d/ Đánh giá veă chính sách yeơm trợ
2.4.3.3/ Đánh giá tình hình tieđu thú boơt mì cụa
khách hàng như hoê trợ vaơn chuyeơn cho các vùng thị trường chưa cađn xứng (hoơ trợ vaơn chuyeơn cho khúc thị trường Mieăn Tađy baỉng với khúc thị trường TP.HCM là 50đ/kg), làm giạm lợi thê cánh tranh cụa TCT tređn khúc thị trường Mieăn Tađy.
- Phương thức thanh toán chưa linh hốt, các hình thức bạo đạm thanh toán còn phức táp, ạnh hưởng đên khạ naíng tieđu thú sạn phaơm.
- Thụ túc chi hoa hoăng mođi giới thương mái còn khó khaín làm hán chê khạ naíng bán hàng cho các khách hàng lớn, khách hàng nước ngoài,…
- Hình thức thưởng khuyên mãi lũy kê theo sạn lượng chưa kích thích đái lý taíng sạn lượng mua hàng.
2.4.3.3/ Đánh giá tình hình tieđu thú boơt mì cụa TCT Lương thực Mieăn Nam Nam
a./ Thị trường trong nước
• Thị trường các tưnh Mieăn Tađy
Đieơm mánh Đieơm yêu
- Chât lượng cao và oơn định, thương hieơu lađu naím.
- Lợi thê veă vị trí địa lý : nhà máy naỉm gaăn sođng.
- Chính sách hoê trợ vaơn chuyeơn chưa hợp lý : Hoơ trợ vaơn chuyeơn Mieăn tađy 50 đ/kg baỉng với chính sách hoơ trợ vaơn chuyeơn tái khu vực TP.HCM làm cho đái lý Mieăn Tađy khođng có ưu thê.
- Chưa taơn dúng hêt lợi thê veă vị trí địa lý.Chi phí vaơn chuyeơn baỉng đường boơ quá cao (105 đ/kg).
- Thị phaăn thâp, chư chiêm 22%.
- Gaịp khó khaín trong vieơc chaím sóc khách hàng do vị trí nhà máy khođng thuaơn lợi.
Cơ hoơi Đe dĩa
- Sự phát trieơn cụa nghành nuođi troăng thụy hại sạn mở ra moơt hường nghieđn cứu mới: boơt mì làm nguyeđn lieơu sạn xuât thức aín nuođi tođm
- Ưu thê veă giá và vị trí địa lý thuaơn tieơn cụa cođng ty boơt mì Đái Phong
- Giá thâp và các chính sách thanh toán thođng thoáng cụa các cođng ty boơt mì tư nhađn.
• Thị trường TP. Hoă Chí Minh và các Tưnh lađn caơn
Đieơm mánh Đieơm yêu
- Thương hieơu lađu naím
- Sạn phaơm đa dáng, đáp ứng được toàn boơ nhu caău veă boơt mì cụa thị trường. - Chât lượng cao, oơn định. -Chiêm 50% sạn lượng tieđu thú cho khách hàng đái lý.
- Đôi với heơ thông đái lý:
+ Thực hieơn chưa tôt cođng tác chaím sóc khách hàng.
+ Thiêu hướng dăn chi tiêt khi ra đời các sạn phaơm mới.
+ Các chính sách giá cạ, hoê trợ, phađn phôi chưa thực sự kích thích đái lý, chưa vượt troơi hơn so với các đôi thụ khác trong khu vực.
- Đôi với heơ thông nhà máy:
+ Chưa chụ đoơng nghieđn cứu sạn xuât sạn phaơm rieđng cho từng nhà máy.
+ Chư chiêm 24% sạn lượng tieđu thú tređn thị trường nhà máy
+ Do vieơc vaơn chuyeơn sạn phaơm baỉng phương tieơn thueđ ngoài neđn khođng kieơm soát tôt tiên đoơ giao hàng cũng như tieđu chuaơn veơ sinh phương tieơn ạnh hưởng đên chât lượng sạn phaơm.
Cơ hoơi Đe dĩa
- Tieăm naíng thị trường lớn - SX boơt mì dùng SX thức aín nuođi tođm , dùng trong cođng ngheơ làm ván ép cođng nghieơp.
- Phát sinh yeđu caău veă tieđu chuaơn boơt mì rieđng bieơt trong khôi khách hàng nhà máy.
- Đôi thụ boơt mì MeđKođng: Có chính sách giá thâp, tuy chât lượng hieơn nay chưa oơn định nhưng có theơ cại thieơn được qua thời gian.
- Cođng ty VFM cụa Hieơp hoơi lúa mì Úc, neđn nguoăn lúa cụa hĩ oơn định
- Các nhà máy boơt mì tư nhađn: gađy áp lực veă giá, cũng như các chính sách thanh toán thođng thoáng.
• Thị trường các tưnh Mieăn Trung
Đieơm mánh Đieơm yêu
- Chât lượng cao, oơn định. - Có uy tín tređn thị trường. - Vị trí nhà máy thuaơn lợi. - Chiêm 52% thị phaăn.
- Giá cạ chưa cánh tranh laĩm
Cơ hoơi Đe dĩa
- Ít đôi thụ cánh tranh. -Sạn phaơm đa dáng, giá cạ thâp cụa cođng ty Vimaflour
• Thị trường các tưnh Mieăn Baĩc
Đieơm mánh Đieơm yêu
- Taơn dúng được quan heơ với các nhà máy sạn xuât mì & bánh kéo tái phía Nam đeơ cung ứng boơt mì cho các chi nhánh sạn xuât ở phía Baĩc.
- Thị phaăn thâp: 8% và hoàn toàn khođng thađm nhaơp được thị trường đái lý.
- Chi phí vaơn chuyeơn cao: 250 đ/kg
- Thời gian vaơn chuyeơn lađu làm ạnh hưởng chât lượng sạn phaơm.
Cơ hoơi Đe dĩa
- Chính sách giá cánh tranh cụa các đôi thụ.
b./ Thị trường xuât khaơu
Đieơm mánh Đieơm yêu
- Đã có được moơt sô khách hàng tái thị trường Thái Lan, Đài Loan
- Chât lượng sạn phaơm được khách hàng này châp nhaơn đeơ sạn xuât thực phaơm xuât khaơu.
- Nguyeđn lieơu nhaơp khaơu
- Khođng được hưởng xuât xứ C/O Form D cụa Asean đeơ phađn phôi sạn phaơm tái thị trường này.
- Chưa xađy dựng được thương hieơu boơt mì cụa TCT nói rieđng, Vieơt Nam nói chung tređn thị trường khu vực.
CHƯƠNG III
MOƠT SÔ GIẠI PHÁP NHAỈM CỤNG CÔ & MỞ ROƠNG THỊ TRƯỜNG BOƠT MÌ CỤA TCT LƯƠNG THỰC MIEĂN NAM 3.1/ CÁC QUAN ĐIEƠM, MÚC TIEĐU LÀM CAÍN CỨ ĐEĂ RA GIẠI PHÁP
3.1.1/ Các quan đieơm
Quan đieơm thứ nhât:Phát trieơn sạn xuât boơt mì đeơ đáp ứng nguoăn nguyeđn lieơu cho các nhà máy sạn xuât các lối sạn phaơm chê biên, cung câp nguoăn nguyeđn lieơu làm thức aín gia súc cho thị trường noơi địa và xuât khaơu.
Đât nước với đà phát trieơn theo hướng cođng nghieơp hóa, hieơn đái hóa, đòi hỏi moơt tác phong cođng nghieơp ở mĩi người vì thê thời gian giành cho bữa aín haău như bị rút ngaĩn do đó làm taíng nhu caău thức aín nhanh như mì tođm, bánh mì, bánh ngĩt. Vieơt Nam đã và đang gia taíng sạn lượng hại sạn xuât khaơu, đoăng thời Vieơt Nam đã có chính sách nuođi troăng thụy hại sạn đáp ứng cho nhu caău ngày moơt gia taíng này. Hieơn nay, haău hêt các nhà sạn xuât thức aín nuođi tođm phại nhaơp tinh boơt lúa mì đeơ làm nguyeđn lieơu chê biên thức aín nuođi tođm với múc đích táo đoơ kêt dính, lađu tan trong nước. Nêu sạn phaơm boơt mì có theơ thay thê lượng tinh boơt lúa mì trong cođng ngheơ này, thì sự phát trieơn khođng ngừng cụa ngành nuođi tođm sẽ là moơt thị trường đaăy tieăm naíng và trieơn vĩng cho ngành sạn xuât boơt mì boơt mì trong nước. Hơn nữa kinh doanh boơt mì là ngành kinh doanh có hieơu quạ kinh tê cao, là ngành kinh doanh quan trĩng thứ ba cụa TCT Lương thực Mieăn Nam, đoăng thời góp phaăn gia taíng nguoăn thu ngađn sách cho nhà nước cũng như giại quyêt cođng aín vieơc làm cho hàng nghìn lao đoơng. Vì vaơy, phát treơin ngành boơt mì đeơ đáp ứng cho nhu caău tređn là rât caăn thiêt.
Quan đieơm thứ hai : Cụng cô và mở roơng thị trường boơt mì cụa TCT Lươgn thực Mieăn Nam là rât caăn thiêt trong giai đốn hieơn nay nhaỉm giữ vai trò chụ đáo kinh tê duôc doanh tređn thị trường boơt mì, khođng chư ở thị phaăn, sạn
lượng, chât lượng mà còn giúp nhà nước đieău tiêt được thị trường boơt mì tređn toàn quôc.
Quan đieơm thứ ba : Boơt mì giại quyêt vân đeă veă lượng thực, dinh dưỡng cao cho thời đái mới, hieơn nay các nhà máy boơt mì trong nước haău hêt đeău có vôn nước ngoài. Vì thê caăn xađy dựng TCT Lương thực Mieăn Nam thành moơt doanh nghieơp 100% vôn trong nước chiêm lĩnh phaăn lớn thị trường boơt mì Vieơt Nam là moơt đieău caăn thiêt và quan trĩng.
Cođng ty Boơt mì Bình Đođng vừa mới mua lái coơ phaăn cụa đôi tác lieđn doanh, hieơn nay ba cođng ty boơt mì cụa TCT Lương Thực Mieăn Nam đeău là những doanh nghieơp 100% vôn trong nước. Qua moơt giai đốn phát trieăn, TCT Lương Thực Mieăn Nam đã có moơt đoơi ngũ cán boơ kỹ thuaơt và cođng nhađn được đào táo và có kinh nghieơm, đụ khạ naíng đeơ nghieđn cứu áp dúng kỹ thuaơt mới, cođng ngheơ mới đeơ táo ra sạn phaơm có chât lượng cao, có theơ táo ra sạn phaơm đáp ứng theo nhu caău đaịc thù cụa từng đôi tượng khách hàng. Đụ đieău kieơn đeơ phát trieơn thành moơt doanh nghieơp giữ vai trò chụ đáo kinh tê quôc doanh tređn thị trường boơt mì khođng chư ở thị phaăn, sạn lượng, chât lượng mà còn giúp Nhà nước đieău tiêt thị trường và được xem như là moơt cođng cú cùng với các cođng cú khác (tài chính, tieăn teơ,luaơt pháp,…) trong cođng cú quạn lý cụa Nhà nước. Vai trò này chư có theơ được thực hieơn bởi TCT Lương Thực Mieăn Nam
3.1.2/ Múc tieđu
- Cụng cô và mở roơng thị trường boơt mì cụa TCT lượng thực Mieăn Nam, Gia taíng thị phaăn từ 28% leđn 40%, từ đó nhaỉm khai thác cođng suât máy leđn 80 đên 85% trong thời gian từ nay đên naím 2010.
- Hoàn thieơn chính sách bán hàng hợp lý, thành laơp boơ phaơn chaím sóc khách hàng nhaĩm đên múc tieđu sạn xuât từng lối boơt rieđng theo tieđu chuaơn đaịc thù cụa từng khách hàng trong thời gian từ nay đên naím 2006
- Khai thác các thê mánh cụa các cođng ty boơt mì thành vieđn và thê mánh cụa TCT Lương thực Mieăn Nam nhaỉm nađng cao tính cánh tranh cụa TCT lượng thực Mieăn nam tređn thị trường boơt mì trong nước.
3.2/ CÁC GIẠI PHÁP CÚ THEƠ ĐEƠ CỤNG CÔ VÀ MỞ ROƠNG THỊ TRƯỜNG SẠN PHAƠM BOƠT MÌ CỤA TCT LƯƠNG THỰC MIEĂN NAM TRƯỜNG SẠN PHAƠM BOƠT MÌ CỤA TCT LƯƠNG THỰC MIEĂN NAM
3.2.1/ Nhóm giại pháp veă thị trường
Đôi với thị trường trong nước, TCT Lương thực Mieăn Nam có moơt sô giại pháp sau
3.2.1.1/ Caăn toơ chức boơ phaơn nghieđn cứu thị trường tái các Cođng ty thành vieđn.
Trong cơ chê thị trường, cánh tranh gay gaĩt như hieơn nay, vieơc naĩm baĩt thođng tin veă thị trường là hêt sức caăn thiêt, nó góp phaăn quyêt định sự thành cođng cụa doanh nghieơp. Vieơc khođng coi trĩng cođng tác nghieđn cứu thị trường là moơt trong những nguyeđn nhađn làm cho TCT lương thực Mieăn Nam bị mât daăn thị trường và thị phaăn. Đeơ cụng cô và mở roơng thị trường boơt mì cụa mình, các cođng ty boơt mì thành vieđn caăn caăn toơ chức boơ phaơn nghieđn cứu thị trường, múc đích là đeơ
- Nghieđn cứu, naĩm baĩt nhu caău cụa khách hàng, những yêu tô tác đoơng đên hĩ như chât lượng, giá cạ, chụng lối, phương thức giao hàng, phương thức thanh tóan, các chính sách khuyên mãi, hoơ trợ,… cũng như các khạ naíng thanh toán cụa khách hàng, từ đó có theơ dự báo được nhu caău thị trường veă sạn phaơm boơt bì, đeă xuât các chính sách veă bán hàng như giá cạ, giao hàng, thanh toán; veă sạn phaơm như sô lượng chụng lối, chât lượng, làm cơ sở cho vieơc laơp kê hốch sạn xuât và kinh doanh phù hợp.
- Nghieđn cứu, naĩm baĩt các thođng tin veă các đôi thụ cánh tranh đeơ nađng cao chât lượng sạn phaơm, đa dáng hóa maịt hàng, xađy dựng các chính sách giá cạ, khuyên mãi cho phù hợp.
- Nghieđn cứu, naĩm baĩt tình hình sạn xuât và cung ứng lúa mì tái các vùng nguyeđn lieơu chụ yêu tređn thê giới như Úc, Aân Đoơ, Chađu Mỹ, Trung Đođng, Trung Quôc,…đeơ từ đó có theơ xác định được sạn lượng cung ứng, chính sách dự trữ lương thực, giá thời đieơm mùa vú, trái vú… cụa các quôc gia xuât khaơu lúa mì.
Đeơ làm tôt cođng tác nghieđn cứu thị trường, boơ phaơn nghieđn cứu thị trường phại thường xuyeđn giám sát qui trình thực hieơn kê hốch, kịp thời thu thaơp thođng tin từ khách hàng, đôi thụ, cung câp thođng tin cho khách hàng veă tiên đoơ phúc vú, các phát sinh nêu có đeơ kịp thời đieău chưnh cho phù hợp.
Hieơu quạ cụa giại pháp:
- Xađy dựng được kê hốch mua nguyeđn lieơu.
- Ước tính được sạn lượng bán ra từ đó xađy dựng chính sách sạn phaơm, giá cạ, phađn phôi, khuyên mãi phù hợp.
- Chụ đoơng trong sạn xuât và phađn phôi hàng hóa.
- Đạm bạo cung ứng oơn định chât lượng, sô lượng và giá cạ moơt cách tương đôi cho khách hàng, là đieău kieơn tieđn quyêt đeơ xađy dựng được moơt lượng khách hàng trung thành.
- Giại quyêt tôt được vân đeă toăn kho thành phaơm. - Tránh được moơt sô rụi ro trong kinh doanh.
3.2.1.2/ Giại pháp veă thị trường tieđu thú sạn phaơm
Dựa vào đaịc đieơm tieđu thú, có theơ chia thị trường boơt mì thành hai lối: thị trường đái lý và thị trường nhà máysạn xuât dùng nguyeđn lieơu boơt mì.
a./ Giại pháp cho thị trường nhà máy sạn xuât dùng nguyeđn lieơu boơt mì
Đađy là moơt thị trường lớn, và oơn định, haău hêt các nhà máy lớn taơp trung tái TP HCM và các vùng lađn caơn (Bình Dương, Đoăng Nai). Hieơn nayTCT Lương thực Mieăn Nam chư xađm nhaơp được khoạng 24% thị phaăn ở khúc thị trường này. Tái các vùng thị trường khác, sô lượng nhà máy khođng nhieău và haău như mua qua heơ thông đái lý phađn phôi.
Với uy tín thương hieơu lađu naím, chụng lĩai đa dáng, chât lượng cao, oơn định beđn cánh lợi thê veă máy móc thiêt bị hieơn đái, TCT Lương thực Mieăn Nam có khạ naíng giữ và nađng cao thị phaăn ở khúc thị trường này. Đeơ làm được đieău đó, các cođng ty thành vieđn caăn thực hieơn moơt sô bieơn pháp dưới đađy:
- Táo sự leơ thuoơc cụa khách hàng nhà máy với cođng ty baỉng cách sạn xuât theo yeđu caău đaịc trưng cụa từng đôi tượng khách hàng.
- Xử lý các yeđu caău cũng như các khiêu nái cụa khách hàng (trong vòng 24 giờ) nhaỉm giạm thieơu thời gian gián đốn sạn xuât cụa khách hàng đoăng thời cụng cô và nađng cao uy tín thương hieơu sạn phaơm cụa TCT.
- Đạm bạo giao hàng đúng theo chât lượng cũng như thời gian đã cam kêt với khách hàng.
- Tham gia xuât khaơu moơt phaăn sạn phaơm đaău cuôi cụa các khách hàng sạn xuât mì aín lieăn, bánh kéo, táo neđn moơt quan heơ hai chieău ràng buoơc giữa khách hàng với TCT từ những thê mánh hieơn có như :
+ Nhaơn nhieơm vú cụa chính phụ xuât trạ nợ các maịt hàng lương thực, thực phaơm cho các nước Đođng Ađu, Nga, Lieđn Hieơp Quôc.
+ Taơn dúng heơ thông phađn phôi cụa các ngành xuât khaơu nođng sạn như gáo, cafeđ, đieău, tieđu, saĩn… ở nước ngoài đeơ xúc tiên xuât khaơu các sạn phaơm từ boơt mì.
+ Taơn dúng quan heơ với các heơip hoơi lúa mì đeơ xúc tiên thương mái song phương như mua lúa mì, thanh toán moơt phaăn baỉng sạn phaơm sạn xuât từ boơt mì.
b./ Giại pháp cho thị trường đái lý phađn phôi sạn phaơm boơt mì
Thị trường này rât nháy cạm với giá cạ, hốt đoơng cụa các đái lý chụ yêu dựa vào múc tieđu lợi nhuaơn. Khách hàng chụ yêu cụa đái lý là các cơ sở sạn xuât bánh mì, bánh ngĩt nhỏ naỉm rại rác khaĩp thành phô, Đôi với thị trường này, TCT Lương thực Mieăn Nam caăn:
+ Đạm bạo các chính sách giá cạ, phađn phôi, khuyên mãi,… linh hốt tređn cơ sở nghieđn cứu các chính sách cụa các đôi thụ cánh tranh moơt cách nhanh chóng và chính xác.
+ Caăn chia nhỏ các giới hán định mức veă sạn lượng được hưởng khuyên mãi cho khách hàng đái lý đeơ kích thích đái lý phân đâu taíng sạn lượng.
+ Caăn nghieđn cứu các bieơn pháp giạm chi phí đeơ có lợi thê hơn trong các chính sách giá, chiêt khâu, hoê trợ, hoa hoăng.
+ Taíng cường đoơi ngũ tiêp thị (khoán theo sạn phaơm) đeơ cùng với đái lý chaím sóc khách hàng cụa đái lý trong khu vực. Như vaơy, TCT Lương thực Mieăn Nam sẽ có nhieău cơ hoơi sađu sát khách hàng đeơ giới thieơu sạn phaơm mới, táo được lòng trung thành cụa khách hàng vào sạn phaơm. Beđn cánh đó đái lý văn có theơ giữ được hoaịc gia taíng sạn lượng bán ra cho đôi tượng khách hàng này.
3.2.2/ Nhóm giại pháp veă sạn phaơm, dịch vú
3.2.2.1/ Giại pháp sạn xuât theo yeđu caău đaịc trưng cụa khách hàng
Hieơn nay, cánh tranh veă giá trong ngành boơt mì rât gay gaĩt, các chính