Giá thành sản phẩm là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp, phản ánh toàn bộ hoạt động và kết quả sản xuất kinh doanh, trình độ quản lý kinh tế tài chính của doanh nghiệp. Xuất phát từ ý nghĩa đặc biệt quan trọng của giá thành sản phẩm, công tác giá thành đợc quan tâm đúng mức. Bởi vì có tính toán chính xác giá thành sản phẩm, công ty mới đánh giá đợc hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Để từ đó đề ra biện pháp phấn đấu hạ giá thành sản phẩm.
Quy trình công nghệ sản xuất ở công ty là quy trình công nghệ sản xuất liên tục, quy trình sản xuất sản phẩm phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau. Bán thành phẩm không bán ra ngoài, sản phẩm của công ty trở thành hàng hoá bán ra thị trờng khi nó hoàn thành giai đoạn cuối cùng của cộng nghệ sản xuất.
Do vậy, đối tợng tính giá thành sản phẩm ở công ty CP chè Kim Anh là các loại chè thành phẩm.
Việc sản xuất chè diễn ra liên tục với khối lợng lớn, vì vậy chè thành phẩm đợc nhập kho thờng xuyên. Để đáp ứng yêu cầu quản lý và hiệu quả của chỉ tiêu giá thành, công ty xác định kỳ tính giá thành là một tháng. Đơn vị đợc sử dụng để tính giá thành là đồng/kg đối với các loại chè thành phẩm.
3.2. Phơng pháp tính giá thành và trình tự tính giá thành.
Xuất phát từ đối tợng tập hợp chi phí là toàn doanh nghiệp, cuối tháng căn cứ vào kết quả chi phí sản xuất kinh doanh đã đợc tập hợp, kế toán giá thành tiến hành tính giá thành chè thành phẩm theo từng loại. Trong quá trình tính, kế toán giá thành phải tuân thủ các nguyên tắc sau:
Khoản mục chi phí nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ phát sinh trực tiếp cho đối tợng nào đợc tính cho đối tợng đó: chi phí chè búp loại 1 dùng để sản xuất chè Nhài đợc tập hợp trực tiếp cho chè Nhài, chi phí hộp caton, nhãn mác dùng để đóng gói chè Nhài đợc tính vào chi phí vật liệu phụ cho chè Nhài.
Khoản mục chi phí về nhiên liệu, tiền lơng, chi phí sản xuất chung đợc tập hợp toàn công ty sau đó cuối tháng tiến hành phân bổ cho các đối t- ợng theo sản lợng thành phẩm thực tế hoàn thành trong kỳ.
Phơng pháp sử dụng để tính giá thành là phơng pháp giản đơn.
Trong đó: Z là tổng giá thành sản phẩm. Dđk là chi phí sản phẩm dở dang đầu kỳ. C là chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ. Dck là chi phí sản phẩm làm dở cuối kỳ.
Căn cứ vào bảng kê số 4, kế toán xác định đợc chi phí sản xuất trong tháng của toàn công ty.
Căn cứ vào các sổ cái các TK621, TK622, TK627, TK154..., kế toán giá thành tập hợp chi phí theo từng khoản mục của toàn công ty rồi tiến hành phân bổ cho từng loại sản phẩm theo số lợng sản xuất thực tế trong tháng.
Chi phí nguyên vật liệu chính và chi phí vật liệu phụ cho mỗi loại sản phẩm đợc lấy từ Bảng tập hợp chi phí nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ
theo từng sản phẩm.
Chi phí nhiên liệu, nhân công trực tiếp chi phí xuất chung, từ những khoản chi phí này đợc tập hợp chung để phân bổ cho từng loại sản phẩm theo công thức:
Kế toán tính giá thành đơn vị theo công thức:
Z = Dđk + C - Dck
Gía thành chè đơn vị = Khốilượngsảnxuất trong kỳ
chè thành giá Tổng Chi phí phân bổ cho sản phẩm j = Tổng chi phí cần phân bổ Tổng khối lượng sản
xuất toàn công ty
x Khối lượng sản phẩmj
( Biểu số 2- 17 )
Công ty CP chè Kim Anh
Trích: Bảng tính giá thành chè Tháng 12 năm 2002 stt Sản phẩm sản xuất Số l- ợng Dở dang Đk CPNVLTT CPNCTT CPSXC Dở dang CK Giá thành sản xuất Giá thành đơn vị 1 Nhài 10g 6 882 228 000 185 696 664 3 441 100 3 441 100 304 390 192 502 474 27 972 2 Sen 8g 29 657 783 200 766 787 978 14 828 640 14 828 640 373 396 796 071 862 26 843 3 ... Tổng 1 011 200 2 959 780 280 189 025 074 238 090 988 677 7863 387 229 756
Kế toán ghi sổ Kế toán trởng
Trên đây là toàn bộ tình hình thực tế công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành ở công ty CP chè Kim Anh, qua đó có thể phần nào thấy rõ nội dung, trình tự của công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại doanh nghiệp. Toàn bộ quy trình ghi sổ này đợc khái quát nh sau:
• Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:
Từ các phiếu xuất kho, Phiếu nhập kho, hoá đơn, thủ kho ghi thẻ kho… rồi chuyển cho kế toán ghi vào sổ chi tiết nguyên vật liệu sau đó tập hợp vào Bảng tổng hợp chi tiêts vật liệu. Cũng từ các chứng từ này kế toán vào Bảng kê số 3-Bảng tính giá thực tế của nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, Từ bảng kê số 3 vào Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, rồi vào Bảng kê số 4- Tập hợp chi phí theo phân xởng. Từ bảng kê số 4 vào Nhật ký chứng từ số 7, từ Nhật ký chứng từ 7 vào Sổ cái TK621.
• Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp:
Từ Bảng thanh toán tiền lơng và Nhật ký chứng từ số 1 kế tán tiến hành ghi vào Bảng phân bổ tiền lơng, BHXH – Bảng phân bổ số 1, từ đây vào Bảng kê số 4. Lờy số liệu từ Bảng kê số 4 vào Bảng kê số 5 ( tập hợp chi phí bán
hàngvà quản lý ) và Nhật ký chứng từ số 7. Từ Nhật kýchứng từ 7 vào Sổ cái TK622.
• Hạch toán chi phí nhân sản xuất chung:
Bảng phân bổ tiền lơng, BHXH, Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, Bảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ và Nhật ký chứng từ 1để vào Bảng tập hợp chi phí sản xuất chung theo từng khoản mục sau đó vào Bảng kê số 4. Từ Bảng kê số 4 vào Nhật ký chứng từ số 7 rồi từ đó vào Sổ cái TK627.
Từ Nhật ký chứng từ số 7 và các Sổ cái TK vào Sổ cái TK 154 để tập hợp chi phí sản xuất toàn công ty.
Việc tính giá thành sản phẩm của công ty đợc thực hiện trên Bảng tính giá thành chè. Số liệu trên bảng này lấy từ Bảng tập hợp chi phí nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ tập hợp riên cho từng loại sản phẩm và Bảng phân bổ chi phí nhiên liệu, nhân công, sản xuât chung cho từng loại sản phẩm để tính giá thành cho từng loại chè sản xuất trong kỳ.