Trong quá trình đổi mới, chất lợng hàng xuất khẩu là một đòi hỏi khách quan bức bách, là mục tiêu có ý nghĩa chiến lợc, đồng thời là phơng tiện cơ bản để đảm bảo cho sự phát triển kinh tế - xã hội đợc đúng hớng, vững chắc và đạt hiệu quả cao.
Vì vậy, trong thời gian tới cần có các giải pháp nâng cao chất lợng hàng xuất khẩu, cụ thể nh sau:
a. Đa dạng về mẫu mã, phong phú về chủng loại sản phẩm.
Đây là một việc làm thiết thực, cần phải hành động ngay vì:
- Một mặt, nhằm thoả mãn nhu cầu, đáp ứng thị hiếu của các khu vực khác nhau trên thế giới.
- Mặt khác, trên thơng trờng quốc tế, cạnh tranh là điều khó tránh khỏi giữa các nớc, các doanh nghiệp xuất khẩu về cơ cấu mặt hàng, chất lợng và giá cả sản phẩm, nhất là trong điều kiện hội nhập ngày nay. Trong thời gian qua, hàng hoá của Việt Nam liên tục phải chịu sức ép từ phía hàng Trung Quốc trên cùng một thị trờng xuất khẩu do chất lợng tốt hơn, giá cả rẻ hơn, mẫu mã đẹp, chủng loại phong phú.
Trớc tình hình trên, những biện pháp cần phải thực thi là:
Phải có sự phối hợp giữa Nhà nớc và doanh nghiệp nhằm thu thập thông tin, hỗ trợ cho việc sản xuất hàng xuất khẩu, đáp ứng thị hiếu, khả năng thu nhập của khách hàng, phong tục tập quán ở các thị trờng mà Việt Nam dự định thâm nhập. Qua đó, phát triển mạnh các loại hình dịch vụ hỗ trợ cho xuất khẩu.
Hiện nay, có rất nhiều doanh nghiệp đòi hỏi Nhà nớc phải “cung cấp đầy đủ thông tin” cho họ. Thực ra, cái mà doanh nghiệp cần không phải là thông tin mà là
kết quả phân tích thông tin. Các câu hỏi mà doanh nghiệp thờng xuyên đặt ra là: nên trồng dứa hay trồng sắn, nên đầu t vào nớc quả hay mỳ ăn liền, nếu cần xuất khẩu chôm chôm thì tìm khách hàng ở đâu, giá cà phê liệu sang năm sẽ lên hay xuống... Đấy là những câu hỏi không đúng địa chỉ. Địa chỉ đúng phải là các công ty chuyên phân tích thông tin và làm dịch vụ t vấn cho doanh nghiệp. Trong hoàn cảnh loại hình dịch vụ trên còn cha phát triển, Nhà nớc có thể cố gắng làm thay thế để đáp ứng nhu cầu bức xúc của các doanh nhân. Tuy nhiên, việc làm thay đó không thể kéo dài bởi sẽ gây tâm lý ỷ lại từ phía doanh nghiệp, t duy kinh doanh thụ động, chờ đợi thông tin, chờ đợi khách hàng sẽ ngày càng phát triển. Biện pháp tốt nhất là có chính sách khuyến khích phát triển các loại hình dịch vụ hỗ trợ cho hoạt động xuất khẩu, kể cả mở cửa thị trờng cho các công ty cung ứng dịch vụ nớc ngoài để nhanh chóng phát triển các loại hình dịch vụ này.
Xây dựng mạng lới vệ tinh cung cấp nguyên vật liệu, bán thành phẩm. Đặc biệt cần chú ý đến nguồn nguyên liệu tại chỗ với giá rẻ, rủi ro ít hơn để thay thế nguyên vật liệu nhập khẩu.
Cần quan tâm đến chiến lợc hàng hoá của các đối thủ cạnh tranh, nghiên cứu sản phẩm của đối thủ, từ chỗ học tập kinh nghiệm đến việc đổi mới, khác biệt hoá sản phẩm.
2. Hàng hoá sản xuất ra phải phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế và đảm bảo vệ sinh an toàn.
Một điều dễ nhận thấy là hàng xuất khẩu của Việt Nam rất khó xâm nhập vào những thị trờng “khó tính” nh EU, Nhật Bản, Mỹ... do cha đáp ứng đợc tiêu chuẩn của các thị trờng này. Nếu hàng của ta có khả năng tiêu thụ tốt ở nhóm thị trờng này thì giá trị thu về sẽ lớn hơn rất nhiều; thị trờng đợc mở rộng, ổn định; vị thế cạnh tranh trên trờng quốc tế ngày càng đợc củng cố thông qua sự tín nhiệm của khách hàng, khối lợng hàng xuất khẩu tăng; mặt khác sẽ tránh bị kiện tụng, hàng hoá bị trả lại gây thiệt hại cho cả doanh nghiệp, ngời tiêu dùng và Nhà nớc.
Các giải pháp cần thiết là:
Chất lợng sản phẩm tạo ra phải đợc bảo đảm trong suốt chu trình sống của sản phẩm, với sự đóng góp của tất cả các yếu tố có liên quan, chứ không phải chỉ do kiểm tra mà có.
áp dụng hệ thống quản lý tiêu chuẩn đo lờng chất lợng vào các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng xuất khẩu và các tổ chức khác. Coi đó là công cụ quản lý không thể thiếu đợc nhằm thoả mãn nhu cầu ngời tiêu dùng, để bán đợc sản phẩm và dịch vụ, để đạt đợc sự tín nhiệm của khách hàng, để hỗ trợ phát triển sản xuất và xuất khẩu.
Bảo đảm an toàn thực phẩm
Đây là vấn đề mới nổi lên trong thời gian gần đây và có thể ảnh hởng nghiêm trọng đến xuất khẩu nông thuỷ sản của ta, đặc biệt là thuỷ sản. Nếu không giải quyết vấn đề này một cách quyết liệt và triệt để thì hậu quả sẽ rất lớn, hàng Việt Nam sẽ bị mất uy tín trên nhiều thị trờng chính.
- Nghiêm cấm sử dụng các loại kháng sinh, hoá chất trong danh mục cấm sử dụng của Bộ Thuỷ sản và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trong tất cả các khâu từ nhập khẩu, sản xuất cho đến lu thông, bảo quản và vận chuyển sản phẩm.
- Các cơ quan Hải quan, Biên phòng cần tăng cờng kiểm tra, kiểm soát ở các cửa khẩu đối với loại hàng này.
- Các nhà máy chế biến thực phẩm xuất khẩu phải đáp ứng đợc các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.