- Về mặt quản lý vĩ mô, Nhà nước cần tập trung các công ty sản xuất bánh kẹo thành một ngành do một bộ phận chỉ đạo hoặc thành lập hiệp hội các nhà sản xuất bánh để có thể thường xuyên trao đổi thông tin, nắm vững thị trường tránh
tình trạng đầu tư chồng chéo, cạnh tranh quá mức dẫn tới sản xuất yếu kém, kinh doanh không hiệu quả.
- Nhà nước cần nghiên cứu kỹ hơn để đưa ra mức thuế hợp lý nhằm khuyến khích doanh nghiệp tăng cường sản xuất và không ngừng phát triển mở rộng thị trường.
- Nhà nước cần có chính sách chống lại hàng lậu, hàng giả, xử lý nghiêm minh kiên quyết hơn đối với hành vi nhập lậu, tiêu thụ hàng giả trên thị trường để từ đó có thể bảo hộ sản xuất cho ngành sản xuất bánh kẹo.
- Đặc biệt là Nhà nước cần quan tâm hỗ trợ về vốn và chính sách công nghệ đối với doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc.
KẾT LUẬN
Trải qua gần 20 năm ra đời và phát triển, Doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc đã phần nào khẳng định tầm quan trọng của doanh nghiệp đối với nền kinh tế cũng như công cuộc xây dựng đất nước, ở từng thời kỳ, với các dịch vụ và mục tiêu kinh tế khác nhau, doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc xứng đáng là một trong những con chim đầu đàn của ngành bánh.
Thực vậy, với những kết quả đạt được trong năm 2002 vừa qua. Doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc đã ngày càng khẳng định được uy tín, năng lực cũng như vị thế của mình trên thị trường cũng như khẳng định tầm quan trọng của mình đối với nền kinh tế cũng như công cuộc xây dựng đất nước.
Với thị trường bánh kẹo ngày càng phát triển, nhu cầu của khách hàng không ngừng tăng lên. Bảo Ngọc đã nhận ra rằng: Không còn con đường nào khác, muốn tồn tại và phát triển doanh nghiệp phải không ngừng tìm kiếm thị trường, thăm dò thị trường để từ đó phát hiện ra nhu cầu của khách hàng và thoả mãn nó tốt hơn các đối thủ cạnh tranh. Một trong những công cụ góp phần vào sự thành công của chiến lược trên là hệ thống kênh phân phối sản phẩm. Thấy rõ được tầm quan trọng của nó, vận dụng lý thuyết vào thực tế, em đi sâu nghiên cứu hệ thống kênh phân phối của Doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc để tìm ra ưu, nhược điểm của nó và từ đó đưa ra một số giải pháp cho hệ thống kênh
phân phối. Em hy vọng rằng những đóng góp nhỏ bé của mình sẽ góp phần làm cho Doanh nghiệp được hoàn thiện hơn để có thể nâng cao khả năng cạnh tranh của Doanh nghiệp trên thị trường.
Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn Th.S Trần Thạch Liên, các cô, các chú phòng kinh doanh đã giúp đỡ em hoàn thành tốt đề tài này.
Hà Nội, ngày 30 tháng 3 năm 2003
Sinh Viên
MỤC LỤC
Trang
LỜI MỞ ĐẦU...2
Chương I: NHỮNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI 4 1.1. Những vấn đề cơ bản về hệ thống kênh phân phối 4 1.1.1. Khái niệm kênh phân phối...4
1.1.2. Vai trò hệ thống kênh phân phối trong hoạt động Marketing của doanh nghiệp ...
5 1.1.3. Các dòng chảy trong kênh Marketing ...7
1.1.4. Chức năng của kênh phân phối...10
1.2. Cấu trúc kênh phân phối...11
1.2.1. Khái niệm...11
1.2.2. Phân loại kênh phân phối ...
17 12 1.2.3. Các thành viên của kênh phân phối...17
1.3. Những nội dung cơ bản về tổ chức và quản lý kênh phân phối...
19 1.3.1. Tổ chức thiết kế kênh...19
1.3.2. Tuyển chọn thành viên kênh ...
...
23 1.3.3. Quản lý kênh phân phối...25
Chương II: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI CỦA DOANH NGHIỆP BÁNH CAO CẤP BẢO NGỌC ...
28 2.1. Khái quát quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc ...
28 2.1.1. Giai đoạn hình thành và phát triển ...28
2.1.2. Giai đoạn phát triển bền vững và lâu dài...28
2.2. Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật củ doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc có ảnh hưởng đến kênh phân phối 30 2.2.1. Đặc điểm chính trong mô hình quản lý của doanh nghiệp. 30 2.2.2. Một số chỉ tiêu phản ánh quy mô của doanh nghiệp...34
2.2.3. Những đặc điểm về công nghệ - kinh tế chủ yếu...42
nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc trên thị trường
...
2.3.1. Khái quát đặc điểm thị trường và kênh phân phối của
doanh nghiệp ... 46
2.3.2. Công tác tuyển chọn các thành viên kênh...50
2.3.3. Cấu trúc kênh phân phối của doanh nghiệp bánh cao cấp
Bảo Ngọc ... 51
2.3.4. Thực trạng hệ thống kênh phân phối của doanh nghiệp
bánh cao cấp Bảo Ngọc trên thị trường ... 53
2.3.5. Thực trạng về hoạt động Marketing của doanh nghiệp
bánh cao cấp Bảo Ngọc những năm qua... 54
2.3.6. Đánh giá về hệ thống kênh phân phối của doanh nghiệp
bánh cao cấp Bảo Ngọc ... 61
Chương III:
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP BÁNH CAO
CẤP BẢO NGỌC ... 64
3.1. Dự báo môi trường, thị trường và khả năng kinh
doanh của doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc ... 64
3.1.1. Dự báo môi trường ...64
3.1.2. Dự báo thị trường bánh của doanh nghiệp bánh cao cấp
Bảo Ngọc trong những năm tới... 65
3.1.3. Dự báo khả năng của doanh nghiệp trong thời gian tới...66
3.2. Xây dựng phương hướng kinh doanh của doanh
nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc trong thời gian tới...
67
3.2.1. Xây dựng mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp ...67
3.2.2. Nhiệm vụ của doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc
trong thời gian tới
...
72...
68
3.3. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hệ thống kênh phân phối sản phẩm của doanh nghiệp bánh cao cấp
Bảo Ngọc ...
3.3.1. Giải pháp mở rộng mạng lưới phân phối tiêu thụ sản
phẩm của doanh nghiệp trong thời gian tới...
69 3.3.2. Giải pháp về tổ chức lại kênh phân phối cho hợp lý hơn...72
3.3.3. Giải pháp về việc quản lý hệ thống kênh phân phối ...76
3.3.4. Giải pháp thành lập phòng Marketing ...78
3.3.5. Một số kiến nghị về giải pháp vĩ mô...82