4.1. Bài 1: Chuẩn bị điều kiện chăn nuôi lợn con
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Xác định hướng chuồng, vị trí đặt chuồng và các kiểu chuồng nuôi lợn con.
- Cách chọn kiểu máng ăn, vị trí đặt máng ăn và kiểm tra máng ăn
- Cách chọn kiểu máng ăn, vị trí đặt máng ăn và kiểm tra máng uống - Liệt kê các thiết bị chuồng nuôi và cách bố trí
- Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi.
- Thực hành khảo sát một trại chăn nuôi lợn con hữu cơ
- Thực hành chọn kiểu, vị trí đặt và kiểm tra máng ăn máng uống
- Thực hành bố trí các thiết bị
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
chuồng nuôi lợn con hữu cơ
- Thực hành đào hố chuồng và rải chất độn lót chuồng nuôi
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.
5.2. Bài 2: Chuẩn bị thức ăn, nước uống
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Cách lập kế koạch xây dựng thức ăn trong nuôi lợn con hữu cơ.
- Cách chuẩn bị thức ăn, nước uống cho lợn con
- Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi.
- Lập kế hoạch thức ăn cho lợn con nuôi hữu cơ.
- Thực hành chuẩn bị thức ăn, nước uống cho nuôi lợn con.
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.
5.3. Bài 3: Chọn giống lợn nuôi theo phương thức hữu cơ
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Cách đánh giá ngoại hình lợn. - Cách đánh giá khả năng sinh trưởng
- Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi.
- Thực hành đánh giá các giống lợn nuôi hữu cơ
- Thực hành chọn các giống lợn có thể nuôi hữu cơ tại địa phương
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
trong công việc.
5.4. Bài 4: Nuôi dưỡng lợn con
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Xác định nhu cầu thức ăn tinh, thức ăn đạm và bổ sung cho lợn con.
- Cách lập khẩu phần ăn cho lợn con.
- Cách cho lợn con ăn, uống.
- Cách theo dõi và điều chỉnh khẩu phần ăn cho lợn.
- Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi.
- Thực hành lập khẩu phần ăn và chế biến thức ăn cho lợn con
- Thực hành cho lợn con ăn, uống - Thực hành theo dõi và điều chỉnh khẩu phần ăn
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.
5.5. Bài 5: Chăm sóc lợn con
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Cách kiểm tra sức khỏe ban đầu cho đàn lợn.
- Cách chọn mẫu và cân lợn con. - Cách ghi chép sổ sách theo dõi.
- Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi.
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
đầu đàn lợn con
- Thực hành chọn mẫu, cân và đo khối lượng lợn
- Thực hành ghi chép sổ sách theo dõi
- Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.
5.6. Bài 6: Phòng và trị bệnh
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Nguyên nhân, triệu chứng, bệnh tích, chẩn đoán và biện pháp phòng trị một số bệnh cho lợn con.
- Biện pháp phòng trị bệnh ký sinh trùng cho lợn theo tiêu chuẩn hữu cơ.
- Biện pháp vệ sinh môi trường và dụng cụ chăn nuôi lợn con hữu cơ.
- Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi.
- Thực hành chẩn đoán và phòng, trị bệnh cho lợn con
- Thực hành vệ sinh môi trường và dụng cụ chăn nuôi
- Theo dõi thao tác thực hiện công việc. - Kiểm tra thao tác và kết quả thực hiện công việc.
- Mức độ thành thạo, chính xác trong công việc.
- Theo dõi quá thực hiện công việc.