III. KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT
3.1.5.Tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp
Tất cả các phần được nêu ở trên đã nghiên cứu cách hạch toán và phân bổ các loại chi phí sản xuất.Các chi phí sản xuất được kể trên cùng đều tổng hợp vào bên Nợ TK 154 “chi phí sản xuất kinh doanh dở dang”.TK 154 được mở chi tiết theo từng ngành sản xuất,từng nơi phát sinh chi phí hay từng loại sản phẩm,nhóm sản phẩm,chi tiết sản phẩm,từng loại lao vụ,dịch vụ…..các bộ phận sản xuất kinh doanh chính ,sản xuất kinh doanh phụ(kể cả vật tư,hàng hóa,sản phẩm thuê ngoài gia công chế biến).
* Kết cấu TK 154.
Bên nợ: -Kết chuyển chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ.
-Giá trị vật liệu thuê ngoài chế biến. -Chi phí thuê ngoài chế biến.
Bên có: - Các khoản giảm chi phí sản xuất,phế liệu thu hồi (nếu có).
- Giá thành vật liệu thuê ngoài chế biến,tự chế hoàn thành.
Dư nợ: - Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang.
- Chi phí thuê ngoài chế biến hoặc tự chế vật tư hoàn thành.
* Phương pháp hạch toán.
TK 621 TK 154 TK 138,152
Cuối tháng K/c trị giá SP hỏng bắt bồi CPNVLTT do thường,phế liệu thu hồi SP hỏng
TK 622 TK 155
Giá thành thực tế Cuối tháng K/c
TK 157 TK 627
Giá thành thực tế
Cuối tháng K/c SP
Gửi bán không qua kho Chi phí SXC
TK 632 Giá thành thực tế SP
hoàn thành bán
sơ đồ 6: Sơ đồ tổng hợp quá trình chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp. 3.2 Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành theo phương pháp KKĐK.
Đối với các doanh nghiệp áp dụng phương pháp KKĐK ,các nghiệp vụ phát sinh liên quan đến hàng tồn kho không được ghi sổ liên tục.Bởi vậy, cuối kỳ doanh nghiệp phải tiến hành kiểm kê tất cả các loại NVL,thành phẩm trong kho và tại các phân xưởng cùng với sản phẩm dở dang để xác định chi phí của các loại sản phẩm hoàn thành.Việc tổ chức kế toán các khoản mục chi phí tương tự như phương pháp kê khai thường xuyên ,thực hiện trên tài khoản: 621,622,627.Quá trình tổng hợp chi phí sản xuất được thự hiện trên TK 631 “giá thành sản xuất” .TK 154 chỉ sử dụng để theo dõi chi phí sản xuất kinh doanh dở dang đầu kỳ và cuối kỳ.
* Kết cấu TK 631.
Tài khoản 631 không có số dư.
Bên nợ : -Chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ. -Chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ.
Bên có: -Các khoản giảm chi phí sản xuất. -Chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ.
-Giá thành thực tế sản phẩm hoàn thành trong kỳ.
* Phương pháp hạch toán. TK 621 TK 611 TK 138,811 Các khoản làm giảm giá thành TK 627
TK 111,152,331
K/C chi phí SXC
Tập hợp chi phí TK 632 được phân bổ
SXC (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
K/C chi phí SXC không được phân bổ
Sơ đồ 7: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo phương pháp KKĐK.
IV. PHƯƠNG PHÁP TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM . 4.1. Đơn vị tính giá thành.
Đơn vị tính gía thành là đơn vị tính toán áp dụng khi tính giá thành ,được xã hội thừa nhận và được sử dụng thống nhất trong nền kinh tế quốc dân ,phù hợp với công dụng tính chất của các loại giá thành thành phẩm được khoa học hợp lý,đảm bảo cung cấp số liệu về giá thành thực tế của sản phẩm lao ụ kịp thời .
4.2. Kỳ tính giá thành.
Công việc tiếp theo sau khi xác định đối tượng tính giá thành sản phẩm là xác định kỳ tính giá thành sản phẩm.Kỳ tính giá thành sản phẩm là thời điểm mà bộ phận kế toán cần xác định giá thành thực tế sản phẩm cho các đối tượng tính giá thành.
Tùy từng đặc điểm tổ chức sản xuất và quy trình công nghệ sản xuất mà doanh nghiệp lựa chọn cho mình một kỳ tính giá thành khác:
- Nếu doanh nghiệp sản xuất với số liệu lớn ,chu kỳ sản xuất ngắn và xen kẽ,liên tục thì kỳ tính giá thành là hàng tháng.
- Nếu doanh nghiệp tổ chức sản xuất đơn chiếc hoặc hàng loạt theo đơn đặt hàng chu kỳ tính giá thành vào thời điểm kết thúc chu kỳ sản xuất sản phẩm hàng loạt được hoàn thành.
* Việc xác định đúng kỳ tính giá thành và lựa chọn phương pháp tính giá thành thích hợp với từng loại hình doanh nghiệp giúp cho việc tính giá thành sản phẩm được chính xác hơn,hợp lý hơn .Đồng thời có thể giúp cho kế toán có thể mở sổ kế toán lập các bảng tính giá thành theo từng đối tượng ,đáp ứng yêu cầu quản lý nội bộ doanh nghiệp.
4.3. Phương pháp tính giá thành sản phẩm.
Phương pháp tính giá thành sản phẩm là phương pháp kỹ thuật sử dụng đúng số liệu chi phí sản xuất mà kế toán đã tập hợp được để tính ra tổng giá thành và giá thành đơn vị thực tế của từng đối tượng tính giá thành đã xác định.
Tùy theo đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh ,đặc điểm của đối tượng tính giá thành ,mối quan hệ giữa đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính giá thành sản phẩm ,tùy theo trình độ và yêu cầu quản lý của mỗi doanh nghiệp mà kế toán vận dụng phương pháp tính giá thành cho phù hợp.
Hiện nay trong các doanh nghiệp sản xuất có thể áp dụng các phương pháp tính giá thành chủ yếu sau:
4.3.1. Phương pháp tính giá thành giản đơn.
Điều kiện áp dụng; với những sản phẩm,công việc có quy trình công nghệ giản
đơn khép kín.
- đối tượng tập hợp chi phí là toàn bộ quy trình công nghệ .
- đối tượng tính giá thành là khối lượng sản phẩm hoàn thành của quy trình sản xuất đó.
Công thức:
Trong đó: Dđk : chi phí sản phẩm dở dang đầu kỳ.
Dck : chi phí sản phẩm dở dang cuối kỳ. Z : tổng giá thành sản phẩm.
z : giá thành đơn vị sản phẩm. Qht :số lượng sản phẩm hoàn thành.
4.3.2.Phương pháp tính giá thành theo hệ số.
Điều kiện áp dụng : với sản phẩm có cùng quy trình công nghệ sản xuất .cùng
một loại nguyên vật liệu nhưng lại tạo ra nhiều sản phẩm chính. - đối tượng tập hợp chi phí là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất. - đối tượng tính giá thành là toàn bộ sản phẩm.
Công thức:
- Quy định mỗi loại sản phẩm 1 hệ số giá thành trong đó lấy hệ số 1 làm sản phẩm tiêu chuẩn.
- Tính giá thành thực tế của từng loại sản phẩm. Qi * Hi
Zi = * Dđk + C - Qck Qi * Hi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Trong đó: Qi :sản lượng thực tế từng loại sản phẩm. Hi : hệ số giá thành của từng loại sản phẩm.
4.3.3. Phương pháp tính giá thành theo tỷ lệ.
Điều kiện áp dụng: Trường hợp doanh nghiệp có cùng một quy trình công nghệ
sản xuất tạo ra một nhóm sản phẩm cùng loại nhưng có phân câp và quy cách khác nhau.
- Đối tượng tập hợp chi phí là toàn bộ quy trình công nghệ . - Đối tượng tính giá thành là từng quy cách phẩm cấp.
Điều kiện áp dụng: với nhứng doanh nghiệp có cùng 1 quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm không chỉ tạo ra sản phẩm chính mà còn thu được sản phẩm phụ khi nó phải có giá trị sử dụng nhưng không phải mục đích chính của doanh nghiệp và có tỷ trọng nhỏ so với sản phẩm chính.
- Đối tượng tập hợp chi phí là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất. - Đối tượng tính giá thành sản phẩm là sản phẩm chính.
Công thức:
Z = Dđk + C - Dck + Cp
Cp: là chi phí của sản phẩm phụ ,có thể tính theo chi phí ước tính hoặc xác định dựa trên giá có thể bán được trừ đi lợi nhuận định mức.
4.3.5.Tính giá thành sản phẩm với doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất phức tạp kiểu chế biến liên tục.
Đặc điểm quy trình công nghệ ở các doanh nghiệp này là quy trình công nghệ phức tạp chế biến liên tục ,sản phẩm phải trải qua nhiều giai đoạn chế biến kế tiếp nhau, nửa thành phẩm ở giai đoạn trước là đối tượng chế biến của giai đoạn sau.
- Đối tượng tập hợp chi phí là : quy trình công nghệ sản xuất của từng giai đoạn. - Đối tượng tính giá thành có thể là nửa thành phẩm ở từng giai đoạn và ở giai đoạn cuối cùng hoặc chỉ tính giá thành ở giai đoạn cuối cùng.
4.3.5.1. Phương pháp tính giá thành phân bước có thành giá thành nửa thành phẩm.
4.3.5.2. Phương pháp tính giá thành phân bước không tính giá thành nửa thành phẩm.
4.3.6. Phương pháp tính giá thành theo đơn đặt hàng.
Phương pháp này được áp dụng ở những doanh nghiệp tổ chức theo đơn đặt hàng hoặc sản xuất sản phẩm đơn chiếc.
Đối tượng tập hợp chi phí theo từng đơn đặt hàng mà đối tượng tính giá thành là từng đơn vị sản phẩm trong đơn đặt hàng.
Kỳ tính giá thành không phù hợp với kỳ báo cáo mà nó được xác định từ khi đơn đặt hàng bắt đầu đưa vào sản xuất cho đến khi hoàn thành.
Mỗi đơn đặt hàng được mở một phiếu tính giá thành để tập hợp chi phí và tính giá thành.
4.4. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.
Về thực chất ,chi phí và giá thành là hai mặt khác nhau trong quá trình sản xuất nhưng có mối quan hệ chặt chẽ với nhau.Chúng giống nhau về chất vì đều cùng biểu hiện bằng tiền những hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp phải bỏ ra ,nhưng chúng khác nhau về lượng .Chi phí sản xuất phản ánh mặt hao phí sản xuất còn giá thành sản phẩm phản ánh mặt kết quả sản xuất.
Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm biểu hiện như sau:
Tổng giá chi phí sản Chi phí sản Chi phí sản Thành sản = xuất dở + xuất phát sinh + xuất dở Phẩm dang đầu kỳ trong kỳ dang cuối kỳ
V. PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM DỞ DANG CUỐI KỲ . 5.1. Khái niệm
- Sản phẩm dở dang là những sản phẩm công việc còn đang trong sản xuất chế biến hoặc đang nằm trên dây chuyền công nghệ sản xuất .
- Đánh giá sản phẩm dở dang là việc tính toán xác định phần chi phí sản xuất mà sản phẩm dở dang cuối kỳ phải chịu.
5.2. Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang .
Để tính được giá thành sản phẩm doanh nghiệp cần phải tiến hành kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang.Việc đánh giá SPDD cuối kỳ ở mỗi giai doanh
nghiệp là khác nhau nên tùy thuộc vào đặc điểm ,quy trình công nghệ sản xuất và tình hình thực tế mà sử dụng phương pháp khác nhau. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Một số phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang:
5.2.1.Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hoặc chi phí nguyên vật liệu chính.
Theo phương pháp này sản phẩm dở dang cuối kỳ chỉ bao gồm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hoặc chi phí nguyên vật liệu chính.Còn các chi phí khác như chi phí nhân công trực tiếp ,chi phí sản xuất chung …tính cho thành phẩm chịu.
Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ được tính theo công thức:
Giá trị giá trị SP dở CPSX phát sinh Số lượng sản phẩm dang đầu kỳ + trong kỳ SP dở
dở dang = x dang cuối
Số lượng SP hoàn thành + Số lượng SP dở dang kỳ Trong kỳ cuối kỳ
Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang này đơn giản,khối lượng tính toán ít nhưng thông tin về chi phí sản phẩm dở dang có độ chính xác không cao vị không tính đến chi phí chế biến.Tuy nhiên phương pháp này có thể áp dụng thích hợp trong trường hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí sản xuất,khối lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ ít và không có biến động nhiều so với đầu kỳ.
5.2.2.Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ sản lượng ước tính tương đương.
Theo phương pháp này sản phẩm dở dang cuối kỳ phải chịu toàn bộ chi phí trong kỳ theo từng mức độ hoàn thành .Trên cơ sở đó quy đổi sản phẩm dở dang cuối kỳ ra thành phẩm tương đương để tính giá thành và xác định chi phí cho sản phẩm dở dang .
- Đối với chi phí sản xuất bỏ vào một lần ngay từ đầu quy trình công nghệ như chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hay chi phí nguyên vật liệu chính ta tính như phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.
- Đối với các chi phí bổ dần vào quá trình sản xuất như chi phí nhân công trực tiếp ,chi phí sản xuất chung được tính như sau :
Giá trị giá trị SPDD + CPSX phát sinh Số lượng SP sản phẩm = đầu kỳ trong kỳ x hoàn thành dở dang SLSP hoàn thành + SLSP hoàn thành tương đương cuối kỳ trong kỳ tương đương
Số lượng SP hoàn Số lượng SP dở Mức độ Thành tương đương = dang cuối kỳ x hoàn thành
5.2.3.Đánh giá sản phẩm dở dang theo 50% chi phí chế biến.
Để đơn giản cho việc tính toán ,đối với những sản phẩm mà chi phí chế biến chiếm tỷ trọng thấp trong tổng chi phí ,kế toán thường sử dụng phương pháp này.Thực chât đây là một dạng của phương pháp ước tính theo sản lượng tương đương trong đó giả định sản phẩm dở dang đã hoàn thành ở mức độ 50% so vớ thành phẩm.
5.2.4. Đánh giá sản phẩm dở dang theo định mức hoặc theo kế hoạch .
Theo phương pháp này việc xác định giá trị sản phẩm dở dang phải căn cứ vào định mức tiêu hao hoặc chi phí kế hoạch cho các khâu ,các bước công việc trong quá trình chế tọa thành phẩm.Kế toán căn cứ vào khối lượng sản phẩm dở dang đã kiểm kê xác định ở từng công đoạn sản xuất và định mức từng khoản mục chi
phí đã tính ở công đoạn sản xuất đó cho từng đơn vị sản phẩm dở dang của từng công đoạn sau đó tập hợp cho từng loại sản phẩm.
Công thức tính như sau:
Gía trị SP = Số lượng SPDD cuối kỳ x CPSX định mức ở DD cuối kỳ ở từng phân xưởng từng phân xưởng
VI. TỔ CHỨC HỆ THỐNG SỔ KẾ TOÁN ĐỂ GHI CHÉP TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT.
* Sổ kế toán dùng để tập hợp chi phí gồm hai loại sổ cơ bản:
- Sổ kế toán tổng hợp : với mỗi hình thức kế toán đều có sổ cái tìa khoản tổng hợp ,mỗi một tài khoản kế toán đều được mở một sổ cái.
- Sổ kế toán chi tiết : đối với việc ghhi chép tập hợp chi phí sản xuất tùy theo yêu cầu quản lý cụ thể và đối tượng tập hợp chi phí đã xác định mà kế toán mở sổ chi tiết để tập hợp chi phí theo từng đối tượng .
* Tùy theo quy mô của doanh nghiệp ,yêu cầu quản lý …mà kế toán có thể áp dụng một trong bốn hình thức sổ kế toán sau:
- Hình thức sổ kế toán Chứng từ ghi sổ. - Hình thức sổ kế toán Nhật ký chung. - Hình thức kế toán Nhật ký- Sổ cái. - Hình thức sổ kế toán Nhật ký chứng từ.
CHƯƠNG II
THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM
I. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH ĐỒ UỐNG THẢO MỘC. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tên đơn vị : Công ty cổ phần sản xuất và kinh doanh đồ uống Thảo Mộc. Trụ sở chính: Lệ Chi-Gia Lâm –Hà Nội.
Thành lập ngày 12 tháng 6 năm 2000.Tại Hà Nội.
Ngành nghề kinh doanh sản xuất rượu vang.Tiền thân củ công ty ngày nay là Công ty TNHH Thảo Mộc.Ngày đàu thành lập với rất nhiều khó khăn ,nhưng
Công ty đã xác định cho mình một hướng đi mới,đúng đắn,tập trung đầu tư chiều sâu,mua sắm máy móc thiết bị hiện đại,Công ty rất coi trọng đến nguồn nhân lực