1. Phân tích định tính
a. Mục đích : phân tích định tính nguyên tố nhằm xác định các nguyên tố có mặt trong hợp chất hữu cơ.
b. Nguyên tắc : chuyển các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ thành vô cơ đơn giản rồi nhận biết. c. Cách tiến hành C →CO2 H →H2O N →NH3 2. Phân tích định lượng a. Mục đích Xác định thành phần % về khối lượng các nguyên tố trong phân tử hợp chất hữu cơ. b. Nguyên tắc
Cân chính xác hợp chất hữu cơ, sau đó chuyển C thành CO2, H thành H2O...
rồi xác định chính xác lượng CO2, H2O....từ đó tính % khối lượng các nguyên tố có mặt trong hợp chất hữu cơ.
c. Phương pháp tiến hành C →CO2KOH → cân bình H →H2OH →2SO4 cân bình
Mục đích của phân tích đinh lượng ? Nguyên tắc ? Phương pháp tiến hành như thế nào ?
So sánh với phân tích định tính ?
Biểu thức tính như thế nào ?
Làm cách nào để đưa ra biểu thức ?
N →NH3 →H+ chuẩn độ....d. Biểu thức tính d. Biểu thức tính 44,0 .12,0 m m CO2 C = 18,0 .2,0 m m H O H 2 = 22,4 .28,0 V m N2 N = Tính được %C = a .100% mC %H = a .100% mH % N = a .100% mN %O = 100% - %C - %H -%H 3. Củng cố
- Làm bài tập 3 sách giáo khoa. 4. Dặn dò
- Làm bài tập về nhà.
- Chuẩn bị nội dung bài “Công thức phân tử hợp chất hữu cơ”
Tiết 29 § 21 CẤU TRÚC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I. Mục tiêu bài học
1. Kiến thức
- Học sinh biết khái niệm hợp chất hữu cơ, hoá học hữu cơ và đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ. Cách phân loại hợp chất hữu cơ theo mạch cacbon.
- Phương pháp xác định định tính, định lượng các nguyên tố. 2. Kỹ năng
- HS nắm được tầm quan trọng của phân tích nguyên tố. Vì sao tính chất cả hợp chất vô cơ lại khác tính chất của hợp chất hữu cơ.
- Rèn luyện kỹ năng làm một số dạng bài tập cơ bản.
II. Phương pháp giảng dạy
- Sử dụng phương pháp đàm thoại nêu vấn đề kết hợp với phương tiện trực quan.
III. Chuẩn bị
1. Giáo viên
- Chuẩn bị nội dung kiến thức.
- Hoá chất và dụng cụ làm thí nghiệm biểu diễn. 2. Học sinh
- Cần chuẩn bị trước nội dung bài học ở nhà.
IV. Tiến trình lên lớp
1. Ổn định lớp 2. Bài cũ
- Mục đích phương pháp tiến hành của phân tích định tính. Làm bài tập 3 sách giáo khoa.
3. Bài mới
Hoạt động của giáo viên Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1 Công thức đơn giản nhất Giáo viên cho một số thí dụ C2H4, C3H6, C4H8...
Yêu cầu nhận xét ?
vậy công thức đơn giản nhất là gì ?
Hoạt động 2 Cách thiết lập công thức đơn giản nhất
Yêu cầu học sinh nghiên cứu và làm thí dụ trong sách giáo khoa.
Chú ý hướng dẫn học sinh phương pháp đặt công thức đơn giản.