Xác định rđ thị trớng mục tiêu của khách sạn. Để chủ đĩng trong việc khai thác khách, khách sạn cèn mị rĩng hơn nữa hoạt đĩng quảng cáo tiếp thị, chủ đĩng ký kết hợp đơng với các đỉitợng khách, các đèu mỉi là các doanh nghiệp, các nhà đèu t trên cơ sị các bên cờ lợi nh phòng thơng mại quỉc tế, các đoàn ngoại giao, các đại sứ quán, đƯc biệt là quan hệ với các hãng lớn trong và ngoài nớc nh Vina Tour, công ty du lịch Việt Nam tại hà nĩi, công ty du lịch Việt Nam tại thành phỉ Hơ Chí Minh, các văn phòng đại diện du lịch của Italy, Canada, Singapo, NhỊt Bản... Chủ đĩng hơn nữa trong việc khai thác khách Trung Quỉc, tiến tới mị các văn phòng đại diện du lịch tại các tỉnh nh Lạng Sơn, Quảng Ninh. Trên cơ sị thị trớng sẵn cờ, khách sạn cèn mị rĩng thị trớng tiềm năng để tăng hơn nữa sỉ lợng khách đến khách sạn
Xác định chiến lợc, sách lợc: Dới tác đĩng của cơ chế thị trớng, ị khắp nơi trên đát nớc ta, bĩ mƯt của các khách sạn, nhà hàng của t nhân hay Nhà nớc, liên doanh hay các thành phèn kinh tế khác đang đưi mới thớng xuyên cả về kiểu dáng và tư chức dịch vụ và đang chịu áp lực từ hai hớng :
Cạnh tranh dữ dĩi từ nhiều gờc đĩ
Khách càng ngày càng cờ nhu cèu cao hơn
Do vỊy, hệ thỉng dịch vụ tỉt hay xÍu sẽ quyết định đến sự thắng hay thua trong cuĩc chiến này. Để thích nghi với những biến đĩng thị trớng, hệ thỉng dịch vụ của khách sạn cèn đợc chú trụng nâng cao chÍt lợng dịch vụ theo hớng :
Đa dạng hoá hình thức dịch vụ, kết hợp với những sản phỈm cờ đƯc thù riêng.
Khách sạn cèn tỊp trung xây dựng quy trình công nghệ trong quản lý mĩt cách cờ hiệu quả.
Khách sạn chú trụng nâng cÍp hệ thỉng dịch vụ và tạo sự đơng bĩ trong dây truyền phục vụ khách.
Cèn áp dụng các mức giá linh hoạt tại các thới điểm khác nhau, đỉi tợng khác nhau để tăng khả năng thu hút khách của khách sạn