Chất màu trên men: về cơ bản màu trên men là hỗn hợp nhiều chất đó là chất tạo màu, chất chảy, chất tạo đục, chất pha loãng. Màu trên men thì nhiệt độ
27 nung thấp khoảng 7000C. Trong quá trình nung đến nhiệt độ xác định trên thì khoáng đó bị chảy ra và bám chặt lên bề mặt men có độ nhớt cao, trong một số trường hợp thì nó thấm sâu vào bên trong lớp men một tí và phải cách ly với các khí cháy đặc biệt là các hợp chất có chứa lưu huỳnh .
Chất màu dưới men: màu dưới men thông thường bao gồm các thành phần chính như sau: chất tạo màu, chất chảy, chất pha loãng. Màu dưới men được nung ở nhiệt độ cao hơn màu ở trên men thường thì trên 11700C trở lên. Màu ở dưới men thường được vẽ trang trí lên sản phẩm nung sơ bộ sau đó được tráng một lớp men rồi đem nung chính ở nhiệt độ 1300-13500C, chất chảy được sử dụng trong men trường hợp này thường là ít hơn so với trường hợp trước hay sử dụng nhất là felspat hoặc men silica, oxit nhôm dung môi pha màu là dung dịch hòa tan chất kết dính hay là dầu thông.
Chất màu trong men: trong sản xuất người ta đưa trực tiếp chất tạo màu vào men, màu được đưa vào có cường độ màu phụ thuộc vào những yếu tố như bản chất của chất gây màu, hay độ mịn của chất gây màu. Độ mịn của chất gây màu càng mịn thì cho cường độ màu càng cao và tính đồng đều màu càng lớn, nhưng nếu kích thước hạt quá mịn sẽ dẫn đến dễ hòa tan trong men thủy tinh chảy, còn nếu cỡ hạt thô thì màu không đồng đều gây nên màu cục bộ trong men.