- Nộp ngân sách và lợi nhuận: do kinh doanh có hiệu quả nên các
Rubusta Arabica`
4.1 Thị trờng Châu âu.
Thị trờng Châu âu là một khu vực tiêu thụ cà phê quan trọng trên thế giới. Hàng năm khu vực này tiêu thụ một lợng cà phê khá lớn khoảng 50% l- ợng cà phê toàn cầu. Hầu nh các quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới đều nằm ở khu vực này.
Với công ty INTiEX thì đây là khu vực thị trờng lớn nhất, với kim ngạch xuất khẩu hàng năm khoảng 15 - 17 triệu USD chiếm gần 50% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của công ty. Trong đó Đức, Anh, ý, Bỉ, Hà Lan ... là những thị trờng quan trọng của công ty.
Bảng 13: Giá trị cà phê xuất khẩu vào thị trờng Châu Âu.
Đơn vị: USD Năm 2000 2001 2002 Hà Lan 48.002 1.233.340 2.251.203 Pháp 547.690 616.108 516.732 ý 48.484 1.575.478 2.031.123 Bỉ 372.096 1.534.010 2.105.125 Tiệp 0 0 30.142 Ba Lan 0 417.652 1.550.500 Bungari 0 0 43.979 Đức 2.525.908 2.777.389 2.551.151 Hungari 0 260.043 16.731 Anh 950.358 3.145.752 3.705.632 Hylạp 0 107.660 207.712
Tây Ban Nha 114.154 961.398 1.171.092
Rumani 0 152.222 692.139
Thuỵ sĩ 2.737.565 1.149.626 927.635
ucraina 0 0 30.520
(Nguồn : Báo cáo xuất khẩu công ty INTIMEX 2000 - 2002)
Theo số liệu xuất khẩu hàng năm thì hiện nay công ty có quan hệ với khoảng 15 nớc trong khu vực Châu Âu. Trong đó là Hà Lan, Đức, Anh, Tây
Ban Nha ... là những bạn hàng thờng xuyên của công ty. Giá trị kim ngạch xuất khẩu vào 3 thị trờng này đang có xu hớng năm sau cao hơn năm trớc. Trong đó thị trờng Đức nhập trên 2 triệu USD mỗi năm và thị trờng Anh trong hai năm 2001 và 2002 nhập trên 3 triệu USD.
Năm 2000 công ty có quan hệ với các thị trờng là Hà Lan, Pháp, Bỉ, Anh, Tây Ban Nha, tổng kim ngạch xuất khẩu khoảng 4 triệu USD trong đó Đức nhập 2.529.908 USD chiếm khoảng 63%, Anh nhập 950.358 USD chiếm 23,75% còn lại là các nớc khác.
Năm 2001 công ty xuất thêm sang 4 thị trờng là: BaLan, Hungari, Hylap, Rumani. Tổng kim ngạch của khu vực thị trờng này đã nên tới khoảng 13 triệu USD. Trong năm 2001 thì Đức và Anh là hai bạn hàng của công ty.
Năm 2002 thì công ty xuất sang thị trờng này đạt giá trị khoảng 20 triệu USD. Trong đó Anh, Đức, Bỉ là những bạn hàng chủ yếu của công ty Anh chiếm khoảng 18,52%; Đức 12,75%; Hà Lan 12,3%...
Mặc dù kim ngạch xuất khẩu ngày càng tăng so với những năm trớc và có mở rộng thêm một số thị trờng mới qua các năm. Nhng nhìn chung tình hình xúât khẩu của công ty vẫn cha đạt đợc sự ổn định do giá cả lên xuống thất thờng, chất lợng cà phê còn kém, công tác thu mua còn nhiều bất cập và gặp nhiều khó khăn. Hiện cà phê là mặt hàng đang đợc khuyến khích xuất khẩu, nên đợc hởng nhiều u đãi song công ty còn đang gặp không ít khó khăn. Do Châu Âu là những nớc phát triển, hệ thống giao hàng đợc điều khiển chính xác theo thời gian cụ thể, có những quy định khắt khe về chất lợng.
4.2.Thị trờng Châu á
Bảng 14: Giá trị xuất khẩu cà phê vào thị trờng Châu á (2000 - 2002)
Năm 2000 2001 2002 Malaysia 493.372 78.627 51.273 Singapore 15.808.625 3.543.059 4.001.302 Thái Lan 1.422.005 55.350 957.215 Trung Quốc 0 61.803 82.392 Philipin 0 153.793 435.259 Hàn Quốc 0 183.135 978.153 Nhật 0 15.769 24.576 Hồng Kông 0 2.570 15.650 Ku wait 0 0 7.050
(Nguồn: Báo cáo xuất khẩu công ty INTIMEX 2000 2002)–
Năm 2000 do công ty mới tham gia kinh doanh cà phê, hơn nữa Châu á
cũng không phải là một thị trờng lớn về tiêu thụ cà phê nên năm 2000 công ty mới suất sang 3 nớc là Singapore,malaysia, Thái Lan. Trong đó riêng thị trờng Singaore đã nhập khẩu 15.808.625 USD với sản lợng trên 23 nghìn tấn chiếm 89% tổng giá trị xuất khẩu của công ty vào thị trờng Châu á. Tiếp đến là Thái Lan với giá trị 1.422.005 USD.
Năm 2001 giá trị xuát khẩu sang Singapore chỉ còn khoảng 3,5 triệu USD, Thái Lan khoảng 55 nghìn USD, Malaysia khoảng 79 nghìn USD. Những con số trên nói nên một thành công to lớn của công ty đó là công ty đã ngày càng giảm xuất sang trung gian. Bởi lẽ ba thị trờng trên đều là những thị trờng trung gian không phải là mục tiêu cuối cùng của công ty. Việc xuất qua trung gian giảm cho thấy công ty đã phần nào tìm ra đợc hóng kinh doanh cho mình để tìm đến khách hàng cuối cùng xuất khẩu thẳng cho họ.
Năm 2002 xuất khẩu sang Châu á đợc 9 nớc nhng nhìn chung kim ngạch không đáng kể chiếm 17,4% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của công ty. Trong tơng lai Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loanlà những thị trờng đầy tiềm năng mà công ty cần có những biện pháp phù hợp để khai thác tối u.
4.3.Thị trờng các nớc khác.
Thị trờng Châu Mỹ và Châu Phi đang là những thị trờng có tiềm năng lớn, đặc biệt là thị trờng nớc Mỹ sau khi hiệp định thơng mại song phơng giữa hai nớc đã chính thức có hiệu lực. Mỹ là một nớc đông dân, rộng lớn, giàu có vào bậc nhất thế giới, thu nhập bình quân đầu ngời của nớc này khoảng trên d-
ới 30.000 USD/ngời/năm. Ngời Mỹ có thói quen uống cà phê đó là do những điều kiện kinh tế xã hội của Mỹ tạo nên. Nhịp sống sống ở Mỹ rất cao, trạng thái tinh thần là nét đặc trng của nhịp sống Mỹ. Đó là lý do làm cho ngời Mỹ dùng nhiều cà phê nhiều nhất thế giới, trung bình mỗi ngày ngời Mỹ uống 4 - 5ly cà phê. Từ lâu cà phê đợc coi là đồ uống không thể thiếu ở Mỹ.
Bảng 15 : Giá trị xuất khẩu cà phê sang Mỹ và một số thị trờng khác (2000 - 2002) Đơn vị : USD Năm 2000 2001 2002 Mỹ 4.690.115 9.924.626 12.786.502 Canada 0 0 430.725 Mexico 0 122.297 8.673 Ai cập 0 0 27.142 Marocco 0 0 26.700 ISAREL 0 0 20.520
( Nguồn Báo cáo xuất khẩu công ty INTIMEX 2000 - 2002 )
Trong số các thị trờng trên thì Mỹ là thị trờng chủ yếu, trọng điểm, với kim ngạch lớn. Năm 2000 là gần 5 triệu USD và đến năm 2002 là gần 13 triệu USD. Mặc dù hiệp định thơng mại song phơng đã chính thức có hiệu lực, do mặt hàng cà phê do đợc u tiên xuất khẩu nên thuế suất bằng 0% nên kim ngạch tăng không phải do thuế tạo ra, mà đó là các nỗ lực của công ty trong viêc nghiên cứu thị trờng nâng cao chất lợng cũng nh đa dạng hoá các sản phẩm cà phê. Hiện nay thị trờng Mỹ là thị trờng tiêu thụ cà phê Arabica duy nhất của công ty. Công ty đã bắt đầu thâm nhập vào một số thị trờng mới nh Marocco, ISAREL ... nhng với kim ngạch không đáng kể .
Kim ngạch xuất khẩu cà phê vào Mỹ của công ty ngày một gia tăng. Năm 2001 xuất sang Mỹ gần 10 triệu USD chiếm 36,5% tổng kim ngạch xuất cà phê sang đến năm 2002 giá trị xuất khẩu đã là 12.786.502 USD chiếm 33,95% trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê. Nh vậy tốc độ xuất khẩu cà phê sang Mỹ không tăng nhanh bằng tốc độ tăng xuất khẩu chung của công ty, song công ty đã phần nào khẳng định đợc vị trí của mình trên thị trờng đầy tiềm năng, nhu cầu tiêu dùng lớn, nhng cũng có những đòi hỏi khá cao vì thế công ty phải có các biện pháp phù hợp để có thể đáp ứng tốt những nhu cầu của khách hàng Mỹ.
Hiện nay ở Việt Nam các hoạt động marketing xuất khẩu còn kém hiệu
quả, họ thờng thụ động trong việc thu thập thông tin về khách hàng cũng nh
cung cấp các thông tin cần thiết đến khách hàng của mình. INTIMEX cũng
không nằm ngoài xu thế đó, họ thờng lựa chọn đối sách là phản ứng lại khách
hàng chứ không phải nghiên cứu, nắm bắt đợc các nhu cầu cần thiết của họ để
đáp ứng một cách tốt nhất. Nguyên nhân chủ yếu của hiện tợng này là phong
cách làm việc theo kiểu bao cấp, cha chú trọng đến việc nghiên cứu thị trờng
và cha thấy đợc tầm quan trọng của công tác đó.
Trong thời gian gần đây công ty chủ yếu là thu thập thông tin qua sách, báo, tài liệu, tạp trí, mạng internet, đó là những thông tin thứ cấp, có thể thu thập đợc một cách dễ dàng, với chi phí thấp, song hiệu quả thu đợc thì không cao, do không nắm bắt đợc những nhu cầu và mong muốn trực tiếp của khách hàng và thị trờng. Trong những năm gần đây việc buôn bán qua mạng cũng không còn mới mẻ ở Việt Nam nữa,vì thế mà thu thập những thông tin qua mạng cũng đạt kết quả cao. Hiện nay công ty chủ yếu là thu thập các thông tin qua mạng Internet.
Kể từ năm 2000 công ty đã có đại diện thơng mại tại các nớc : Nga, Ucraina, Rumani, có quan hệ chặt chẽ với các tham tán thơng mại của Việt Nam tại nớc ngoài và của nớc ngoài tại Việt Nam. Đây cũng là một nguồn cung cấp thông tin cho công ty, những thông tin có độ chính xác và tin cậy khá cao, mang tính cập nhật, giúp cho công ty có thể tìm hiểu đợc nhu cầu, thị hiếu, thói quen tiêu dùng của các nớc đó, để có thể đáp ứng một cách tốt nhất. Ngoài ra công ty còn có quan hệ với các Bộ, ngành liên quan cũng nh các bạn hàng truyền thống, đây cũng là một nơi cung cấp thông tin cần thiết cho công ty trong việc tìm kiếm thông tin từ khách hàng nh tổ chức cho đoàn đi khảo sát ở các thị trờng nớc ngoài để tìm kiếm thông tin.
Đối với công tác nghiên cứu thị trờng đầu vào, công ty vẫn cha có sự quan tâm thích đáng, chủ yếu dựa vào các kinh nghiệm từ những năm trớc. Vì thế mà không nắm bắt đợc các thông tin kịp thời về thị trờng cũng nh ngời cung ứng nguồn hàng cho công ty. Cha thiết lập đợc quan hệ chặt chẽ giữa công ty với nhà cung ứng, đội ngũ thu thập thông tin cha có kinh nghiệm.
Hiện nay công ty cha có phòng marketing riêng vì thế công tác nghiên cứu thị trờng chủ yếu là do phòng kinh tế tổng hợp đảm nhiệm. Do đó mà trình độ cũng nh kinh nghiệm còn hạn chế, còn bỏ xót nhiều thông tin, quá
trình xử lý thông tin lâu, không kịp thời, độ tin cậy cũng nh chất lợng thông tin còn thấp. Vô hình chung đã làm cho công tác nghiên cứu thị trờng đạt kết quả không cao.
6.Hoạt động marketing.
♠ Chính sách sản phẩm:
Đối với mặt hàng cà phê công ty chủ trơng mở rộng danh mục hàng hoá kinh doanh để tăng tính năng động, tự chủ nh: cà phê nhân, cà phê sau sơ chế, cà phê tan, cà phê bột...Nhìn chung cà phê xuất khẩu của công ty đều đợc xuất dới dạng thô hoặc mới chỉ thông qua sơ chế với công cụ thô sơ lạc hậu và bằng các biện pháp thủ công là chủ yếu, vì thế nên giá xuất khẩu của công ty còn thấp hơn nhiều so với giá Việt Nam và thế giới.
♠Chính sách giá:
Đối với hàng hoá xuất khẩu của nớc ta nói chung và cà phê nói riêng khi tham gia vào thị trờng thế giới đều phải chấp nhận giá của thị trờng thế giới. Vì vậy mà giá cà phê của INTIMEX cũng do thị trờng thế giới quyết định chủ yếu dựa vào giá giao dịch tại Lon don và New York. Giá của công ty đợc chấp nhận hàng ngày thông qua mạng Internet và các dự báo của các chuyên gia. Giá bán của công ty thờng là FOB tại cảng đi nh : FOB Hải Phòng, FOB Vũng Tàu..
♠Chính sách phân phối:
INTIMEX là một doanh nghiệp thơng mại. Vì vậy nó là một phần tử trong kênh phân phối từ ngời sản xuất đến ngời tiêu dùng. Đối với mặt hàng cà phê thì công ty bán buôn là chủ yếu, đợc thu gom từ các doanh nghiệp cung ứng ở các tỉnh nh Đăk lak, Lâm Đồng, Đồng Nai...Sau đó công ty bán lại cho các trung gian nớc ngoài thông qua hình thức mua đứt, bán đoạn. Nh vậy công ty ít có điều kiện tiếp xúc với ngời sản xuất cũng nh ngời tiêu dùng. INTIMEX vẫn cha có điều kiện để mở các văn phòng đại diện, chi nhánh, đại lý ở nớc ngoài.
♠Chính sách xúc tiến, quảng cáo:
Chủ yếu là qua các phơng tiện đài, báo, internet... hiện nay quảng cáo qua Internet là chủ yếu bằng cách xây dựng trang Web, hình thức này vừa rẻ lại vừa đạt hiệu quả cao.
7.Tổ chức thu mua và tạo nguồn hàng cà phê xuất khẩu
INTIMEX là một công ty XNK do đó mà xuất khẩu là một trong những hoạt động chủ yếu của công ty trong đó có xuất khẩu cà phê. Công ty đóng vai trò là ngời trung gian liên kết giữa ngời sản xuất trong nớc với khách hàng nứơc ngoài. Do đó mà hoạt động xuất khẩu của công ty coá hai bộ phận liên quan chặt chẽ với nhau đó là thị trờng thu mua và thị trờng tiêu thụ.
Thị trờng đầu ra hay thị trờng xuất khẩu nó liên quan đến sự tồn tại hay phát triển của mặt hàng xuất khẩu nói riêng cũng nh mặt hàng cà phê nói chung. Ngợc lại với thị trờng đầu ra đó là thị trờng đầu vào nó liên quan đến việc thu mua cà phê, nó quyết định đến chất lọng, khối lợng càphê xuất khẩu. Thu mua không phải là nhiệm vụ hàng đầu song nó lại có ý nghĩa vô cùng quan trọng tới việc cung cấp hàng cho xuất khẩu. Thành công của công ty là biết kết hợp chặt chẽ giữa hai khâu này để tạo thị trờng phát triển mở rộng nguồn cung ứng.
Thị trờng thu mua của công ty bao gồm các yếu tố : mặt hàng thu mua, phơng pháp thu mua, các vùng thu mua chủ yếu, các cơ sở thu mua và chế biến chính của công ty cũng nh giá cả và lực lợng thu mua cà phê.
-Về mặt hàng thu mua : Công ty INTIMEX chủ yếu thu mua cà phê nhân Robusta và cà phê chè Arabica nhng lợng cà phê vối chiếm chủ yếu , tuy cà phê chè trong những năm gần đây lợng xuất khẩu có tăng nhng với số lợng không đáng kể nên việc thu mua cà phê chè cũng còn một số hạn chế, một phần cũng do cà phê chè ở Việt Nam trồng ít, nên việc thu mua loại cà phê này cũng gặp rất nhiều khó khăn.
- Về phơng pháp thu mua : Hầu hết việc thu mua cà phê hiện nay của công ty INTIMEX là thông qua các đầu nậu trung gian tại các tỉnh ở vùng có nguyên liệu (nh Gia Lai, Daklak, Lâm Đồng, Đồng Nai...)những đầu nậu này đợc gọi là các kho hàng. Những kho hàng này sẽ đứng ra tổ chức thu mua từ ngời nông dân khi hạt cà phê còn đang ở dạng quả tơi (mua xô), sau đó chế ra thành phẩm xuất khẩu (nghĩa là đủ tiêu chuẩn theo tiêu chuẩn Việt Nam). Hàng sau khi đợc thu mua từ những kho hàng sẽ đợc đa về kho của công ty tại thành phố Hồ Chí Minh hoặc thuê kho tại thành phố Hồ Chí Minh để chờ xuất khẩu.
- Các vùng thu mua cà phê xuất khẩu chủ yếu của công ty INTIMEX là: Khu vực Tây Nguyên nh Gia Lai, Daklak, Kon tum và một số tỉnh miền núi
phía bắc nh: Yên Bái, Lạng Sơn, Sơn La...Trong đó khu vực Tây nguyên là chủ yếu, bởi vì đây là vùng trồng cà phê vối có chất lợng tốt, sản lợng hàng năm tăng cao.
Vấn đề đáng quan tâm hiện nay đó là chi phí thu mua ngày càng cao. Nguyên nhân chủ yếu là do tình trạng tranh mua, tranh bán những ngời làm công tác thu mua cà phê dặt giá với ngời trồng cà phê thì thấp nhng giá mà công ty thu mua lại cao.Hơn nữa còn xảy ra tình trạng tranh với các công ty khác để tranh mua cà phê. Tình trạng này đã làm cho công ty phải mua đắt bán rẻ tạo ra cầu giả tạo ở thị trờng thu mua làm cho thị tròng thu mua thì khan hiếm hàng, trong khi đó ở thị trờng xuất khẩu lại ế, thừa.
Trớc thực tế này để có đủ nguồn thu cả về số lợng và chất lợng công ty đã xay dựng hệ thống kênh thu mua hiệu quả, công tác thu mua hợp lý, xây chân hàng cung cấp cà phê nhân cho công ty một hợp lý trên cả ba miền Bắc, Trung, Nam và Tây nguyên. Xây dựng phơng thức làm ăn lâu dài với phơng thức mua đứt bán đoạn.
8.Vốn kinh doanh cà phê
Để đợc mục tiêu là tăng trởng cà phê xuất khẩu thì vấn đề quan trọng là
