lực
lực xuất khẩu hàng tuỷ sản của Việt nam trong năm 2000 có thể chia làm 3 nhóm.
Nhóm 1: là nhóm thị trờng lớn có mức nhập khẩu thuỷ sản từ Việt nam có giá trị từ 10 triệu – 400 triệu USD gồm 16 thị trờng là Nhật Bản, Mỹ, Trung quốc và Hồng kông, Đài loan, Hàn quốc, Thái lan, Hà lan, Singapore, Chiều tiên, canada, Bỉ, úc, Italia, Anh, Malaysia.
Nhóm 2 Là nhóm thị trờng có mức nhập khẩu thuỷ sản của Việt nam từ 1- 9 triệu USD bao gồm: Thuỵ sỹ, Pháp, Tây ban nha, Thuỷ điển, Campuchia và Indônesia.
Nhóm 3 gồm 42 nớc còn lại nhập khẩu dới 1 triệu USD mỗi năm. Sau đây chỉ tập trung nghiên cứu những thị trờng chủ yếu có mức tăng trởng cao và có kim ngạch nhập khẩu lớn.
2.1.1.1 Thị trờng Mỹ
Mỹ đang là một thị trờng nhiều triển vọng mà Việt nam mới bắt đầu khai thác. Thị trờng này có sức mua rất lớn và giá cả tơng đối ổn định, tuy nhiên trong thời gian qua, hàng thuỷ sản Việt nam xuất khẩu sang thị trờng Mỹ vẫn còn rất khiêm tốn so với nhu cầu nhập khẩu mặt hàng này của Mỹ.
Với GDP bình quân đầu ngời năm 2000 là 32000USD, mức tăng trởng trung bình của nền kinh tế là 4%/năm, Mỹ là một thị trờng có sức tiêu dùng rất cao, đặc biệt là hàng thuỷ sản. Trung bình mỗi năm ngời Mỹ tiêu dùng 4,9 pounds thuỷ sản tơng đơng 8 kg, tăng 44,6% so với năm 19960 và 19,5% so với năm 19980. Trong tơng lai, mức tiêu thụ thuỷ sản ngày càng tăng mạnh do xu h- ớng ngày càng có nhiều ngời Mỹ chuyển sang sử dụng sản phẩm thuỷ sản cho bữa ăn chính trong gia đình. Theo thống kê của Bộ thuỷ sản Mỹ, ngời Mỹ hiện sử dụng xấp xỉ 20% tổng sản lợng thuỷ sản thế giới, trong số đó thì hơn một nửa là thuỷ sản nhập khẩu. Tại Mỹ có nhiều cơ sở chế biến phải sử dụng nguyên liệu ngoại nhập. Có khoảng 1000 cơ sở chế biến cả nớc phụ thuộc hoàn toàn vào nguyên liệu ngoại nhập. Do đó, Mỹ trở thành thị trờng xuất khẩu thuỷ sản hấp dẫn đối với tất cả các nớc trên thế giới trong đó có Việt nam. Chỉ cần tăng lên 1% trong kim ngạch nhập khẩu thuỷ sản của Mỹ cũng đã mở ra cơ hội vàng cho Việt nam tăng kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản lên gấp hai lần.
Chính vì vậy, ngay từ năm 1994, Việt nam đã bắt đẫu xuất khẩu thuỷ sản vào thị trờng Mỹ với kim ngạch khoảng 6 triệu USD. Và con số nay đã đợc tăng lên nhanh chóng qua các năm, 1999 xuất khẩu thuỷ sản vào thị trờng này đạt