3.1.1.1.1 Về tổ chức bộ máy quản lý:
Bộ máy quản lý của công ty đợc tổ chức gọn nhẹ, hợp lý, các phòng ban chức năng hoạt động nhịp nhàng, có hiệu quả, cung cấp thông tin kịp thời chính xác cho lãnh đạo Công ty để từ đó có cách thức quản lý, chỉ đạo đúng đắn. Cơ cấu tổ chức của Công ty là tơng đối phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty trong nền kinh tế thị trờng. Các quyết định từ cấp trên xuống cán bộ công nhân viên và ngợc lại ý kiến, thông tin phản ánh của cấp dới lên cũng rất ngắn gọn, rõ ràng và trực tiếp. Do vậy, Công ty mới có đợc những giải pháp hữu hiệu đối với những biến động của thị trờng.
3.1.1.1.2 Về hoạt động sản xuất kinh doanh :
Công ty đã không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm và đã đạt đợc những kết quả đáng khích lệ, tạo cơ sở tăng lợi nhuận và có thể giảm giá bán, góp phần không nhỏ vào việc tiêu thụ sản phẩm .
áp lực cạnh tranh đã thuc đẩy Công ty mở rộng quy mô sản xuất, đầu t đởi mới trang thiết bị công nghệ để nâng cao chất lợng sản phẩm và đa dạng hoá chủng loại. Công ty đã xây dựng hệ thống đại lý trên cả nớc, mở một chi nhánh tại thành phố Hồ Chí Minh. Số lợng các đại lý ngày càng tăng và doanh thu từ các đại lý cũng chiếm phần lớn tổng doanh thu của Công ty.
Công ty luôn quan tâm đến việc mở rộng thị trờng bằng việc nghiên cứu và đa ra thị trờng các loại sản phẩm mới nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của ngời tiêu dùng.Các sản phẩm của Công ty có mẫu mã đẹp, chủng loại phong phú với đầy đủ các loại kích cỡ chai ( 0,375 lít ; 0,6l ; 0,65l ; 0,75l ; ) và hình
dáng ( chai tròn, chai vuông...). Gần đây Rợu đã đợc đựng vào hộp giấy tơng đối lịch sự thay vì trớc đây Công ty chỉ sử dụng loại nhãn in trên giấy bình th- ờng, hình in không rõ nét. Ngoài ra, trên mỗi nhãn của Công ty đều có mã số, mã vạch, đặc biệt nút chai đợc thay thế từ nút bấc, nút nhựa bằng nút nhôm ngoại nhập với chất lợng tốt, hình thức đẹp , bảo đảm tốt , có đờng bảo vệ quanh cổ chai. Điều này góp phần vào việc chống hàng giả.
Để thu hút khách hàng, Công ty đã áp dụng nhiều phơng thức thanh toán và có chế đọ khuyến khích linh hoạt cho các đại lý trả tiền ngay để quay nhanh vòng vốn. Trên cơ sở đó nâng cao hiệu suất sử dụng vốn, có vốn đầu t sản xuất, tạo u thế trên thị trờng cạnh tranh.
3.1.1.1.3 Về tổ chức bộ máy kế toán và công tác kế toán :
Nhìn chung công tác hạch toán kế toán của Công ty thực hiện đúng chế độ.
* Công ty cổ phần Rợu có tổ chức bộ máy kế toán theo hình thức kế toán tập trung. Hình thức này rất phù hợp với đặc điểm của Công ty là sản xuất tập trung trên địa bàn hẹp, có nhiều xí nghiệp thành viên nên đảm bảo đợc sự lãnh đạo tập trung, thống nhất, kịp thời của kế toán trởng cũng nh ban lãnh đạo công ty.
* Công ty tổ chức hệ thống sổ kế toán theo hình thức Nhật ký chứng từ. Đây là hình thức đòi hỏi quản lý chặt chẽ nhất trong các hình thức kế toán của chế độ hiện nay. Đây là hình thức kết hợp giữa kế toán tổng hợp và kế toán chi tiết phản ánh đợc một cách toàn diện các mặt của chi phí sản xuất và phù hợp với quy mô của Công ty.
* Công ty tổ chức luân chuyển chứng từ nhịp nhàng, ăn khớp, phản ánh kịp thời các nghiệp vụ kinh tế vào các sổ, các bảng kê kế toán. Hệ thống sổ sách kế toán của Công ty tơng đối hoàn chỉnh, đáp ứng đầy đủ các thông tin hữu dụng
đối với từng nghiệp vụ phát sinh, từng yêu cầu quản lý của Công ty và các bên liên quan.