- Saponin triterpenoid: Phần aglycon của saponin triterpenoid có 30 cacbon, cấu tạo bởi 6 đơn vị hemiterpen và chia làm 2 nhóm:
Phần 3 VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM
3.4.5. Khảo sát sự sinh trƣởng và phát triển của nấm Linh chi đen trên môi trƣờng mạt cƣa cao su
trƣờng mạt cƣa cao su
Thí nghiệm được bố trí với 10 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức 13 bịch với 3 lần lặp lại: Nghiệm thức Môi trường giá thể mạt cưa cao su
1 Mạt cưa cao su + cám gạo 5% + urê 2,5o/oo
2 Mạt cưa cao su + cám gạo 5% + urê 2,5o/oo + DAP 2,5 o/oo
3 Mạt cưa cao su + SA 5o/oo + DAP 2,5o/oo
4 Mạt cưa cao su + nitrat canxi 5 o/oo + DAP 2,5o/oo
5 Mạt cưa cao su + N-P-K202015 5o/oo
7 Mạt cưa cao su + cám bắp 10%
8 Mạt cưa cao su + cám gạo 5% + super lân 5
o/oo + urê 2,5o/oo
9 Mạt cưa cao su + urê 2,5o/oo + DAP 2,5o/oo
10 Mạt cưa cao su + cám gạo 5% + dynamic lifter 2,5%.
Tổng số bịch cấy trong 3 lần: 390 bịch
Các chỉ tiêu theo dõi: Theo dõi quá trình sinh trưởng và hình thành quả thể nấm Linh chi đen
Cách tiến hành:
Mạt cưa cao su khô được bổ sung vôi bột với tỷ lệ 0,25% (theo trọng luợng khô của mạt cưa), bổ sung nước, trộn đều và ủ qua đêm. Độ ẩm của cơ chất mạt cưa đã ủ vôi qua đêm khoảng 45%.
Trộn đều các loại giá thể tổng hợp trên với nước sạch (có bổ sung các chất dinh dưỡng) để đạt đến độ ẩm 65 ± 2% và đóng vào các bịch PP. Hấp thanh trùng bằng hơi nước nóng 100oC trong 5 giờ.
Sau khi giá thể nguội, chúng tôi dùng giống trên môi trường hạt ngũ cốc để cấy vào các bịch giá thể mạt cưa cao su. Độ tuổi thích hợp nhất của giống là 13 – 14 ngày.
Xác định hiệu suất sinh học nuôi trồng nấm Linh chi trên giá thể là tỷ lệ giữa trọng lượng thể quả tươi thu hoạch và trọng lượng cơ chất khô. Tiến hành đánh giá trọng lượng quả thể nấm được nuôi trên bịch PP chứa 180 gam cơ chất khô, trong điều kiện nuôi ở nhiệt độ 28 – 35oC.