Heo con cai sữa có ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận, sức sản xuất của heo trong giai đoạn sao này. Những heo con khỏe mạnh, lanh lợi thì ăn mạnh và dễ dàng phù hợp trong điều kiện cai sữa.
Cai sữa là thời gian rất khó cho heo con vì nó chịu ảnh hưởng lớn đối với stress do việc thay đổi dinh dưỡng từ sữa mẹ đến thức ăn khô. Một vần đề tránh stress trong giai đoạn cai sữa là sữ dụng thức ăn và chăn sóc đúng đắn.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com-18-
Thức ăn giai đoạn này rất quan trọng vì heo không có bú sữa mẹ. Về thành phần dinh dưỡng giống như thức ăn cho heo tập ăn trong thời kỳ bú mẹ.
Thiết lập chế độ dinh dưỡng cho heo con cai sẵ dựa trên cơ sở dinh dưởng nhằm mục đích tăng trọng nhanh, giảm giá thành thức ăn, khẩu phần gồm những chất cơ bản: sữa dễ tiêu, CP vào khoảng 18-20%, Lysine 1,3%. Khi heo đạt tăng trọng cao hơn ta giảm khẩu phần protein xuống và năng lượng vào khoảng 3400 DE kcal/kg thức ăn.
Việc sử dụng kháng sinh trong thức ăn có vai trò quan trọng, được nhiều tác giả công nhận. Khi sử dụng kháng sinh cho heo con cai sữa trong thức ăn sẽ tăng tốc độ tăng trưởng, tăng khả năng sử dụng thức ăn, giảm tỉ lệ chết, việc ảnh hưởng thức ăn viên làm tăng tốc độ phát triển của heo.
Không để cho heo con bị tiêu chảy. Tiêu chảy không những heo không lớn mà còn bị sút cân, ốm yếu, dễ mắc bệnh phụ nhiễm.
Nguyên nhân gây tiêu chảy là do thức ăn, nước uống, vệ sinh chuồng trại.
Trong ruột heo có một quần thể gồm hàng triệu vi khuẩn, vi khuẩn này không có hại mà có lợi sống cân bằng tự nhiên với chủ của chúng. Khi sự cân bằng này bị rối loạn thì những vi khuẩn vô hại bắt đầu trở nên có hại đồng thời trong điều kiện đó cũng dễ bị nhiễm bệnh do một trong các loại vi khuẩn có hại luôn ở chung quanh
heo. Cai sữa là thời điểm mà sự cân bằng dể bị rối loạn. Trước khi cai sữa, heo con sống bằng một khẩu phần gần như hoàn hảo, ấm nóng, có khả năng tiêu hóa hoàn toàn được phân phối trực tiếp (qua thức ăn sớm và bú mẹ) khoảng 18 lần trong ngày, một chế độ dinh dưỡng lý tưởng.
Lúc cai sữa, chúng đột ngột mất điều kiện này, thay vào đó toàn thức ăn thực vật khô tương đối khó tiêu hóa. Thường khi cai sữa, cho heo con nhịn đói một ngày, chỉ cho uống nước. Do đó, một vài ngày chúng sục sạo tìm thức ăn và nhận thấy thức ăn khô cũng ăn được, ăn ngon và ăn nhiều hơn để bù cho lúc trước. Kết quả trong vòng ít ngày toàn bộ trạng thái của ruột thay đổi hẳn, lúc này vi khuẩn có hại chóp thời cơ nổi lên. Heo nào không chống nổi stress lúc cai sữa sẽ bị tiêu chảy (Trương Lăng, Nguyễn Văn Hiền (2000)).
Phương pháp hạn chế tiêu chảy heo con do E.coli. Một yếu tố ảnh hưởng liên kết với E.coli là sự thay đổi thức ăn đột ngột, heo con có thể ăn hết thức ăn sau đói bụng và ăn nhiều từ đó dẫn đến tiêu chảy. Thành phần thức ăn cũng quan trọng, thức ăn phải có chất lượng cao.
Cho heo ăn nhiều lần, ngày đêm ít nhất 8 lần, tránh rơi vãi nhất là cho ăn mỗi lần một ít vừa đủ no, không để thức ăn thừa trong máng. Dùng thức ăn viên tốt nhất, không trộn với nước.
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com-19-
Môi trường xung quanh không ô nhiễm, thoáng khí, không nóng nực, mật độ thích hợp sẽ làm cho heo sống thoải mái, ăn nhiều không bệnh tật.
Về môi trường ảnh hưởng, heo con có bề mặt tiết diện lớn hơn nữa khă năng giữ nhiệt thấp nên chịu nhiều ảnh hưởng của nhiệt độ, nhiệt độ thích hợp la 27-280 C,
chênh lệch 20
C. Có thể dùng phương pháp tấc cả cai sữacungf một lúc và sưởi ấm
chuồng trại trước khi cai sữa. Tốc độ gió cũng hạn chế, điều kiện ẩm ướt cũng nên tránh. Song mật độ nuôi cũng được phân bố đúng mức: từ 5-14kg cần 0,15 m2 ; 18
kg cần 0,2 m2
; trên 20 kg cần diện tích lớn hơn 0,25 m2 cho một con heo sữa.
Tốc độ phất triển cần đạt: tăng trọng bình quân từ 400-559g/con/ngày, hệ số chuyển hóa thức ăn từ 1,4-1,6 và tỷ lệ chết 0,5-2,5% ở mức cho phép đối với heo con cao sản.