g được đâp ứng.
b. Yếu tố chính trị vă phâp luật
Tình hình chính trị nước ta rất ổn định, chính phủ quyết tđm đổi mới vă mở cửa nền kinh tế khuyến khích câc thănh phần kinh tế lăm giău chính đâng. Luật phâp nước ta đang được xđy dựng vă hoăn thiện, câc chính sâch của nhă nước ngăy một rõ
c. Yếu tố xê hội
Thănh phố Hồ Chí Minh lă điển hình cho sự thay đổi nhanh chóng của một nước đang phât triển. Việc đô thị hoâ trong những năm qua đê thu hút d
âc tỉnh ngoăi đổ văo thănh phố lăm ăn sinh sống ngăy căng nhiều.
Theo cuộc khảo sât của tâc giả Quang Ađn (bâo Người Lao Động ngăy 29-06- 2004) trín 300 cặp vợ chồng, cho thấy có đến 80% số vợ chồng không có thời giờ nấu nướng bữa ăn sâng vă trín 52% thường dùng bữa ăn trưa ngoăi đường. Người dđn bắt đầu chú trọng nhiều hơn đến những thực
õng, được chế biến nhanh không tốn nhiều thời gian.
Số giờ lăm việc trong tuần của câc cơ quan ban ngănh giảm, công nhđn viín chức có th
û nhật.
Như vậy, thị trường với những chuyển biến về dđn số, kinh tế vă xê hội như trín lă một thị trường tiíu thụ hăng hóa lớn, một thị trư
ẩm thức ăn nhanh của côn
Hiện nay, công ty chưa có nhă mây chế biến nguyín liệu thức ăn nhanh, câc nguyín vật liệu phục vụ cho chế biến thức ăn nhanh đều được mua từ nhă sản xuất trong vă ngoăi nước.
Nguồn cung cấp từ nước ngoăi chủ yếu lă sản phẩm trong nước chưa sản xuất được hoặc sản xuất được nhưng chất lượng không đâp ứng câc tiíu chuẩn khắt khe của công ty bao gồm: mây móc, thiết bị nhă bếp chuyín dùng, khoai tđy đông lạnh xắt khúc (nhập từ Mỹ), một số loại gia vị vă giấy gói chuyín dùng (nhập từ công ty Lotteria Hăn Quốc).
Nguồn cung cấp trong nước, chủ yếu lă những đơn vị sản xuất ở thănh phố HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Tiền Giang. Đđy lă những đơn vị tin cậy hội đủ những tiíu chuẩn theo yíu cầu giấy chứng nhận quốc tế như: tiíu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practices) – tiíu chuẩn thực hănh sản xuất tốt vă tiíu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – hệ thống phđn tích mối nguy hiểm vă điểm kiểm soât tới hạn. Với những nhă cung cấp nguyín liệu dùng để chế biến những sản phẩm chủ lực như tôm viín, câ viín, bò viín, gă miếng… công ty thường cử chuyín gia nước ngoăi đến từng đơn vị huấn luyện, hướng dẫn họ sản xuất theo yíu cầu của công ty.