3. Khấu hao TSCĐ
4. Công cụ lao động nhỏ 5. Nguyên liệu vật liệu 6. Điện
7. Nớc
Cộng
Sau khi đã xác định đợc hệ số giá thành một cách tơng đối giữa các loại buồng, kế toán căn cứ vào số ngày đêm lu trú thực tế đã cho thuê trong quý của
các loại buồng và căn cứ vào hệ số đã xác định đợc để tính ra sản lợng quy đổi theo tiêu chuẩn của từng loại buồng cụ thể nh sau:
Nếu gọi Sđb, S1, S2, tơng ứng với sản phẩm quy đổi cho các loại buồng đặc biệt, buồng loại 1, buồng loại bình dân thì ta có:
Sđb = 1.534 x 1,37 = 2.101 (ngày đêm lu trú) S1 = 13.035 x 1 = 13.035 (ngày đêm lu trú) S2 = 1.991 x 0,75 = 8.243 (ngày đêm lu trú) Cộng = 23.379 (ngày đêm lu trú)
Nh vậy số buồng quy đổi theo buồng chuẩn loại 1 là 23.379 lợt .
* Xác định giá thành thực tế của hoạt động kinh doanh buồng ngủ ở Công ty khách sạn Du lịch Kim Liên.
Để đảm bảo cho việc quản lý giá thành chặt chẽ và có hiệu quả đồng thời đảm bảo cho việc xác định giá thành đợc chính xác và hợp lý. Xuất phát từ thực tế ở Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên, kế toán tập hợp chi phí đã tập hợp đợc riêng cho từng hoạt động kinh doanh có phân loại chi phí trực tiếp và chi phí quản lý. Về chi phí trực tiếp có các khoản mục nh: tiền lơng BHXH, BHYT, KPCĐ, khấu hao TSCĐ .... những khoản chi phí này kế toán đã tập hợp riêng và tiến hành phân bổ khá hợp lý. Còn khoản mục chi phí quản lý hành chính là không nên tính vào chi phí trực tiếp nh đã trình bày ở phần kiến nghị trên.
Theo kiến nghị ở trên thì tổng chi phí trực tiếp của hoạt động kinh doanh buồng ngủ đợc tính là:
Tổng chi phí trực tiếp - chi phí quản lý hành chính 2.996.457.264đ - 13.896.543đ = 2.982.560.721đ
Từ đó ta tính đợc tổng giá thành và giá thành đơn vị của từng loại buồng nh sau:
Gọi Zj là tổng giá thành của từng loại buồng Gọi zj là giá thành đơn vị của từng loại buồng Ta có : Zđb 2.101 268.033.710 379 . 23 721 . 560 . 982 . 2 ì = = đ zđb 174.728 534 . 1 710 . 033 . 268 = = đ
Z1 13.035 1.662.931.650379 379 . 23 721 . 560 . 982 . 2 ì = = đ z1 127.574 035 . 13 650 . 931 . 662 . 1 = = đ Z2 360 . 595 . 051 . 1 243 . 8 379 . 23 721 . 560 . 982 . 2 ì = = đ z2 95.677 991 . 10 360 . 595 . 051 . 1 = = đ
kết luận
Trong sự phát triển kinh tế xã hội của nớc ta không thể không quan tâm đến ngành Du lịch, hơn thế nữa để tạo nhanh nguồn vốn ngoại tệ thì du lịch là một ngành đợc u tiên hàng đầu trong cơ cấu kinh tế của nớc ta. Khách sạn là bộ phận quan trọng không thể thiếu đợc của ngành du lịch trong đó có thể nói rằng hoạt động kinh doanh chủ yếu của khách sạn là hoạt động kinh doanh buồng ngủ. Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên cũng nh mọi khách sạn khác là không ngừng tìm kiếm mục tiêu lợi nhuận, đó là mục tiêu nghề nghiệp, mục tiêu sống còn của các doanh nghiệp. Muốn vậy, các nhà quản lý kinh tế hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch nói chung và khách sạn nói riêng là phải quản lý chặt chẽ, hạch toán đầy đủ những chi phí bỏ ra và loại bỏ những chi phí không cần thiết, không ngừng tiết kiệm chi phí, hạ giá thành buồng ngủ, nâng cao lợi nhuận cho mỗi doanh nghiệp. Đây là việc làm cần thiết nhất trong giai đoạn hiện nay, tất cả các đơn vị kinh tế đều phải đảm bảo tốt nguyên tắc hạch toán kinh tế lấy thu bù chi và có lãi.
Trong công tác kế toán của ngành du lịch nói chung và khách sạn nói riêng, trọng tâm của công tác kế toán là tập hợp chi phí và tính giá thành kinh doanh buồng ngủ, xuất phát từ bài viết "Tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành hoạt động kinh doanh buồng ngủ ở Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên", việc xác định đúng nội dung chi phí, cách phân loại chi phí, đối tợng tập hợp chi phí, đối tợng tính giá thành, phơng pháp tính giá thành, sự khác nhau giữa chi phí và giá thành có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong việc tập hợp đầy đủ chi phí vào giá thành chính xác, đáp ứng đợc yêu cầu của công tác quản lý nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty.
Mặc dù còn nhiều hạn chế về kiến thức và thời gian thực tế, nhng em vẫn cố gắng đa ra một vài tồn tại trong công tác kế toán của Công ty và đề xuất một số ý kiến nhằm hoàn thiện về kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành hoạt động kinh doanh buồng ngủ ở Công ty để phù hợp với tình hình thực tế và trong điều kiện áp dụng hệ thống kế toán mới.
Là một sinh viên mới làm quen công tác kế toán thực tế trong một thời gian ngắn, song đợc sự giúp đỡ của thầy giáo hớng dẫn, các cô chú phòng kế toán ở Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên đã giúp em hoàn thành đề tài này. Do còn nhiều hạn chế về kiến thức nên chuyên đề không tránh khỏi những thiếu sót. Em mong đợc sự góp ý của thầy giáo, cô giáo để giúp em nắm chắc kiến thức hơn và làm tốt công tác kế toán sau khi ra trờng.
Em chân thành cảm ơn các thầy giáo, cô giáo khoa kế toán đặc biệt là thầy giáo hớng dẫn và các cô chú phòng kế toán đã tận tình giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề này./.
Mục lục
Trang
Lời mở đầu
Phần I- Cơ sở lý luận chung về kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm trong các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch
... 1
I- Sự cần thiết khách quan phải tổ chức hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm trong các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch ... 1
II- Chi phí và phân loại chi phí dịch vụ du lịch ... 2
III- Giá thành sản phẩm dịch vụ du lịch ... 6
IV- Kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm dịch vụ du lịch ... 14
Phần II- Tình hình thực tế về công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành kinh doanh buồng ngủ ở Công ty khách sạn du lịch Kim Liên
... 21
I- Đặc điểm chung của Công ty khách sạn du lịch Kim Liên ... 21
II- Đặc điểm tổ chức công tác kế toán ở Công ty ... 26
III- Thực tế kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành buồng ngủ ở Công ty
khách sạn du lịch Kim liên
... 29
Phần III- Nhận xét kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành kinh doanh buồng ngủ ở Công ty khách sạn du lịch Kim Liên
... 41
I- Những nhận xét khái quát về tình hình hoạt động kinh doanh và công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành kinh doanh buồng ngủ ở Công ty
khách sạn du lịch Kim Liên
... 41
II- Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành kinh doanh buồng ngủ ở Công ty khách sạn du lịch Kim Liên ... 43
Kết luận
... 58