II. Đề xuất giải pháp nâng cao sức cạnh tranh hàng nông sản vào thị tr ờng Mỹ.
1.xuất lựa chọn cặp sản phẩm thị trờng thích với hàng nông sản xuất khẩu vào thị trờng Mỹ
xuất khẩu vào thị trờng Mỹ .
Trên thị trờng Mỹ , có nhiều mặt hàng nông sản đợc tiêu thụ với số lợng lớn . Tuy nhiên , Mỹ cũng là một nớc nông nghiệp phát triển nên nhu cầu về tiêu thụ nông sản có thể tự đáp ứng đợc chỉ có một số mặt hàng nông sản là phải nhập khẩu nh : Cà phê , hạt tiêu , nhân điều , chè , cao su, Trong đó cà…
phê và hạt tiêu là cặp sản phẩm đợc a thích trên thị trờng Mỹ .
Theo Hiệp hội cà phê Mỹ (NCA) trong năm 2000 có 100 triệu ngời Mỹ tiêu thụ cà phê thì sang năm 2001 con số này đã lên tới 120 triệu ngời . Trong đó , chỉ riêng giới thanh niên tuổi từ 20 đến 29 đã có trên 50% số ngời thờng xuyên sử dụng cà phê hàng ngày , chính vì thế số quán cà phê đã tăng nhanh chóng từ 500 quán năm 1991 lên đên 10.000 quán năm 2001 . Mỹ là nớc nhập khẩu cà phê lớn nhất thế giới . Hàng năm Mỹ nhập khoảng 3.5 tỷ USD về mặt hàng này .
Số ngời tiêu thụ cà phê tính trên đầu ngời vào khoảng 4-5 kg/năm , trung bình là 3 cốc /ngày . Riêng cà phê ngon , mức tiêu thụ trong năm 2002 tăng đến 9% so với chỉ 3% năm 1996. Nếu so với mức tiêu thụ cà phê của thế giới thì Hoa Kỳ xếp vào nớc có mức tiêu thụ cao nhất , bằng 1/2 các nớc Châu âu cộng lại .
Bảng 13 : Bảng xếp hạng 10 nớc dẫn đầu về xuất khẩu cà phê sang Mỹ
Xếp hạng Nớc xuất khẩu Kim ngạch năm 2001
(USD)1 Columbia 656.539 1 Columbia 656.539 2 Mexico 545.814 3 Braxin 450.081 4 Guatemela 393.648 5 Peru 168.191 6 Indonesia 139.684 7 Costa Rica 126.013 8 Việt Nam 104.031 9 El Salvador 100.433 10 Honduras 67.772
Nhu cầu tiêu dùng cà phê ở Mỹ rất cao. Mỹ phải tiêu dùng 18.5 triệu bao trong một năm , trong khi đó Mỹ chỉ có thể sản xuất đợc 250.000 bao vì vậy Mỹ phải nhập một số lợng cà phê lớn từ các nớc khác trên thế giới .
Ngoài ra hạt tiêu cũng là một loại gia vị cũng đang rất đợc a chuộng trên thị trờng Mỹ . Hiện nay nớc ta đang cố gắng mở kim ngạch để trở thành một trong năm nớc dẫn đầu trong việc nhập khẩu hạt tiêu vào thị trờng Mỹ. Trị giá xuất khẩu hàng năm của nớc ta về mặt hàng nông sản vào khoảng trên 4 tỷ USD trong đó cà phê nhân khoảng 3.5 tỷ USD , hạt tiêu 0.6 tỷ USD , còn lại là chè cà các loại gia vị khác.
Chất lượng hạt tiêu của ta không thua kém nhiều so với các nước sản xuất tiêu lớn trên thế giới nhưng khó khăn nhất đối với phát triển cây tiêu là
thị trường tiêu thụ. Tổng nhu cầu hạt tiêu trên thế giới khoảng 250 nghìn tấn, hiện nay ta đã sản xuất đợc gần 40 nghìn tấn.
Hàng năm Mỹ nhập khẩu số lợng lớn hạt tiêu cha xay và đã xay (năm 1992 nhập trên 112 triệu USD , năm 1998 nhập 302 triệu USD , tăng 170 lần so cới năm 1992 và 17 lần so với năm 1998 ) . Mặt hàng này Việt Nam thâm nhập vào thị trờng Mỹ chậm hơn cà phê , nhng từ những năm tới , khả năng
hiện đang đứng trên Việt Nam về xuất khẩu mặt hàng này , lại không có nhiều hạt tiêu nh Việt Nam .