Thủ đô
I. Đánh giá chung thực trạng công tác tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm và tính giá thành sản phẩm
Khách sạn Vờn Bắc thủ Đô trải qua hơn 7 năm hoạt động kinh doanh , trong thời gian tuy cha dài nhng đã đạt đợc những thành công nhất định. Một điều không thể thiếu khi nói đến là ở chỗ Khách sạn luôn tìm cách tiếp cận khách hàng khai thác nguồn khách, thu hút khách bằng những chính sách linh hoạt và sáng tạo. Với phơng trâm "Khách hàng luôn luôn đúng" cùng với đội ngũ nhân viên đợc đào tạo đúng tiêu chuẩn đã và đang là thế mạnh của Khách sạn.
Đã từng có thời kỳ thịnh vợng song cũng có lúc Khách sạn phải chống đỡ với khó khăn chung của thoừi kỳ khủng hoảng kinh tế châu á. Tuy nhiên đẻ có thành công hay vợt qua cơn hoạn nạn đó, toàn thể nhân viên Khách sạn đèu hiểu rằng họ có một bộ máy lãnh đạo năng động và biết dự toán chính sác.
Xác định đợc rằng cho thuê phòng nghỉ là nguồn thu chủ yếu của Khách sạn. Dự toán cho thuê phòng nghỉ là nền tảng dự toán tài vụ của Khách sạn, là khâu quan trọng để xác định mục tiêu kinh doanh của các bộ phận, cho nên phải bố trí hợp lý mức vốn, mức tiêu hao vật t, giảm chi phí tới mức cần thiết. Muốn làm đợc điều đó việc phân tích đánh giá giá thành phải có hệ thống phải đợc thực hiện thờng xuyên, phải chỉ ra đợc sự chênh lệch giữa tháng này với tháng khác giữa năm này với năm trớc, phân tích đẻ có những đối sách kịp thời cũng nh chính sách giá cả hợp lý đồng thời phải quản lý tốt thực thi của nhân viên,…
nâng cao ý thức trách nhiệm làm cho nhân viên hiểu rằng các bộ phận không những phaỉi làm tốt nhiệm vụ của bản thân mình mà còn phải hiểu rõ quan hệ
giữa hoạt động kinh tế của bộ phận mình với các bộ phận khác trong quá trình phối hợp vói nhau để hoàn thành tốt nhiệm vụ.
Cùng với thành công chung, không thể không nói đến sự đóng góp không nhỏ của phòng kế toán. với bộ máy kế toán gọn nhẹ, qui trình làm việc khoa học, cán bộ kế toán đợc bố trí hợp lý phù hợp với trình độ khả năng của mỗi ngời, tạo điều kiện nâng cao trách nhiệm công việc đợc giao. Các cán bộ đều thực hiện đúng chức năng nhiệm vụ của mình. Sự kiểm tra, đối chiếu giữa các chứng từ và nghiệp vụ kinh tế phát sinh đợc thực hiện nghiêm túc, thờng xuyên. Chính vì vậy, công tác hạch toán luôn có hiệu quả, chính xác kịp thời, góp phần đắc lực vào công tác quản lý của Khách sạn.
Về những u điểm:
- Tổ chức công tác kế toán: Khách sạn Vờn Bắc Thủ Đổ trong những năm đầu đi vào hoạt động với đội ngũ lãnh đạo là ngời nớc ngoài đã hạch toán theo chế độ kế toán Mỹ. Từ ngày1 tháng 1 năm 1997 Khách sạn áp dụng chế độ kế toán Việt Nam. Tuy nhiên để phù hợp với yêu cầu quản lý của ban quản trị cũng nh các đối tác liên doanh, Khách sạn đợc phép của Nhà nớc là hạch toán theo USD và mọi diễn dải đều bằng tiếng Anh. Chính vì vậy mà các báo cáo, mẫu bảng biểu cũng nh hoá đơn tài chính đều theo đặc thù riêng. Có thể nói đây là sự kết hợp giữa hệ thống kế toán Việt Nam và một phần kế toán Mỹ.