GTẠICÔNGTYCỔPHẦNDỊCHVỤ VÀ
THƯƠNG MẠI QUANHOA
3. 1 Phương hướng phát triển của công ty trong thời gian sắp tới
3. 1. 1 Phương hướng
Để phát huy tốt các thành tích đạt được trong năm 2003, căn cứ khả năng và cơ sở vật chất hiện có của đơn vị. Căn cứ nhiệm vụ, phương hướng, mục tiêu của nghị quyết Đảng bộ Công ty cổ phầndu lịchvà thương mại Quan Hoa –năm 2003, công ty Quan Hoa xây dựng những phương hướng sau
a, Tập trung mở rộng đổi mới công tác thị trường bằng sử dụng có hiệu quả những lợi thế của dơn vị, phát huy nỗ lực, đổi mới và mở rộng các dịch vụ bổ xung.
- Đa dạng hoá nâng cao chất lượng sản phẩm tạo các yếu tố hấp dẫn để thu hút khách nội địa và tăng tỷ trọng khách quốc tế.
- Đổi mới cơ chế quản lý, tăng cườn kỉ cương, kỷ luật đảm bảo an toàn và an ninh trật tự trong đơn vị, nâng cao trình độ quản lý.
- Đảm bảo ổn định nội bộ, kinh doanh có hiệu quả, năng suất chất lượng. Đảm bảo đời sống cho cán bộ công nhân viên.
3. 1. 2. Mục tiêu:
a. Thị trườngvà khách
Thị trường khách quốc tế chủ yếu là khách Trung Quốc (chiếm tỷ trọng 86%)và chủ yếu là khách đi bằng chứ minh thư. Vàđặc biệt trong năm 2003 số lượng khách từ các nước đến khách sạn lớn hơn nhưIndonexia, Thái lan, Malasia. lào, Campuchia. . . .
Thị trường khách nội địa chủ yếu là khách đi dự hội nghị từ các tỉnh khác đếnvàđặc biệt là lượng khách đếnvào thời gian Việt Nam tổ chức SEA GAME là rất lớn
Năm2002 tổng số lượng khách ước thực hiện 130. 000 trong đó lượt khách quốc tế 15. 000thì năm 2003 mục tiêu phấn đấu của công ty là: 20000 khách
b, Duy trì và phát triển chất lượng dịch vụ của khách sạn.
Nắm vững khai thác triệt để những điều kiện thuận lợi, sử dụng có hiệu quả cơ sở vật chất, phấn đấu đạt mức tăng trưởng về doanh thu 8 đến 10%so với thực hiện năm2002
Năm 2002 tổng doanh thu: 18tỷ, phấn đấu năm 2003 tổng doanh thu: 23tỷ
Công suất buồng năm 2003: 80%
Lãi nộp ngân sách nhà nước tăng 5% so với thực hiện năm 2002 Thu nhập bình quân: 1 triệu 200/người /tháng
c. Tập trung đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất như nâng cấp trang thiết bịphòng ngủ, trang bị cho nhàănvà các dịch vụ nhằm góp phần tích cực vào sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá thủđô.
3. 2Các giải phápđể nâng cao hiệu quả sử dụng lao động
3. 2. 1. Giải pháp từ phía công ty
Đểđứng vững vàđảm bảo phát triển cạnh tranh Công ty cổ phần dịch vụvà thương mại Quan Hoa cần phải có những chiến lược cạnh tranh đúng đắn để tạora sức mạnh cạnh tranh trong điều kiện kinh doanh khó khăn như vậy. Song điều quan trọng đầu tiên mà khách sạn cần phải làm đó là việc sử dụng lao động sao cho hợp lý, có hiểu quảđể giảm chi phí sức lao động lãng phí, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, tạo ra sức cạnh tranh về giá về chất lượng phục vụ so với các khách sạn khác. Trong quá trình thực tập tại công ty cổ phần dịch vụ và thương mại Quan Hoa, em thấy việc sử dụng lao động ởđây
Sau đây là một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng lao động trong công ty:
Một là: Muốn đẩy mạnh hoạt động kinh doanh Khách Sạn, thu hút
khách đến với khách sạn của mình thì không còn con đường nào khác là phải nâng cao chất lượng phục vụđểđáp ứng nhu cầu của khách.
Nâng cao chất lượng phục vụ là vấn đề quyết định bức bách nhất, là thách thức đối với người quản lý khách sạn phấn đấu sao cho chất lượng cao, giá thành hạ là mục tiêu của nghành khách sạn. Thông qua chất lượng phục vụ Công Ty thực hiệncông tác tuyên truyền, quảng cáo một cách tốt nhất với hiệu quả cao mà chi phí lại ít (vì chính khách du lịch trở thành lời tuyên truyền tích cực cho mình ). Bên cạnh đó, chất lượng phục vụ cao còn góp phầntăng điều kiện nghỉ ngơi tíh cực cho người lao động, nâng cao mức sống về văn hoá cho người lao động. Như vậy chất lượng quả là hàng đầu nếu chúng ta muốn đạt tốc độ gia tăng khách quốc tế hàng năm là 30-40%. Vậy muốn đảm bảo chất lượng phục vụ tốt thì trước hết người lao động cần phải có trình độ chuyên môn cao, hiểu biết rộng. sau đó mới đến yéu tố cơ sở vật chất kỹ thuật. Đặc biệt hoạt động kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung
lượng lao động trực tiếp tương đối cao tức làđòi hỏi nhân viên phục vụ trực tiếp có nghiệp vụ tượng đối cao. Bởi vì
Sự thoả mãn = Sụ cảm nhận – Sự mong chờ
S=P-E
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});