- Tính ống dẫn
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
Acid acetic có rất nhiều ứng dụng trong các ngành kinh tế khác nhau, trong đó sản xuất acid acetic để cung cấp cho nhu cầu chế biến mủ cao su là một vấn để khá cấp bách hiện nay. Với sự tăng trƣởng và phát triển nhanh của ngành chế biến mủ cao su trong những năm gần đây cho thấy nhu cầu sử dụng acid acetic để làm đông tụ mủ cao su là rất lớn. Trong khi đó, hầu nhƣ lƣợng acid acetic này phải nhập khẩu bằng ngoại tệ vì nƣớc ta chƣa có cơ sở nào sản xuất đƣợc. Vì vậy việc triển khai một phân xƣởng sản xuất acid acetic này có ý nghĩa kinh tế rất lớn.
Việc kết hợp các ứng dụng của kỹ thuật sinh học và công nghệ để giải quyết các vần đề khó khăn của các ngành kỹ thuật đang là một hƣớng đi đúng đắn và mang ý nghĩa thực tiễn to lớn. Vấn đề quan trọng nhất trong hƣớng đi này là phải biết lực chọn và ứng dụng các kỹ thuật sinh học dựa vào thực tế và phù hợp với hoàn cảnh nƣớc ta hiện nay. Sản xuất acid acetic theo phƣơng pháp nhanh mang lại những ƣu điểm:
- Tận dụng đƣợc những nguyên liệu rẻ tiền từ các sản phẩm nông nghiệp
- Phù hợp với trình độ khoa học của nƣớc ta, dễ dàng cơ giới hóa tự động hóa - Sản xuất ra những sản phẩm có nguồn gốc sinh học an toàn
- Không gây ô nhiễm môi trƣờng nhƣ các quy trình sản xuất công nghiệp khác
Do đó, sản xuất acid acetic bằng phƣơng pháp lên men nhanh là giải pháp triệt để nhất, phù hợp với xu hƣớng phát triển của nƣớc ta hiện nay.
Tuy acid acetic sản xuất ra có nồng độ chƣa cao và còn lẫn tạp chất (chỉ với hàm lƣợng khá thấp) nhƣng có thể đƣợc sử dụng cho nhiều mục đích khác nhƣ làm giấm thực phẩm, hoặc acid acetic đậm đặc sử dụng trong công nghiệp... Để tạo ra các sản phẩm nhƣ vậy cần thiết kế các quy trình tinh sạch, nâng cao nồng độ acid acetic và quy trình kiểm tra chất lƣợng sản phẩm bên cạnh quy trình sản xuất. Đây là phƣơng hƣớng phát triển tốt nhất của mô hình sản xuất acid acetic (đa dạng hóa sản phẩm).
Do hạn chế về kinh nghiệm, thời gian thực hiện nên kết quả trên đây chỉ là kết quả sơ bộ cho việc triển khai một phân xƣởng sản xuất acid acetic.
