Hạt hư hỏng không nhận ra Hạt hư hỏng nặng làm vỡ hạt

Một phần của tài liệu PP-TC danh gia hao hut Ngu Côc docx (Trang 47 - 54)

- Cách xác định đường cong chuẩn

Hạt hư hỏng không nhận ra Hạt hư hỏng nặng làm vỡ hạt

Hạt hư hỏng nặng làm vỡ hạt Độ ẩm hạt không đồng nhất

Nhận định hao hụt do côn trùng

Nhận định hao hụt do côn trùng

Phương pháp đếm và cân

Ngoài công thức trên còn có một số công thức sau:

Nhận định hao hụt do côn trùng

Nhận định hao hụt do côn trùng

Phương pháp đếm và cân

Sigh và các cộng sự đã đưa ra công thức tính % hư hỏng và hao hụt khối lượng hạt như sau:

Trong đó:

Ikn: số lượng hạt hư trong 50g mẫu hỏng TKn: số lượng hạt trong 50g mẫu

UK: khối lượng không bị nhiễm của 100 hạt

IK: khối lượng của hạt bị hư hỏng trong 100 hạt

Nhận định hao hụt do côn trùng

Nhận định hao hụt do côn trùng

Phương pháp chuyển đổi từ phần trăm hạt hư hỏng

Thích hợp cho hạt bị hư hỏng do côn trùng Xác định hệ số chuyển đổi

Phương pháp này vẫn xảy xa sai số nhưng tốt hơn phương pháp đếm và cân

Hạt ngũ cốc và họ đậu được đánh giá hao hụt khác nhau Nguyên tắc của phương pháp

Xác định số lượng hạt bị hư hỏng Xác định hệ số chuyển đổi

Nhận định hao hụt do côn trùng

Nhận định hao hụt do côn trùng

Phương pháp chuyển đổi từ phần trăm hạt

hư hỏng

Đối với hạt ngũ cốc: Phần trăm hạt hư hỏng có thể tính theo công thức sau:

Phương pháp chuyển đổi từ phần trăm hạt hư hỏng

Có thể chuyển từ % hạt hư hỏng qua % hao hụt

khối lượng bằng hệ số chuyển đổi C

Nhận định hao hụt do côn trùng

Phương pháp chuyển đổi từ phần trăm hạt hư hỏng

Với hạt họ đậu

Đếm số lỗ hủng trên hạt

Xác định hệ số chuyển đổi (C) từ % hư hỏng sang % hao hụt khối lượng

Tìm hao hụt khối lượng (1/C)

Nhận định hao hụt do côn trùng

Phương pháp đếm và cân

Một phần của tài liệu PP-TC danh gia hao hut Ngu Côc docx (Trang 47 - 54)

Tải bản đầy đủ (PPT)

(58 trang)