IV. KÊT QUẠ VÀ THẠO LUAƠN
4.2.1.1Sự taíng trưởng veă chieău dài cụa cá naím ngày tuoơ
Cá boơt ba ngày tuoơi vừa baĩt đaău aín thức aín ngoài ở ngày tuoơi thứ ba và thứ tư cho aín các lối thức aín tự nhieđn khác nhau như được trình bày ở phaăn bô trí thí nghieơm. Thức aín trong hai ngày đaău này rât quan trĩng đôi với sự sinh trưởng và phát trieơn cụa cá vì lúc này cá còn rât nhỏ, đã sử dúng hêt chât dinh dưỡng dự trữ trong bĩc noãn hoàng neđn caăn được cung câp lối thức aín phù hợp đeơ đáp ứng nhu caău dinh dưỡng cho vieơc duy trì hốt đoơng sông và taíng trưởng. Do nhu caău naíng lượng và dinh dưỡng trong giai đốn này cao (đaịc bieơt là nhu caău đám cho xađy dựng cơ theơ) neđn thức aín cung câp khođng chư phù hợp với taơp tính aín moăi sông, cỡ mieơng mà hàm lượng đám cũng phại đạm bạo.
Trong quá trình thí nghieơm theo dõi sự taíng trưởng veă chieău dài cụa cá naím ngày tuoơi sau khi cho aín các lối thức aín khác nhau chúng tođi thu được những kêt quạ như sau:
Bạng 4.2 Chieău dài trung bình cụa cá laíng lai naím ngày tuoơi (mm)
Đợt thí nghieơm NTI NTII NTIII NTIV NTV
Đợt 1 7,03 7,63 7,54 7,91 7,23 Đợt 2 7,35 7,60 7,63 7,75 7,54 Đợt 3 7,13 7,50 7,48 7,63 7,31 TB 7,17 7,58 7,55 7,76 7,36 7,03 7,63 7,547,91 7,23 7,357,607,63 7,757,54 7,137,507,48 7,637,31 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Chi eă u dà i tr ung b ình ( m m ) Đợt 1 Đợt 2 Đợt 3 Đợt thí nghieơm
NTI NTII NTIII NTIV NTV
Đoă thị 4.1 Chieău dài trung bình cụa cá naím ngày tuoơi (mm).
Ở đợt moơt sự sai bieơt veă chieău dài giữa các NT là có ý nghĩa veă maịt thông keđ (p<0,01), trong đó sự sai bieơt giữa NTI với các NTII, NTIII, NTIV; và NTV với NTII, NTIV là có ý nghĩa. Chieău dài trung bình (CDTB) cụa NTIV là cao nhât (7,91mm) và CDTB cụa NTI là thâp nhât (7,03mm). Kêt quạ này có theơ do hai ngày đaău cá ở NTI và NTV được cho aín baỉng Moina nhỏ neđn baĩt moăi kém. Maịc dù Moina có kích thước nhỏ nhưng văn khođng phù hợp với cỡ mieơng cá laíng boơt trong hai ngày đaău khi cá baĩt đaău aín ngoài, kích thước cụa chúng văn lớn hơn kích thước cụa Artemia và
Brachionus. Hơn nữa thành phaăn dưỡng chât có trong Moina nhìn chung thâp hơn
Rieđng NTV cá được cho aín kêt hợp giữa Moina nhỏ với Brachionus tuy trong
đó Brachionus có kích thước nhỏ hàm lượng đám cao nhưng cá ở NT này sử dúng cạ
hai lối thức aín neđn dăn đên sự taíng chieău dài có phaăn hán chê. CDTB cụa cá NTV thâp hơn NTIII (7,23mm và 7,54mm) nhưng sự khác bieơt veă chieău dài này khođng có ý nghĩa veă maịt thông keđ. Cá ở NTV văn cho taíng chieău dài tương đôi tôt.
Đôi với NTII và NIII, chúng tođi nhaơn thây CDTB cụa cá gaăn như tương đương nhau (7,63mm và 7,54mm). Maịc dù qua sô lieơu ghi nhaơn cá ở NTIII có chieău dài trung bình hơi ngaĩn hơn cá ở NTII (0,09mm) nhưng sự sai khác đó khođng có ý nghĩa veă maịt thông keđ ở mức xác suât 95%. Brachionus và Artemia đeău có hàm lượng đám cao nhưng Brachionus có phaăn ưu thê hơn (64,3% so với 41 - 47%) và kích thước lái nhỏ hơn neđn cá sử dúng cho taíng trưởng cao.
Đợt hai sự sai bieơt veă chieău dài giữa các NT có ý nghĩa veă maịt thông keđ (p<0,05). Trong đó sự sai bieơt giữa NTI với các NT còn lái trừ NTV là có ý nghĩa. Nhưng sự sai bieơt giữa NTV với các NT khác khođng có ý nghĩa ở mức xác suât 95%. Chứng tỏ cá ở NTV cho taíng trưởng khođng khác bao nhieđu so với NTII, NTIII, NTIV. Cá ở NTIV có CDTB cao nhât (7,75mm). NTI thâp nhât (7,35mm) kê đên là NTV (7,54mm) theo chúng tođi sở dĩ có hieơn tượng này chụ yêu là do thức aín ạnh hưởng đên cường đoơ baĩt moăi và dinh dưỡng cụa cá. Moina nhỏ có kích thước lớn hơn và hàm lượng đám thâp hán chê sự taíng trưởng cụa cá ở NTI và NTV. Nhưng do ở NTV còn được boơ sung theđm Brachionus có hàm lượng dinh dưỡng cao và kích thước nhỏ neđn sự taíng trưởng tuy văn có phaăn hán chê nhưng văn cao hơn sự taíng trưởng cụa NTI chư sử dúng duy nhât moơt lối thức aín là Moina nhỏ.NTIV được cung câp hai lối thức aín giàu dinh dưỡng và có kích thước nhỏ vừa cỡ mieơng neđn cho taíng trưởng rât cao, những con quá nhỏ khođng theơ sử dúng được nauplius cụa Artemia văn có theơ baĩt được Brachionus.
Trong đợt thí nghieơm thứ ba, sự sai bieơt giữa các NT cũng văn có ý nghĩa veă maịt thông keđ (p<0,05), sự sai khác giữa NTI với NTII, NTIII, NTIV và NTV với NTIV là có ý nghĩa veă maịt thông keđ ở mức xác suât 95%. Ở đợt ương này CDTB cụa cá ở NTII văn cao hơn cá ở NTIII, nhưng sự sai khác đó văn khođng có ý nghĩa veă maịt thông keđ. CDTB cụa cá ở NTV tuy thâp hơn CDTB cụa NTII và NTIII (7,31mm so với 7,50 và 7,48mm) nhưng sự cheđnh leơch này khođng có ý nghĩa veă maịt thông keđ. Taíng chieău dài cá ở NTV văn khá cao.
Như chúng ta biêt, trong chu kỳ phát trieơn cụa đoơng vaơt thụy sạn nói chung và cá nói rieđng vào giai đốn còn nhỏ (tức là giai đốn cá boơt) ngoài đieău kieơn mođi trường sông, chât lượng con giông, khađu quạn lý chaím sóc, … ra; thức aín là moơt yêu tô vođ cùng quan trĩng quyêt định đên naíng suât nuođi. Ngoài vieơc đạm bạo chât và lượng, kích cỡ lối thức aín cũng caăn phại được quan tađm, nhât là trong giai đốn cá vừa mới biêt aín thức aín ngoài. Vào lúc này cá còn rât yêu deê dàng bị tác đoơng bởi bât kỳ moơt nguyeđn nhađn nào bât lợi, hơn nữa cỡ mieơng cá rât nhỏ, do đó cá chư tieđu thú tôt những lối thức aín phù hợp với cỡ mieơng nó. Thức aín dù nhỏ hay lớn hơn cỡ mieơng đeău làm ạnh hưởng đên cường đoơ baĩt moăi cụa cá.
Ngoài ra, tùy thuoơc vào giai đốn phát trieơn cụa cá mà nhu caău protein thay đoơi. Khi cá ở giai đốn đaău caăn đaăy đụ protein đeơ xađy dựng neđn câu trúc cơ theơ. Nêu thức aín cung câp khođng đaăy đụ nhu caău protein cho cá sẽ dăn đên cá chaơm lớn, hoaịc ngừng taíng trưởng. Cá laíng ở NTI có lẽ vì khođng được hâp thu đụ nhu caău dinh dưỡng, với thành phaăn đám cụa Moina chư được 5% neđn có sự gia taíng veă kích thước cụa cơ theơ cá chaơm hơn so với các NT còn lái có đoơ đám cao hơn. Theđm vào đó, qua theo dõi cá laíng ba và bôn ngày tuoơi chúng tođi nhaơn thây lượng Moina trong thau còn lái khá nhieău sau những laăn cho aín. Vì vaơy, nguoăn dinh dưỡng cho cá taíng trưởng đã bị hán chê. Cá ở NTV taíng trưởng tuy có phaăn hán chê nhưng do còn được cho aín
Brachionus song song với Moina nhỏ neđn có CDTB văn ở mức khá cao.
Có theơ kêt luaơn tám thời thức aín trong hai ngày đaău khi cá vừa aín thức aín ngoài, Brachionus và Artemia cho taíng CDTB cao hơn Moina nhỏ. Maịc dù, chưa theơ kêt luaơn được Brachionus hay Artemia cho taíng chieău dài cao hơn nhưng qua Bạng 4.2 cho thây CDTB cụa NTII văn lớn hơn NTIII. Vì vaơy, đeơ biêt chính xác hơn
Brachionus có phù hợp hơn đôi với cá laíng lai so với Artemia ở giai đốn cá 3 – 4
ngày tuoơi hay khođng chúng tođi phại xét tiêp giai đốn sau. Vieơc cho aín song song
Brachionus và Moina nhỏ cho taíng chieău dài tương đôi tôt, khođng có sự sai bieơt ý
nghĩa so với các NT chư cho aín moơt lối thức aín là Brachionus hay Artemia.Có theơ kêt luaơn sự kêt hợp hai lối thức aín tự nhieđn là Brachionus và Artemia đem đên sự taíng trưởng veă chieău dài rât cao cho cá naím ngày tuoơi.
Hình 4.2 Cá naím ngày tuoơi cụa NTII
Hình 4.4 Cá naím ngày tuoơi cụa NTIV