2.1 Vịt nội
2.1 Vịt nội 2.1.1 Vịt cỏ 2.1.1 Vịt cỏ
Nguồn gốc: vịt cỏ còn gọi gọi là vịt ta hay vịt đàn, là giống vịt đã được thuần hóa từ lâu đời ở nước ta.
Phân bố: được nuôi ở nhiều nơi, đăc biệt là vùng đồng bằng và ven biển miền Bắc
Ngoại hình:
• Vịt có nhiều màu lông khác nhau: màu sẽ sẫm ( còn gọi là vịt màu cà cuống hay vịt màu rằn sẫm) chiếm đại đa số. Màu trắng tuyền chiếm 5-8% đàn. Màu sẻ nhạt, màu xám hồng, xám đá, khoang trắng đen, đen tuyền
• Vịt cỏ có tầm vóc nhỏ bé, đầu thanh tú, mắt sáng, lanh lợi, mỏ dẹt, khỏe và dài, cổ thanh, mình thon, ngực lép, chân hơi dài so với thân
Tính năng sản xuất:
• Vịt cò thuộc loại hình lấy trứng. Vịt được nuôi rộng rãi ở nhiều vùng, thích hợp với phương thức chăn thả. Khả năng kiếm ăn rất tốt nên thường được nuôi “chạy đồng” để tận dụng thóc rơi trên đồng ruộng sau vụ gặt, hoặc kiếm ăn ở các vùng ven biển
• Khối lượng cơ thể lúc 140 ngày tuổi (bắt đầu sinh sản): vịt trống nặng 1.5-1.7 kg, vịt mái nặng: 1.4-1.5 kg
• Năng suất trứng đạt 160 – 250 quả/mái/năm. Khối lượng trứng trung bình 64 – 65 g/quả. Tỷ lệ trứng có phôi cao
• Vịt nuôi thịt chăn thả chạy đồng lúc 75 ngày tuổi đạt khối lượng khoảng 1 kg/con. Do tự kiếm mồi giỏi nên tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng cơ thể rất thấp
2.1.2 Vịt bầu
Nguồn gốc: vịt bầu là giống vịt địa phương, hình thành từ các vùng Quy Châu(Nghệ An) và Chợ Bến (Hòa Bình)
Phân bố: được nuôi khá rộng rãi ở miền Bắc như các huyện: Qùy Châu, Quế Phong, Vinh tỉnh Nghệ An; Hà Nội; Hà Tây, Thanh Hóa, Hòa Bình và 1 số tỉnh khác
Ngoại hình:
Thân hình bầu bĩnh, đầu to, cổ dài vừa phải. Mình dài, rộng, bụng sâu. Đùi to và dài trung bình. Chân vàng, 1 số có đốm nâu, đen. Dáng đi lạch bạch, lúc lắc sang 2 bên
• Vịt trống mỏ màu xanh lá cây. Màu lông pha giữa màu ghi và màu đen ánh sáng, lông đầu và cổ màu xanh biếc, cổ có 1 cườm lông trắng
• Vịt mái mỏ vàng, màu lông lốm đốm vàng nâu xen lẫn. Đầu cánh có 21 hàng lông đen ánh xanh
Tính năng sản xuất:
• Khối lượng cơ thể lúc trưởng thành: vịt trống nặng 3-3.5kg, vịt mái nặng; 2.5-3kg. Vịt nuôi thịt lúc 60 ngày tuổi đạt khối lượng 1.6-1.8kg/con
• Năng suất đạt 90-100 quả/mái/năm. Khối lượng trứng trung bình 75-80g/quả. Tỷ lệ trứng có phôi đạt 95-97%
2.2 Vịt nhập nội
2.2.1 Vịt Khaki Campbell
Nguồn gốc: được tạo ra từ vương quốc Anh, nhập vào Việt Nam từ Thái Lan năm 1986 theo dự án “ nghiên cứu phát triển chăn nuôi vịt – VIE/86/007”, do chương trình phát triển của Liên Hợp Quốc (UNDP) tài trợ
Phân bố: hiện nay vịt Khaki Campbell đang được nuôi khá rộng rãi, đặt biệt là Đồng bằng Sông Hồng và Duyên hải miền Trung
Ngoại hình: mỏ và chân màu xanh đen. Lông màu vàng xám như màu hông bị oxy hóa, vùng đầu và cổ màu nâu sẫm hơn. Vịt trống hàng lông đầu cánh và lông đuôi màu đen
Tính năng sản xuất:
• Là giống vịt trứng cao sản
• Trong điều kiện vịt chăn thả, vịt có sức đề kháng cao, chịu kham khổ tốt. Tỷ lệ nuôi sống đến 70 ngày tuổi đạt 97-98%. Vịt bắt đầu đẻ lúc 140-150 ngày tuổi. Năng suất trứng đạt 250-280 quả/mái/năm. Trứng có khối lượng trung bình 65-70g/quả, tỷ lệ phôi đạt trên 90%. Tiêu tốn thức ăn để sản xuất 10 quả trứng từ 1.9-2.2 kg
Vịt CV 2000 Layer
Nguồn gốc: được tạo ra từ vương quốc Anh, nhập vào nước ta năm 1997
Phân bố: được nuôi thích nghi tại trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên và trại VIGOVA – Viện Chăn nuôi. Hiện phân bố rộng rãi ở các vùng đồng bằng Sông Hồng và Đồng Bằng Sông Cửu Long
Ngoại hình: có bộ lông màu trắng tuyền, mỏ và chân màu vàng da cam
Tính năng sản xuất:
• Là giống vịt chuyên trứng công nghiệp, phù hợp với nuôi nhốt và kết hợp chăn thả • Tuổi đẻ quả trứng đầu là 154 ngày tuổi. Khi vào đẻ, vịt có khố lượng 2 kg. Năng suất trứng là 280-300 quả/mái/năm. Khối lượng trứng đạt bình quân 70-75 g/quả. Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng tính từ khi nuôi vịt con cho đến 1 năm đẻ là 2-2.2kg
Vịt CV super M
Nguồn gốc: là dòng vịt thịt cao sản, ra đời năm 1976 do công Ty Cherry Vally Farm Ltd Rothwell, Lincoln của Vương quốc Anh tạo ra
Việt Nam nhập vịt CV super M bố mẹ tháng 11 năm 1989 và vịt ông bà vào tháng 9 năm 1990
Phân bố: được nuôi thích nghi tại trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên và trại VIGOVA Viện chăn nuôi. Hiện phân bố rộng rãi ở các vùng Đồng bằng Sông Hồng và Đồng bằng Sông Cửu Long
Ngoại hình: có bộ lông màu trắng tuyền, mỏ và chân màu vàng da cam. Ngoại hình đặc trưng cho vịt hướng thịt: thân hình chữ nhật, ngực sâu, đầu to, cổ dài, chân cứng cáp
Tính năng sản xuất: là giống vịt cho năng suất cao nhất hiện nay. Vịt thịt thương phẩm 47 ngày đạt khối lượng cơ thể 3.07 kg; 52 ngày đạt 3.24kg. Tiêu tốn thức ăn 2.8kg/kg tăng khối lượng cơ thể.