thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn các món tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả nhà được đủ chất.
Những món sốt, kho nóng hổi tuy ấm bụng nhưng lại nhanh ngán, hãy bổ sung cho bữa cơm nhà bạn món nộm sứa thanh mát giải nhiệt nhé.
Nguyên liệu:
- 300g sứa, bạn có thể mua những túi sứa đã sơ chế tại các siêu thị lớn
- 1 lát dứa vừa ăn - 1 quả dưa leo
- Muối, đường, giấm, nước mắm, ớt, tỏi, chanh - Vừng rang, rau thơm.
Với một chút sáng tạo và chịu khó là bạn sẽ có món bánh chiên lạ miệng để
thưởng thức rồi đấy.
Nguyên liệu:
- 500g khoai tây - 2 quả trứng gà
- 1 thìa canh hạt thìa là, có thể tìm mua ở quầy gia vị khô hoặc thay thế bằng hạt vừng
- 1-2 nhánh cần tây, hành tím - Muối, bột ớt.
Chủ nhật: Lá lách xào khế chua đãi ông xã cuối tuần
Xách bò giòn lai rai dùng làm món nhắm cùng bạn bè hay để níu chân ông xã quây quần ở nhà là
thượng sách đấy.
Nguyên liệu:
- 300g lá xách đoạn tổ ong, gừng, rượu trắng - 1 quả khế chua
- 1/2 củ hành tây
- Rau răm, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm - 1 thìa nhỏ ớt sa tế hoặc hạt tiêu.
Cốc chè mát lạnh với phần đỗ xanh bùi bùi, quyện lẫn vị thơm, ngọt của nhãn và thạch dừa.
Nguyên liệu:
- 50g nhãn khô (hay còn gọi là nhãn nhục) - 1/2 bát con đỗ xanh đã sát vỏ
- 1 bó lá nếp (lá dứa)