II. Tình hình thực tế về công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty
1. Công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất
1.1. Đặc điểm chi phí sản xuất ở Công ty giầy Thuỵ Khuê
Chu kỳ sản xuất ở Công ty tơng đối ngắn, vốn lu động quay vòng nhanh, sản xuất chủ yếu theo đơn đặt hàng, do vậy cơ cấu chi phí sản xuất để sản xuất chế tạo sản phẩm ở Công ty tơng đối ổn định, ít có đột biến.
1.2. Phân loại chi phí sản xuất ở Công ty
Hiện nay, ở Công ty giầy Thuỵ Khuê, chi phí sản xuất gồm rất nhiều loại, tuy vậy, xét về mục đích công dụng của chi phí trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh thì ở Công ty có những khoản mục chi phí nh sau:
1.2.1. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Chi phí nguyên vật liệu chính. Thực tế nguyên vật liệu chính sử dụng vào sản xuất của Công ty bao gồm: vải bạt, vải phin, chỉ may, cao su, hoá chất... là vật liệu chủ yếu của công đoạn cắt, may mũ giầy.
Đặc điểm nguyên vật liệu chính ở Công ty rất phong phú về thể loại bao gồm nhiều thứ, nhiều loại, mang tính năng tái dụng khác nhau.
Chi phí vật liệu: Bao gồm nhiều loại nh: dây giầy, ôzê, chun, xăng. Những loại này có tác dụng giúp cho việc hoàn thiện sản phẩm.
Chi phí nhiên liệu: Dùng than để chạy lò hơi.
Phụ tùng thay thế: Là các chi tiết phụ tùng dùng cho máy khâu, nh chao máy, ổ máy, suốt máy, dây cua-roa và chi tiết của máy gò giầy, băng truyền giầy.
ở Công ty giầy Thuỵ Khuê, chi phí nguyên vật liệu chính và các nguyên vật liệu khác chiếm 65% - 70% trong chi phí sản xuất, do vậy chỉ cần biến động nhỏ về chi phí nguyên vật liệu cũng làm thay đổi giá thành sản phẩm. Trong điều kiện thị trờng cạnh tranh gay gắt thì việc tiết kiệm nguyên vật liệu để hạ giá thành sản phẩm, để tạo chỗ dứng và mở rộng thị phần là hết sức cần thiết.
Nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ của Công ty hầu hết là mua ngoài. Ví dụ nh: chỉ mua của Công ty Phong Phú, vải bạt mua của Công ty dệt 19-5, hoá chất mua của Công ty hoá chất.
Việc phân loại nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ xuất dùng đợc thực hiện trên bảng phân bổ nguyên vật liệu công cụ dụng cụ, chi phí này đợc theo dõi chi tiết tài khoản 621.
1.2.2. Chi phí nhân công trực tiếp
ở Công ty giầy Thuỵ Khuê, chi phí nhân công trực tiếp bao gồm tiền lơng chính, tiền lơng phụ và các khoản phụ cấp làm thêm giờ, làm đêm, bảo hiểm xã hội trẻ thay lơng cho công nhân sản xuất (việc phân loại đợc thực hiện trên bảng phân bổ số 1).
(Bảng phân bổ tiền lơng và bảo hiểm xã hội ở biểu số 19).
1.2.3. Chi phí sản xuất chung
Chi phí sản xuất chung ở Công ty đợc hạch toán bao gồm các khoản mục:
- Chi phí nhân viên phân xởng: Chi phí về tiền lơng và các khoản trích theo lơng cho nhân viên phân xởng, quản đốc và các nhân viên quản lý khác.
- Chi phí vật liệu
- Chi phí công cụ, dụng cụ dùng trong quản lý phân xởng.
- Chi phí khấu hao tài sản cố định: Khấu hao máy móc thiết bị phân xởng... - Chi phí dịch vụ mua ngoài: Chi phí điện nớc, điện thoại, và các chi phí dịch vụ khác.
- Chi phí bằng tiền khác: Chi phí dùng chung cho phân xởng ngoài các chi phí trên.
Chi phí này đợc phân loại theo dõi ở sổ chi phí tài khoản 627 và các bảng phân bổ, bản kê nhật ký chứng từ, sổ chi tiết tài khoản liên quan.
Chi phí gián tiếp bao gồm: Các chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp, chi phí hoạt động khác.
Chi phí bán hàng gồm: Các khoản dịch vụ bán hàng, chi phí kinh doanh xuất nhập khẩu.
Chi phí quản lý doanh nghiệp bao gồm: Các khoản chi phí nh chi phí nhân viên, mua nguyên vật liệu công cụ, khấu hao tài sản cố định, thuế, phí, lệ phí, chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác bằng tiền.
Chi phí hoạt động khác, chi phí bất thờng nh chi phí thanh lý tài sản cố định.
Tất cả các khoản chi phí này cũng đợc mở sổ chi tiết theo dõi phân loại để quản lý theo từng khoản.