Liên kết phân tử thấp sẽ dễ dàng thủy phân nhanh chóng đưa đến tình trạng acid hóa và ngưng trệ quá trình lên men methane.

Một phần của tài liệu CNSX các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả (Trang 54 - 56)

2.4. Ứng dụng:2.4.1. Nấu nướng: 2.4.1. Nấu nướng:

- Cách tốt nhất để sử dụng khí vi sinh mà ta nhận được đó chính là bạn dùng vào việc nấu nướng thức ăn. Nếu thiết bị sinh khí của bạn làm việc tốt, nó sẽ sản ra tương đối hiều khí cho phép bạn nấu bữa ăn chiều.

- Bạn có thể dùng khí vi sinh với hầu hết các loại lò đốt thông thường, nếu như bạn điều chỉnh được lượng thông khí thích hợp và lò đốt.

- Bên cạnh việc cung cấp năng lượng cho nấu nướngvà thắp sang thì biogas còn được biết đến như là 1 loại nguyên liệu sạch có thể được ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau như chạy máy phát điện, sao trà, bảo quản trái cây và ấp trứng.

2.4.2. Chạy mắy phát điện

- Để có thể dung biogas cho một động cơ đốt trong, ta phải đổi mới động cơ ấy đôi chút bằng cách gắn thêm một bộ trộn khí biogas vào bộ chế hoà khí nguyên thuỷ của động cơ. Thí nghiệm đã được thực hiên trên một động cơ 4 thì khá phổ biến trên thị trường Việt Nam mang tên Shriram Honda EM650. Và kết quả cho thấybiogas có thể thay thế hoàn toàn được xăng.

- Thực nghiệm cho thấy 1 m3 biogas có thể thay thế 0.85 lít xăng. một máy phát điện 450 VA cần 3 m3 cho 5 giờ vận hành lien rục và hầm biogas đó có thể tích tối thiểu là 10 m3. Lượng điện sản sinh ra có thể thắp sáng 3 bóng đèn neon 100W (hoặc 7 bóng đèn fluorescent 40W) và 2 thiết bị điện gia dụng như TV hoặc radio 75W.

2.4.3. Sử dụng bã thải làm ph6n bón

- Khi khí bị đốt cháy hoàn toàn, chất còn lại chất còn lại trong thùng sinh khí chỉ là bã thải giàu đạm.

- Nó không còn các mùi hôi và vi trùng, kí sinh trùng đã trú ngụ trong các chất thải động vật, cũng như trong cỏ dại không còn gây hại nữa.

- Ta có thể dùng phân này rải trên cánh đồng để làm tốt cho cây cối. Không đem toàn bộ bã thải đổvào một chỗ mà chỉ bón một chút ít khắp cánh đồng, như vậy tất cả cây trồng sẽ mọc tốt hơn

Một phần của tài liệu CNSX các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả (Trang 54 - 56)