- Uống chè lợi tiểu, kắch thắch tiêu hoá.
1.Giống chè TRI 777:
Là giống chè Shan, lá có màu xanh đậm, búp màu xanh,
trồng ở độ cao trên 600m so mặt biển thì có tuyết màu
trắng, trọng lượng búp trung bình: (1 tôm + 2 lá non) từ 0,6-0,75 g, phân cành thấp, có khả năng trồng dày: từ 1,6- 1,8 vạn cây/ha. Là giống có chất lượng cao. hương vị đặc biệt, thắch hợp cho chế biến công nghiệp.
TRÍ 777 chịu hạn tốt, thắch hợp với vùng có độ ẩm cao,
ánh sáng yếu.
2. Giống LDPI và LDP2:
Là giống chè lai có chất lượng thơm ngon nổi tiếng, nàng suất 3,5-4 tấn búp tươi/ha. Lá hình bầu dục đến bầu dục dài.
- Chè được trồng ở 35 tỉnh. tập trung chủ yếu ở 14 tỉnh
miễn núi phắa Bắc (46.306 ha chiếm 58,9% diện tắch) và
tỉnh Lâm Đồng (20.500 ha chiếm 26,1% điện tắch). (Ước
điện tắch chè 1999).
2. Tác dụng:
- Chè là thức uống quý vì trong chè có một số chất Tanin trị được một số bệnh đường ruột. tim, mạch, kắch thắch hệ thần kinh rung ương làm cho tỉnh thần sảng khoái, minh mẫn.
- Uống chè lợi tiểu, kắch thắch tiêu hoá.
- Chè chứa nhiều hoạt chất sinh tố, nhất là các loại Vitamin thuộc nhón B (B,.B;.B;....); PP; C...
3. Giới thiệu một số giống chè mới
1. Giống chè TRI 777:
Là giống chè Shan, lá có màu xanh đậm, búp màu xanh,
trồng ở độ cao trên 600m so mật biển thì có tuyết màu trắng, trọng lượng búp trung bình: (1 tôm + 2 lá non) từ 0,6-0,75 g, phân cành thấp, có khả năng trồng dày: từ 1,6-
1,8 vạn cây/ha. Là giống có chất lượng cao, hương vị đặc biệt, thắch hợp cho chế biến công nghiệp.
TRÍ 777 chịu hạn tốt, thắch hợp với vùng có độ ẩm cao, ánh sáng yếu.
2. Giống LDPI và LDP2:
Là giống chè lai có chất lượng thơm ngon nổi tiếng, nàng suất 3,5-4 tấn búp tươi/ha. Lá hình bầu dục đến bầu dục dài,
dày, màu xanh nhạt. Ra búp sớm và kết thúc muộn. Búp nhỏ, trọng lượng từ: 0,48-0,55g. Tắnh thắch ứng rộng, trồng được cả vùng có khắ hậu nóng và lạnh.
3. Giống chè IA:
Chè 1A có lá xanh vàng búp nhỏ, hàm lượng dầu thơm
"ao. Chế biến chè đen có hương thơm, cánh đỏ, chế biến
chè Ô long được đánh giá là có chất lượng khá. Nhược
điểm: Chè LA không đậu qủa, giâm cành tỷ lệ ra rễ thấp.
+4. Giống chè Shan (vùng c40):
Cay chè Shan (C.Var Shan) là cây được phân bố chủ yếu trên núi có độ cao trên 50Ôm so với mặt biển, đây là cây trồng có lợi thế phát triển và phù lợp với điều kiện đất đai, tập quán canh tác của đồng bào các dân tộc vùng cao. Cây cao từ 2-5m, tán rộng 2-4m. Chè Shan có 2 loại. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Loại lá nhỏ: Lá đài 10-1 1cm, rộng 5-6cm - Loại lá lớn: Lá dài 16-17cm, rộng 7-8cm
Búp chè Shan thuộc loại lớn. khoảng 0.7-0,9gam/búp,
tôm có tuyết trắng. Nếu mật độ trồng đạt 2500-3000 cây/ha
năng suất búp từ 4.5-8 tấn/ha, bán được từ 9-16 triệu đồng/ha/năm. Chè Shan có chất lượng tốt. đùng để chế biến chè xanh, sạch rất có giá trị.
3. Kỹ thuật trồng chè