26 Xếp hoa vận chuyển Bỏ vào thùng 25 41.67%
PHIẾU PHỎNG VẤN NƠNG DÂN(DOANH NGHIỆP) VỀ SẢN XUẤT HOA TRONG NHÀ KÍNH
VỀ SẢN XUẤT HOA TRONG NHÀ KÍNH A.Thơng tin chung
1.Họ và tên chủ hộ(doanh nghiệp):……….Số
ĐT:…………
2.Địa
chỉ:……….
3.DT đất nơng nghiệp:……ha,DT đất trồng hoa:…………ha; nhà
kính:………….
4.Số lao động:………Người; trong đĩ tham gia sản xuất
hoa:…………..
Bao gồm:-Người thứ nhất: trình độ học vấn: …….., số năm SX hoa:………… -Người thứ hai: trình độ học vấn:………..số năm SX hoa:……….. -Người thứ ba: trình độ học vấn :………..; số năm SX hoa………. B.Sản xuất hoa: loại hoa:……….
I.Cơ sở vật chất đầu tư cho việc trồng hoa trong nhà kính 1.Đất trồng hoa trong nhà kính:
-Chọn đất làm nhà kính: đất tốt gần nhà gần đường đi
2.Nhà kính
-Làm nhà kính theo : tập quán ; nhà chuyên mơn ; cơng ty nước ngồi
-Kiểu nhà kính: kiên cố, khung sắt ; khung tre
3.Máy tưới:
Tựđộng : ; tưới thủ cơng:
4.Bảo vệ thực vật
-Bình bơm thuốc: Bình cao áp ; Động cơ thường ; bình bơm tay - Khử trùng đất trong nhà kính: Cĩ ; Khơng
5.Nguồn giống: nhập từ nước ngồi ; mua của nơng dân khác Mua củacơng ty nước ngồi; ; Tự lai tạo
6.Vốn đầu tư sản xuất
-Khả năng vốn đầu tư trồng hoa trong nhà kính: thừa ; vừa đủ: thiếu -Nếu thiếu vốn đầu tư Ơng(bà) thường vay Từ: bạn bè gia đình
Ngân hàng:………..; và số vốn vay them chiếm….% tổng vốn đầu tư cho việc trồng hoa trong nhà kính
II.Kinh nghiệm sản xuất-trình độ kỹ thuật
1.Đã học lớp IPM: cĩ khơng
2.Đã tham gia lớp tập huấn trồng hoa : Cĩ ;khơng
3.Quyết định làm nhà kính trồng hoa:
Tự quyết định ; thống nhất trong gia đình Tham khảo ý kiến các hộ xung quanh ; làm theo phong trào
4.Kinh nghiệm sản xuất hoa trong nhà kính: Tự kinh nghiệm bản than Từ khuyến nơng từ nơng dân khác Từ sách báo, tài liệu Các chương trình truyền thanh truyền hình
5.Số lần tiếp xúc với nhà khoa học, cán bộ khuyến nơng năm 2005:….lần
6.Số lần tham gia hội thảo về sản xuất hoa: …..lần
7.Tham gia thực hiện mơ hình SX hoa: cĩ khơng
8.Cĩ tham gia: Hiệp hội sản xuất hoa ; tổ hợp sản xuất hoa Hợp đồng liên kết tiêu thụ
9.Khĩ khăn lớn nhất của việc sản xuất hoa trong nhà kính
Đầu tư cao ; nguồn giống ; chăm sĩc khĩ Phịng trừ sâu bệnh ; giá cả khơng ổn định
10.Sử dụng phân bĩn
-Cĩ sử dụng phân vi sinh : cĩ khơng -Cĩ sử dụng phân bĩn lá : cĩ khơng 11.Sử dụng thuốc BVTV
-Pha thuốc theo nồng độ khuyến cáo: đúng cao hơn: -Hỗn hợp thuốc : cĩ khơng
-Đảm bảo thời gian cách ly: cĩ khơng 12.Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch đúng thời điểm21 ; kiểm tra nhiệt độ trong quá trình vận chuyển;22
Độẩm cần thiết là 95% để trong mơi trừơng sạch23 Cĩ vận chuyển ở thời tiết lạnh hay trong thùng lạnh24
21Thu hái vào buổi sáng; 2.Quan tâm điều chỉnh nhiệt độ cho hoa, 3.Đĩng gĩi ngay sau khi thu hái, 4.Quan tâm điều chỉnh nhiệt độ cho hoa, 5.Hoa được vận chuyển trong thùng. tâm điều chỉnh nhiệt độ cho hoa, 5.Hoa được vận chuyển trong thùng.
Chất lựơng dịch vụ vận chuyển ; cần cĩ đĩng gĩi bao bì đúng cách25 C. Chi phí sản xuất và lợi nhuận
1.Chi phí làm nhà kính:………..
2.Chi phí và doanh thu của tồn bộ diện tích trồng hoa trong nhà kính/năm 2005(hoặc một vụ bất kỳ) STT Danh mục Số tiền(đồng) I Doanh thu II Chi phí(1-9) 1 Giống 2 Phân 3 Thuốc BVTV 4 Máy mĩc thiết bị khác 5 Dàn phun tựđộng 6 Làm đất 7 Lao động gia đình
8 Lao động thuê mướn
9 Bao bì vận chuyển
10 Chi phí khác
D.Tiêu thụ sản phẩm và kỹ năng tham gia thị trừơng 1.Sản phẩm bán cho ai :………. 2.Sản phẩm hoa cĩ thương hiệu:………. 3.Kiến thức về thị trừơng:………..
3.1-Kiến thức về marketing
Ơng(bà) đã từng: nếu cĩ thì đánh dấu(x)
-Thiết kế kế hoạch marketing cho việc cung ứng hoa:…..
-Tựđịnh giá cho sản phẩm hoa của mình:……….
-Thực hiện chương trình khuyến mãi để tiếp thị cho hoa của mình:….. -Thực hiện chương trình phân phối hoa của mình:…….
3.2-Khả năng giao lưu, tìm kiếm thị trừơng:………. -Thường xuyên giao lưu mạng trực tuyến:……..
-Tham gia các chương trình đấu xảo hoa:………. -Tìm hiểu nhu cầu hoa theo mùa vụ:………..
-Tìm hiểu nhu cầu hoa của các đối tượng xã hội:……….
3.3-Kỹ thuật tham gia thị trường
-Tham gia các hình thức HTX:……….
-Tham gia các đại lý bán buơn:………
-Tham gia các hình thức bán lẻ hiện đại: siêu thị, cửa hàng chiết khấu, hiệp
hội:…………
3.4-Tham gia hệ thống thơng tin thị trừơng:……….
3.5-Tổng chi phí bình quân/năm của cơng tác tiếp thị, tìm kiếm thị
trường:………đồng
Xin cám ơn Ơng(bà) đã tham gia Chương trình thăm dị để xây dựng Đề án hỗ trợ tiêu thụ nơng sản chủ lực của tỉnh Lâm Đồng. Những thơng tin Ơng(bà)
đĩng gĩp sẽ là những tham khảo quan trọng để Ngành nơng nghiệp định hướng các chương trình hỗ trợ cho nơng dân trong thời gian đến.
Đà lạt, ngày tháng năm
2006
Phụ lục 6
Phụ lục 7
Quy trình trồng hoa cúc 1. Chọn đất trồng và làm đất.
Chọn đất trồng Cúc cĩ bộ rễ chùm ăn ngang, chủ yếu tầng đất nơng, từ 5-20cm, cĩ rất nhiều rễ phụ. Bộ rễ phát triển mạnh nên đất thích hợp cho Cúc là đất thịt nhẹ, tơi xốp, đặc biệt là đất phù sa mới, bề mặt bằng phẳng, thốt nước tốt, cĩ nguồn nước tưới khơng bị ơ nhiễm. Độ pH phù hợp trên đất trồng Cúc từ 6 -6,5.
Nếu trồng Cúc trên đất trũng, ẩm thấp, bí, đất chua, dẫn tới thiếu oxy và ảnh hưởng tới hoạt động của các vi sinh vậy trong đất, quá trình phân giải chất hữu cơ chậm thì bộ rễ kém phát triển. Điều này ảnh hưởng tới việc hút dinh dưỡng của cây, dẫn đến hiện tượng cây cịi cọc, lá úa vàng, sinh trưởng phát triển kém.
Để quy hoạch phát triển vùng trồng Cúc chuyên canh lớn, cần lựa chọn những cánh
đồng rộng >50 ha, cao ráo, gần trục đường giao thơng chính, hoặc gần điểm tiêu thụ
(đơ thị, sân bay, bến cảng...). Cĩ nguồn đất và nguồn nước khơng bị ơ nhiễm, tiện cho việc đầu tư cơ sở hạ tầng (thủy lợi, giao thơng nội đồng, kho lạnh xử lý, bảo quản, đĩng gĩi). Mỗi một hộ gia đình phải cĩ được ít nhất 2.000 m2 để tiện lợi cho cơng tác áp dụng cơ giới và các biện pháp kỹ thuật tiên tiến. Nếu trồng ở quy mơ nhỏ, mang tính tự cung tự cấp cho địa phương cần chọn thửa ruộng cĩ đầy đủ ánh sáng, thơng thống và cĩ thể luân canh với lúa nước hàng năm để diệt trừ mầm mống sâu bệnh.