3. 1 Thực trạng về thị trờng tiêu thụ sản phẩm của Siêu thị.
3.2.1. Đánh giá những kết quả đạt đợc
Năm 1997 siêu thị đang ở trong giai đoạn chập chững trên thơng tr- ờng với cơ chế kinh tế thị trờng cạnh tranh gay gắt. Quý 2 năm 1997 trung tâm kinh doanh trong tình trạng trì trệ, tiền thu bán hàng có tháng chỉ đạt d- ới 90 triệu đồng kinh doanh không biết đợc lỗ lãi, không biết đợc hàng thừa
thiếu. Đội ngũ CBNV ít qua kinh nghiệm trong các khâu lòng nhiệt tình công việc giảm sút. Đợc sự quan tâm của ban giám đốc toàn bộ anh chị em trung tâm cố gắng vừa làm vừa rút kinh nghiệm khắc phục các sai lầm thiếu sót trớc đó, từng bớc ổn định và mở rộng hoạt động và đã đạt đợc kết quả đáng kích lệ.
Doanh thu năm 1997 các hàng kinh doanh + đại lý đạt 2.028.615.700đ
Doanh số đạt : 1.758.767.660 Lãi gộp : 227.428.636đ
Nếu so sánh doanh thu của 6 tháng đầu năm 97 với 6 tháng cuối năm 97 ta có bảng sau . Chỉ tiêu 6 tháng đầu 6 tháng cuối Tăng doanh thu Tỉ lệ tăng t- ơng đối Hàng tự doanh 856.936 865.928,2 8992,2 1% Hàng đại lý 91.811 219.940,5 112129,5 33% Tổng cộng 948.747 1.079.868,7 131.061,7 13,81%
Nếu so sánh lãi gộp của 6 tháng đầu nă m 97 với 6 tháng cuối năm 97 ta có Chỉ tiêu 6 tháng đầu 6 tháng cuối Tỉ lệ tăng tuyệt đối Tỉ lệ tăng t- ơng đối Hàng tự doanh 97.184,948 94.274,228 -2.910,72 -0,33% Hàng đại lý 12.276,49 23.626,97 11.350,48 92,45% Tổng 109.361,438 117.901,198 8.439,76 7,71%
Qua thống kê trên chúng ta thấy hàng tự doanh doanh thu tăng 1% so với 6 tháng đầu năm nhng lãi gộp lại giảm - 0,33% do một phần giảm tỉ lệ lãi gộp để cạnh tranh khu vực, 1 phần giảm giá bán để thu hồi vốn hoặc chịu lỗ để giải toả hàng. Hàng đại lý tăng rất nhiều về doanh thu lẫn hoa hồng kết quả tổng lãi gộp hàng tự doanh và hàng đại lývẫn tăng 7,71% so với 6 tháng đầu năm.
* Về quản lý hàng.
Qua kiểm kê giữa hàng tồn thực tế và sổ sách năm 1997. Hàng tồn thực tế thiếu 59.762.339 VNĐ cha xác định đợc cụ thể do áp dụng giá nhập không chính xác từ hàng 1996 chuyển sang giá nhập hàng mới trong những
tháng đầu năm 1997 không cập nhập. Kiểm kê báo cáo bán hàng cũng cha đạt đợc chính xác.
Nhng trong 6 tháng cuối năm, chênh lệch hàng tồn thực tế với sổ sách thừa 55.405 VNĐ hàng thiếu xuất từ các quầy 4.262.174 VNĐ chênh lệch thiếu giữa tiền nộp thực tế với báo cáo doanh số hàng tháng 631.900VNĐ. Các số liệu này cha chính sác 100% nhng khẳng định đợc khả năng quản lý và sự tồn tại của trung tâm trong những tháng cuối năm và những năm tháng tới.
* Về đội ngũ cán bộ trung tâm.
Đội ngũ cán bộ nhân viên vốn cha có kinh nghiệm bị xáo trộn, nhất là lãnh đạo trung tâm và cán bộ tiếp thị. Trớc tình hình kinh doanh khó khăn t tởng không ổn định, nhiệt tình và trách nhiệm giảm sút. Nhân viên bán hàng ít kinh nghiệm thực hiện công việc nhiều khi không giống ngời bán hàng thay đổi thẻ quầy tuỳ tiện. Thái độ phục vụ tắc trách. Tiếp thị nhập hàng không biết hàng cũ còn nhiều hay ít cha thấy hết tầm quan trọng trong mỗi việc mình làm, hàng ngày ảnh hởng tới toàn bộ quy trình hoạt động của Siêu thị. Kế toán không khống chế đợc số liệu hàng hoá, giá cả biến dộng vào ra,kể cả số lợng bán, tồn để giúp công tác quản lý điều hành kinh doanh có hiệu quả.
Tuy nhiên đợc sự quan tâm của công ty thông qua công việc thực tế đặc biệt vào những tháng cuối năm 1997 toàn bộ anh chị em trong trung tâm tự rèn luyện mình làm việc với tác phong mới dần dần thích ứng đợc những khắt khe đòi hỏi của nền kinh tế thị trờng tinh thần ý thức trách nhiệm của mỗi ngời đợc khắc phục mặc dầu phải qua thời gian thử thách mới chuyển từ miễn cỡng sang tự giác hoàn toàn.
Siêu thị qua thời gian thử thách để dần dần khôi phục đợc uy tín với khách hàng trong khu vực về chủng loại hàng, giá cả và tinh thần phục vụ.
Đội ngũ cán bộ nhân viên bớc đầu đã rèn luyện qua thực tế hoạt động trong cơ chế thị trờng công tác quản lý đã đợc thực tế cọ sát tất cả các khâu đặc biệt là công tác kế toán.
Tuy vậy Siêu thị hiện nay vẫn còn một số tồn đọng cần khắc phục.
3.2.1.2 Những vấn đề tồn đọng của Siêu thị
- Siêu thị nằm hơn sâu so với mặt đờng, điều này làm cản trở khả năng thu hút khách hàng tới Siêu thị.
- Chủng loại hàng hoá cha phong phú, cha có những mặt hàng chủ lực thu hút khách hàng.
- Dịch vụ bán hàng cha tốt, máy tính tiền không đủ mã, phải ghi tay mất thời gian chờ đợi của khách hàng, gây khó khăn trong khâu quản lý, ghi nhầm tiền. Nhân viên bán hàng còn thụ động nhiều mặt hàng cha nắm chắc những đặc điểm công dụng và cách sử dụng.
- Vẫn còn tình trạng hàng bày bán chất lợng không đảm bảo hết thời hạn sử dụng, hàng để quá lâu
- Cán bộ nhân viên nói chung trình độ hạn chế cha có kinh nghiệm thiếu năng động sáng tạo.
- Tình hình kinh doanh trớc đây bị lỗ nhiều cha đủ sức thuyết phục đ- ợc công ty và các phòng ban khác mạnh dạn đầu t cho Siêu thị.