6 .K ết cấu nội dung nghiên cứu
2.4Phân Tích Đặc Điểm Người Tiêu Dùng
Bảng 2.6: Tĩm tắt về mẫu nghiên cứu do TNS thực hiện năm 2007
(Nguồn: TNS, 2007)
* Một số kết quả nghiên cứu:
Bảng 2.7: Những người trong hộ gia đình thường ăn thực phẩm ăn liền phân chia theo thành phố và theo nhân khẩu học - ĐVT: %
(Nguồn: TNS, 2007)
TỔNG THÀNH PHỐ TPKT ĐỘ TUỔI
CỘNG HCMC HaNoi DaNang CanTho Class BC Class DEF 18-24 25-29 30-34 35-39 40-45
LƯỢNG MẪU, n= 751 301 200 150 100 198 553 170 121 128 124 208 % % % % % % % % % % % % ĐỘ TUỔI 18-24 tuổi 23 22 24 21 26 25 22 100 - - - - 25-29 tuổi 16 15 18 18 14 22 13 - 100 - - - 30-34 tuổi 17 17 17 19 15 23 15 - - 100 - - 35-39 tuổi 17 17 13 15 25 12 19 - - - 100 - 40-45 tuổi 28 30 29 28 20 19 31 - - - - 100 THÀNH PHẦN KINH TẾ XÃ HỘI VND 6.500.001 - 15.000.000 (Class B) 9 11 7 5 6 32 - 12 9 14 7 4 VND 4.500.001 - 6.500.000 (Class C) 19 21 25 12 7 68 - 18 30 24 12 15 VND 3.000.001 - 4.500.000 (Class D) 27 28 31 24 17 - 37 31 24 24 23 29 VND 1.500.001 - 3.000.000 (Class E) 35 31 30 46 49 - 48 31 29 29 45 37 VND 1.500.000 or less (Class F) 11 9 8 13 21 - 15 7 9 9 13 14
TÌNH TRẠNG HƠN NHÂN VÀ GIA ĐÌNH
Độc thân 28 32 26 23 21 34 26 86 31 9 3 6 Lập gia đình và chưa cĩ con 9 10 5 9 12 10 9 6 11 8 14 7 Lập gia đình và cĩ con 63 58 70 68 67 57 66 8 58 83 83 87 TRÌNH ĐỘ VĂN HĨA Khơng học chính quy 0 - - 2 - - 0 - 1 - - 0 Cấp một/ tiểu học (lớp 1 – 5) 6 8 1 1 13 3 8 2 5 7 10 8 Phổ thơng cơ sở (lớp 6 – 9) 28 37 4 36 37 23 30 14 27 25 34 39 Phổ thơng trung học (lớp 10 – 12) 38 37 45 32 33 39 37 35 30 40 45 39 Trung học chuyên nghiệp 7 4 12 11 6 6 7 10 10 7 3 4 Cao đẳng/ Đại học 20 14 38 18 10 28 17 38 27 20 7 9 Trên đại học 1 1 2 - 1 2 0 1 1 1 1 1
THÀNH PHỐ TPKT
HCMC HaNoi DaNang CanTho Class BC Class DEF
LƯỢNG MẪU n= 301 200 150 100 198 553
Nam 31-50 tuổi 58 69 73 60 65 60 Phụ nữ 31-50 tuổi 44 47 59 77 49 51 Nam 19-30 tuổi 39 33 39 36 42 35 Phụ nữ 19-30 tuổi 33 35 43 45 39 35 Thanh thiếu niên 13-18 tuổi 31 32 37 34 33 32 Trẻ em 7-12 tuổi 33 23 37 24 30 29 Trẻ em 4-6 tuổi 20 11 17 19 15 18 Nam từ 51 tuổi trở lên 11 11 17 16 15 11 Phụ nữ từ 51 tuổi trở lên 8 15 18 15 13 11 Trẻ em 0-3 tuổi 6 6 7 23 7 10
Bảng 2.8: Những người trong hộ gia đình thường ăn thực phẩm ăn liền phân chia theo chủng loại sản phẩm - ĐVT: %
Nhận xét:
Ngồi các bà nội trợ, trong gia đình nam ở độ tuổi 31-50 là người dùng thực phẩm ăn liền chủ yếu. Kết quả giống nhau ở mọi thành phần kinh tế xã hội và các thành phố trừ Cần Thơ.
Nữ trong độ tuổi 31-50 thích ăn hủ tiếu và bún. Trong khi đĩ nam 31-50 tuổi là những người sử dụng chủ yếu của tất cả các loại thực phẩm ăn liền.