Trên cơ sở những kế hoạch đã lập ra, tôi tiến hành lập kế hoạch hành động để đảm bảo dự án khi đi vào hoạt động theo nh kế hoạch đã định và giảm bớt rủi ro xảy ra
Kế hoạch hành động đợc chia làm hai bớc:
- Bớc một: kế hoạch hành động chuẩn bị cho việc thành lập cửa hàng. Những việc tôi sẽ tiến hành gồm:
+ Đăng ký thủ tục kinh doanh tại phòng đăng ký kinh doanh quận Thanh Xuân.
+ Huy động tiền vốn từ gia đỡnh và bạn bè cùng lớp, vay ngân hàng. + Ký hợp đồng cung ứng rau và bao gói sản phẩm rau sạch với Hợp tác xã Lĩnh Nam, phôtô giấy chứng nhận Huy chơng vàng rau sạch của HTX, đồng thời tiến hành chụp ảnh và lấy thông tin từ nơi sản xuất rau, đặc điểm, qui trình cho các loại rau.
+ Mua đồ dùng, dụng cụ cho cửa hàng: giàn sắt, rổ, giá, cân, bình chữa cháy, tủ lạnh…
+ Lắp đặt điện thoại, đặt l m biển hiệu cửa hàng, làm Card Visit và tờà
rơi quảng cáo cho cửa hàng.
+ Ký kết hợp đồng với 2 nhân viên bán hàng, sau đó nhờ anh Nguyễn Ngọc Thanh – Giảng viờn trờng đại hoc Nụng nghiệp I Hà Nội sẽ giới thiệu, hớng dẫn cho nhân viên cửa hàng về công dụng các loại rau, các bài thuốc dân gian về rau để t… vấn cho khách hàng. Đồng thời tôi vận dụng kiến thức về marketing và kinh doanh để có đợc h- ớng dẫn giảng dạy cho 2 nhân viên của cửa hàng về các kỹ năng bán hàng, giao dịch với khách hàng trực tiếp tại cửa hàng và nghe điện thoại. Công việc này sẽ đựơc tôi duy trì thờng xuyên khi cửa hàng hoạt động.
+ Đặt may áo đồng phục 6 bộ cho nhân viên của cửa hàng.
+ Trớc ng y khai trà ơng hai ngày tôi sẽ phát tờ rơi quảng cáo tới các hộ gia đình.
+ Trong ngày khai trơng tôi sẽ mời tổ trởng các tổ dân phố tới thăm quan cửa hàng và biếu sản phẩm rau sạch của cửa hàng khi họ ra về. - Bớc 2: kế hoạch hành động khi đi vào hoạt động
Cửa hàng sẽ hoạt động ngay sau khi có giấy phép đăng ký kinh doanh và hoạt động vào tất cả các ngày trong tuần.
Buổi sáng từ 5h30 đến 12h Buổi chiều từ 14h đến 19h30
Tôi sẽ tiến hành một loạt các hoạt động nh kế hoạch đã đặt ra. Trong thời gian đầu khi đi vào hoạt động, sau mỗi ngày tôi và nhân viên bán hàn sẽ cùng bàn bạc về tình hinh kinh doanh của cửa hàng
trong một ngày, từ đó rút ra kinh nghiệm và có những điều chỉnh cho ngày hôm sau và các hôm tiếp theo để phù hợp với tình hình kinh doanh thực tế.
Đến giữa và cuối tháng tôi se thanh toán tiền rau cho HTC Lĩnh Nam. Lơng cho nhân viên của cửa hàng đợc trả một lần vào cuối tháng.
VII. Phơng án kinh doanh trong tơng lai
Trong quá trình hoạt động của dự án, căn cứ vào nhu cầu của thị trờng, môi trờng cạnh tranh và hiệu quả các hoạt động của cửa hàng tôi sẽ có phơng án king doanh cụ thể cho phù hợp.
Theo nhận định của tôi nhu cầu tiêu dùng rau sạch của nhân dân sẽ không ngừng tăng lên, tỷ lệ với mức thu nhập và nhận thức của ngời dân về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu tình hình kinh doanh diễn ra một cách bình thờng hoặc thuận lợi, dự kiến sau 3 năm hoạt động là thời gian đủ để tích luỹ vốn và kinh nghiệm, tôi sẽ chuyển đổi cửa hàng sang hình thức công ty trách nhiệm hữu hạn. Để thu hút thêm khách hàng và tăng tính tiện lợi khi đi mua hàng, cửa hàng Rau Xanh dự kiến cung cấp thêm một số loại thực phẩm sạch nh đồ hộp, đồ đông lạnh Và mở thêm các cửa hàng mới thuộc công ty, tr… ớc tiên là ở các khu vực xung quanh, rồi sau đó có thể mở một loạt các cửa hàng trên địa bàn Hà Nội.
Các cửa hàng này đợc mở ra theo mô hỡnh của cửa hàng Rau Xanh, có hình thức nh cửa hàng ban đầu tức có cùng biển hiệu, cùng cách thức quản lý, cùng giá bán Đồng thời với việc thay đổi một số… yếu tố nhất định, đặc biệt là đội ngũ nhân viên bán hàng với phơng thức bán hàng mang tính chuyên nghiệp hơn nhằm tận dụng, phát huy uy tín, hìng ảnh sẵn có và để phù hợp với xu hớng quan tâm nhiều hơn đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của xã hội.
Trong phơng án kinh doanh mới này, để đảm bảo uy tín và hình ảnh của cửa hàng Rau Xanh, dự kiến sau năm thứ nhất tôi sẽ tiến hành đăng ký tên hiệu của cửa hàng để tránh bị làm nhái. Hơn nữa để hoạt động hiệu quả và ổn định thì vấn đề đặt ra là phải đảm bảo nguồn hàng mua vào ổn định không những cả về mặt chất lợng và số lợng. Vấn đề này tôi dự định ký hợp đồng về chủng loại, số lợng, chất lợng, thời điểm giao hàng trực tiếp với các hộ nông dân trồng rau sạch và với… các công ty chuyên sản xuất, cung cấp các sản phẩm sạch có uy tín về chất lợng nh công ty đồ hộp Hạ Long, AGIFISH An Giang Ngoài ra… để tiếp cận một cách nhanh chóng và kí hợp đồng đợc với những khách hàng là các tổ chức trong và ngoài nớc, tôi dự kiến lập một trang web của công ty nhằm quảng bá, nâng cao uy tín, hình ảnh của doanh nghiệp trong tâm trí khách hàng
VIII. Lợi ích kinh tế- X hội của dự ánã :
- Đối với ngời tiêu dùng: Cửa hàng rau sạch cung cấp cho ngời tiêu dùng sản phẩm rau sạch, góp phần bảo vệ sức khoẻ cho ngời mua rau, góp phần tạo nên phúc lợi xã hội
- Góp phần bảo vệ môi trờng:
- Dự án tạo công ăn việc làm và thu nhập cho nhiều ngời - Đóng góp vào ngân sách nhà nớc thông qua thuế:
- Đối với bản thân, dự án đã đem lại cho tôi nhiều kinh nghiệm thực tế quý báu về điều tra thị trờng, về kinh doanh
Kết luận
Dự án khởi nghiệp mở cửa hàng Rau Xanh chuyên cung ứng các loại rau sạch là phù hợp với điều kiện thực tế. Mỗi ngời, mỗi gia đình và toàn thể xã hội luôn cần có rau sạch: Món ăn hàng ngày không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt Nam . Việc quan trọng nhất là cửa hàng Rau Xanh hớng tới là “ Tất cả vì sức khoẻ của ngời tiêu dùng” theo đúng tôn chỉ của cửa hàng Rau Xanh đã đặt ra là “ Rau sạch cho mọi nhà”. Chúng tôi tin tởng vào sự ủng hộ của xã hội đối với dự án và tin vào sự thành công của cửa hàng Rau Xanh.
Mặc dù đã cố gắng để xây dựng dự án, xong do còn thiếu kinh nghiệm và hạn chế về trình độ nên dự án khó tránh khỏi thiếu sót. tôi rất mong nhận đợc sự đánh giá, góp ý của cụ giỏo để dự án này đợc thực hiện và thành công hơn