoaự laứ toồng theồ caực saỷn phaồm chaột lóc, tinh tuyự cuỷa caực coọng ủoăng trong hoát ủoọng soỏng, ủaừ traỷi qua sửù chón lóc cuỷa lũch sửỷ, ủửụùc xaừ hoọi hieọn ủái hieồu roừ hoaởc chửa hieồu roừ.
Vaờn hoaự goăm 2 dáng:
) Vaờn hoaự phi vaọt theồ: laứ phong túc taọp quaựn (leĩ hoọi, ma chay, cửụựi hoỷi…), ngõn ngửừ, luaọt leọ, dãn ca phửụng phaựp lao ủoọng, vui chụi giaỷi trớ, tỡnh caỷm…
) Vaờn hoaự vaọt theồ: laứ caực vaọt chaỏt cú theồ nhử chuứa, ủeăn, mieỏu, di tớch lũch sửỷ, kieỏn truực nhaứ cửỷa, cõng trỡnh, vaờn hoaự aồm thửùc…
b. Sửù ủa dáng vaờn hoaự cuỷa dãn toọc Vieọt Nam
Nửụực ta coự 54 dãn toọc anh em sinh soỏng trẽn khaộp ủaỏt nửụực. Traỷi qua moọt quaự trỡnh lũch sửỷ lãu daứi, Vieọt Nam laứ moọt nửụực coự neăn vaờn hoaự raỏt phong phuự vaứ ủa dáng. Sửù ủa dáng cuỷa caực neăn vaờn hoaự cuỷa Vieọt Nam ủửụùc theồ hieọn qua:
• Sửù ủa dáng vaờn hoaự giửừa caực vuứng: Vuứng vaờn hoaự Vieọt Baộc; Vuứng vaờn hoaự Tãy Baộc vaứ mieăn nuựi Baộc Trung Boọ; Vuứng vaờn hoaự Trửụứng Sụn - Tãy Nguyẽn…
• Sửù ủa dáng vaờn hoaự caực nhoựm toọc ngửụứi: Vaờn hoaự Mõn - Khụ - Me; Vaờn hoaự Taứy - Thaựi; Nhoựm H’mõng - Dao; Nhoựm Táng - Mieỏn; Nhoựm Haựn; Nhoựm Nam ủaỷo; Nhoựm Ka - ẹai… • Sửù ủa dáng vaờn hoaự cuỷa moĩi toọc ngửụứi.
• Sửù ủa dáng vaờn hoaự cuỷa tửứng nhoựm ngửụứi trong cuứng moọt toọc ngửụứi: trong moĩi toọc ngửụứi lái ủửụùc phãn chia thaứnh caực nhoựm khaực nhau: H’mõng (ẹen, Xanh, ẹoỷ, Hoa); Thaựi (Thaựi ẹen, Thaựi Traộng); Dao (Dao ẹoỷ, Dao quaăn Traộng)…
Sửù ủa dáng cuỷa vaờn hoựa Vieọt Nam ủửụùc theồ hieọn raỏt roừ qua caực hỡnh thửực sinh hoát vaọt chaỏt cuỷa ủụứi soỏng haứng ngaứy bao goăm:
Vaờn hoựa aồm thửùc: Sinh hoát aờn uoỏng cuỷa moọt dãn toọc ủửụùc hỡnh thaứnh do quy ủũnh trửụực heỏt cuỷa ủieău kieọn mõi trửụứng tửù nhiẽn, thẽm vaứo ủoự moọt phaăn cuỷa mõi trửụứng xaừ hoọi. Traỷi qua suoỏt chieău daứi lũch sửỷ, moĩi coọng ủoăng dãn toọc ủaừ táo nẽn nhửừng neựt ủaởc saộc riẽng bieọt tửứ quan nieọm, thũ hieỏu ủeỏn caực moựn aờn, caựch aờn uoỏng, caựch cheỏ bieỏn... ẹoự chớnh laứ vaờn hoựa aồm thửùc. Vaờn hoựa aồm thửùc laứ moọt trong nhửừng bieồu hieọn soỏng ủoọng cuỷa moọt neăn vaờn hoựa, nhử ta vaĩn nghe noựi: aờn uoỏng chớnh laứ ngheọ thuaọt, chớnh laứ vaờn hoựa. Vaờn hoựa aồm thửùc cuỷa Vieọt Nam coự moọt soỏ ủaởc ủieồm chớnh sau: (1) mõ hỡnh bửừa aờn ủieồn hỡnh: cụm- rau- caự, tháo cheỏ bieỏn caực thửực aờn tửứ gáo, rau, caự... Tiẽu bieồu nhaỏt laứ caực baựnh traựi võ cuứng phong phuự, nửụực maộm. (2) ngửụứi Vieọt ủaởc bieọt coi tróng tinh thaăn coọng caỷm, nghúa laứ ủửụùc ngoăi aờn chung mãm, ủửụùc chaờm soực nhau trong bửừa aờn, khõng aờn suaỏt riẽng nhử ngửụứi phửụng tãy. (3) ngửụứi Vieọt ủeă cao sửù khoaựi khaồu trong bửừa aờn, tửực laứ khõng chổ coự ụỷ thửực aờn uoỏng ngon maứ caựch trỡnh baứy cuừng phaỷi “ủép maột”. (4) Ngửụứi Vieọt sửỷ dúng caực thửực aờn theo khuynh hửụựng caăn baống ãm dửụng phuứ hụùp vụựi sửực khoỷe con ngửụứi: nhieọt, haứn, õn, bỡnh (noựng, lánh, maựt, aồm), trong ủoự coự raỏt nhieău moựn trụỷ thaứnh nhửừng vũ thuoỏc boồ dửụừng cho cụ theồ. (5) Do cuoọc soỏng ngaứy xửa khoự khaờn, nẽn nhieău khi mieỏng aờn lái laứ thửụực ủo tỡnh caỷm giửừa ngửụứi naứy vụựi ngửụứi khaực. (6) Vieọt Nam coự hai loái aồm thửùc goăm aồm thửùc bỡnh dãn (cuỷa ngửụứi dãn) vaứ aồm thửùc cung ủỡnh vụựi caực moựn sụn haứo haỷi vũ cuỷa caực baọc vua chuựa cuừng táo nẽn nhửừng neựt vaờn hoựa raỏt ủaởc trửng. (7) Haứng loát caực dúng cú duứng ủeồ cheỏ bieỏn, aờn uoỏng, caực nguyẽn lieọu, caực moựn aờn... ủaừ trụỷ thaứnh bieồu tửụùng tinh thaăn trong vaờn hoựa Vieọt Nam vụựi raỏt nhieău yự nghúa phong phuự vaứ thuự vũ.
Vaờn hoựa trang phúc: Con ngửụứi khõng chổ bieỏt aờn maởc maứ coứn thõng qua caựch aờn maởc ủeồ laứm ủép cho mỡnh. Moĩi dãn toọc coự nhửừng caựch aờn maởc riẽng veă kieồu daựng, maứu saộc, chaỏt lieọu, hoa vaờn... Thõng qua ủoự con ngửụứi coự theồ gửỷi gaộm nhửừng quan nieọm veă nhãn sinh, vuừ trú, quan nieọm veă thaồm myừ raỏt ủaởc saộc. Veă trang phúc cuỷa ngửụứi Vieọt coự moọt soỏ ủieồm ủaựng chuự yự nhử sau: veă chaỏt lieọu, chuỷ yeỏu ủửụùc cheỏ taực tửứ caực loaứi cãy coỏi nhử tụ cãy chuoỏi, cãy gai, bõng, ửụm tụ deọt lúa... Khaực vụựi phửụng Tãy chuỷ yeỏu duứng da vaứ lõng thuự. (2) Veă maứu saộc ngửụứi Vieọt chuỷ yeỏu duứng maứu nãu hoaởc ủen, maứu gaăn vụựi maứu buứn ủaỏt, phuứ hụùp vụựi cõng vieọc ủoăng aựng. Tuy nhiẽn, caực leĩ phúc ủi traồy hoọi cuỷa caực cõ gaựi lái raỏt rửùc rụừ veă maứu saộc. (3) ẹoỏi vụựi Nam thỡ ban ủaău laứ ủoựng khoỏ ụỷ traăn, sau naứy bieỏt maởc aựo caựnh, quaăn laự tóa, quaăn oỏng sụự, cuoỏi cuứng laứ ãu phúc ủửụùc xãm nhaọp tửứ ủaău theỏ kyỷ 20. (4) ẹoỏi vụựi phú nửừ thỡ trang phúc coự phong phuự hụn, baột ủaău laứ yeỏm vaứ vaựy, sau ủoự laứ aựo tửự thãn vaứ tieỏp ủeỏn laứ aựo daứi (bieồu tửụùng cuỷa trang phúc cuỷa caực cõ gaựi Vieọt Nam). (5) Noựi veă trang phúc khõng theồ khõng tớnh ủeỏn neăn trang phúc cuỷa caực dãn toọc ớt ngửụứi trẽn vuứng nuựi Vieọt Baộc, Tãy Baộc, Tãy Nguyẽn... Trang phúc cuỷa nó, nhaỏt laứ phú nửừ, phong phuự veă kieồu daựng, maứu saộc, nhaỏt laứ hoa vaờn. Hoa vaờn ủửụùc xem laứ bieồu hieọn soỏng ủoọng cuỷa quan nieọm, thũ hieỏu thaồm myừ cuỷa ủoăng baứo caực dãn toọc anh em.
Vaờn hoựa nhaứ ụỷ – kieỏn truực: Nhaứ ụỷ chớnh laứ caựch ủoỏi phoự cuỷa con ngửụứi vụựi mõi trửụứng tửù nhiẽn. Moĩi moọt dãn toọc, caờn cửự vaứo ủieău kieọn tửù nhiẽn, thũ hieỏu thaồm myừ, quan nieọm nhãn sinh vaứ vuừ trú khaực nhau, daĩn ủeỏn vieọc laứm nhaứ dửùng cửỷa cuừng khaực nhau. ẹoự chớnh laứ vaờn hoựa nhaứ ụỷ, kieỏn truực. ẹoự laứ moọt trong nhửừng bieồu hieọn ủoọc ủaựo goựp phaăn laứm nẽn bửực tranh vaờn hoựa ủa
69
dáng cuỷa moọt dãn toọc. Nhỡn vaứo kieỏn truực nhaứ ụỷ cuỷa caực dãn toọc Vieọt Nam coự moọt soỏ ủaởc ủieồm tiẽu bieồu sau: Vaọt lieọu laứm nhaứ laứ cãy coỏi, rụm rá, laự có, laự coựi, tửụứng ủaộp ủaỏt. Sau ủoự daăn daăn ngửụứi dãn bieỏt duứng ủoă goỏm, ủaỏt nung laứm ra gách, ngoựi, või... Kieồu nhaứ ủaău tiẽn cuỷa ngửụứi Vieọt laứ nhaứ saứn maựi hỡnh mai ruứa hoaởc maựi cong hỡnh thuyeăn, kieồu naứy theồ hieọn vaờn hoựa troỏng ủoăng ẹõng Sụn. Sau ủoự xuaỏt hieọn nhaứ neăn ủaỏt, ủoỏi vụựi loái nhaứ naứy, ngửụứi Vieọt chuự tróng moọt soỏ ủieồm sau: chón hửụựng laứm nhaứ hửụựng Nam hoaởc ẹõng Nam ủeồ laỏy gioự maựt; chuự tróng ủeỏn khõng gian chuyeồn tieỏp giửừa nhaứ vaứ sãn laứ hiẽn nhaứ, theăm nhaứ ủeồ traựnh mửa naộng haột vaứo trong nhaứ; khi laứm nhaứ chuự tróng ủeỏn sửù haứi hoứa vụựi thiẽn nhiẽn xung quanh, ủaởc bieọt khi naứo cuừng gaộn vụựi vửụứn; khi laứm nhaứ, ngửụứi Vieọt cuừng chuự yự ủeỏn moọt soỏ vaỏn ủeă liẽn quan ủeỏn tớn ngửụừng: laứm theo caực soỏ leỷ (moọt gian hai chaựi, ba gian hai chaựi, baọc tam caỏp, hoaởc daứnh riẽng ban giửừa ủeồ thụứ cuựng toồ tiẽn...). Nhỡn chung nhaứ ụỷ cuỷa ngửụứi Vieọt coự moọt quy mõ vửứa phaỷi, khiẽm toỏn, haứi hoứa vụựi maứu xanh cuỷa thiẽn nhiẽn. Hánh phuực lụựn nhaỏt trong quan nieọm cuỷa ngửụứi Vieọt laứ ủửụùc sinh ra, lụựn lẽn vaứ ủửụùc cheỏt trong caờn nhaứ cuỷa mỡnh.
Vaờn hoựa giao thõng ủi lái: Do ngửụứi Vieọt soỏng trong mõi trửụứng sõng nửụực, cho nẽn hỡnh thửực giao thõng ủaău tiẽn laứ ủi lái baống thuyeăn, beứ, ghe, maỷng; vụựi caực dúng cú hoĩ trụù nhử maựi cheứo, con saứo, dãy keựo, caựnh buoăm; vụựi caỷ moọt khõng gian sõng nửụực quen thuoọc nhử beỏn, ủõi bụứ, trieăn ủẽ, con soựng... Hỡnh aỷnh con thuyeăn ủửụùc theồ hieọn trẽn hoa vaờn cuỷa troỏng ủoăng ẹõng Sụn, ủieău ủoự chửựng toỷ ngửụứi Vieọt bieỏt sửỷ dúng thuyeăn tửứ khi coứn raỏt sụựm. Ngửụứi Vieọt coứn bieỏt laứm caău, ủụn giaỷn nhử caău khổ, caău goĩ, caău ủaự. Do soỏng trẽn khõng gian sõng nửụực, ủi lái baống phửụng tieọn thõ sụ nhử vaọy, cho nẽn caựch caỷm thú veă khõng gian, thụứi gian coự nhửừng neựt ủaởc thuứ: tớnh baống con nửụực roứng, con nửụực cán, muứa nửụực noồi... Moọt ủieồm raỏt ủaựng chuự yự xeựt trẽn phửụng dieọn vaờn hoựa laứ taỏt caỷ nhửừng dúng cú, phửụng tieọn, khõng gian sõng nửụực ủeău coự khaỷ naờng trụỷ thaứnh nhửừng bieồu tửụùng tinh thaăn soỏng ủoọng, chửựa nhieău tớnh vaờn hoựa, theồ hieọn neựt vaờn hoựa ủaởc thuứ cuỷa dãn toọc Vieọt Nam.