Giá cả của dịch vụ và hàng hoá dịch vụ là yếu tỉ quan tâm hang đèu của khách du lịch, giá cả phải tơng xứng với chÍt lợng. Bên cạnh nâng cao chÍt lợng dịch vụ của khách sạn thì vÍn đề giá cả cèn phải xem xét kỹ lỡng trong điêù kiện thị trớng cạnh tranh hiện nay
VÍn đề giá cả liên quan tới các yếu tỉ : - Chi phí và việc tính toán phân tích chi phí - Quan hệ cung cèu trên thị trớng
- Mức giá của đỉi thủ cạnh tranh - Vị thế của khách sạn trên thị trớng
Thực tế hiện nay đỉi với khách sạn Thắng Lợi cũng nh với các doanh nghiệp khách sạn du lịch nời chung, chi phí dịch vụ khá cao do yếu tỉ đèu vào cờ chi phí cao: nguyên liệu, giá điện nớc, thuế giá trị gia tăng... đỈy chi phí của dịch vụ lên khá cao. Trong điều kiện thị trớng kinh doanh khách sạn cung vợt cèu, đây là mĩt sức ép giảm giá dịch vụ của khách sạn. các dỉi thủ cạnh tranh đang đua nhau giảm giá để bù lỡ, nhng dành đợc khách.Vị thế của khách sạn Thắng Lợi hôm nay chỉ ị mức tung bình trên thị trớng. Chính vì vỊy đòi hõi chính sách giá phải hết sức linh hoạt :
Giá cụ thể: Tính riêng cho từng loại dịch vụ khi khách tiêu dùng đơn lẻ: giá dịch vụ karaoke riêng, bơi riêng, tắm hơi riêng
Giá tưng hợp (giá trụn gời ) bán trụn gời cho khách tiêu dùng tÍt cả cá dịch vụ hay mĩt sỉ dịch vụ cơ bản trong thới gian khách lu lại khách sạn. Tuy nhiên, bán theo chính sách này nên giảm giá % so với giá riêng lẻ. Khuyến khích khách tiêu dùng trụn gời
Giá thới vụ: kinh doanh du lịch và khách sạn không thể tranh khõi yếu tỉ thới vụ. Kháh du lịch sẽ rÍt vắng trong dịp trái vụ và ngợc lại. vì vỊy, khách sạn nên áp dụng chính sách giá thới vụ nh : tăng giá trong dịp chính vụ,giảm giá kèm theo nhiều hình thức khuyến mại nhằm mục đích thu hút khách, kéo dài thới vụ kinh doanh
Chính sách giảm giá: Công ty nên giảm giá cho các đỉi tợng khách sạn Khách đƯt trớc, khách mua với sỉ lợng lớn, khách đi theo đoàn, khách quen...
Giảm giá đỉi với các tư chức, các công ty, đại lý lữ hành du lịch giữ khách theo thoả thuỊn, giảm cho ngới môi giới khách hay chính sách hoa hơng chiết khÍu cho ngới môi giới gửi khách
Chính sách nời trên tạo ra mĩt cơ chế giá mềm dẻo, linh hoạt và tạ sự tin tịng đỉi với khách du lịch khi đến với khách sạn. Điều này bảo đảm tính cạnh tranh tỉt cho khách sạn mình đơng thới đạt mục đích thu hút khách