. Giống trồng:. Giống trồng:
Có 4 giống xà lách đang được trồng:Có 4 giống xà lách đang được trồng:
Xá lách lá cuốn, lá mỡ màng, cuốn chặt, được trồng phổ biến ở Việt Nam.Xá lách lá cuốn, lá mỡ màng, cuốn chặt, được trồng phổ biến ở Việt Nam.
Xà lách giòn( xà lách mềm): lá cuốn thành bắp dài.Xà lách giòn( xà lách mềm): lá cuốn thành bắp dài.
Xà lách ta: không cuốn bắp, lá mềm nhẵn,mọc gần sát đất ,có các chủng :diếp Xà lách ta: không cuốn bắp, lá mềm nhẵn,mọc gần sát đất ,có các chủng :diếp vàng,diếp xanh, diếp ngô, diếp lưỡi hồ.
vàng,diếp xanh, diếp ngô, diếp lưỡi hồ.
Xà lách lá măng có thân dài 70-100cm dày, nhiều nước, năng suất cao.Xà lách lá măng có thân dài 70-100cm dày, nhiều nước, năng suất cao.
Ngoài 4 giống trên còn có xà lách xoăn lá nhỏ,dài, xoăn, ăn hơi đắng(còn gọi là rau Ngoài 4 giống trên còn có xà lách xoăn lá nhỏ,dài, xoăn, ăn hơi đắng(còn gọi là rau liti)
liti)
Gieo trồng: Gieo trồng:
Hạt ngâm vào nước ấm 500C khoảng 20p vớt ra ngâm với nước lạnh 8-10h trước khi Hạt ngâm vào nước ấm 500C khoảng 20p vớt ra ngâm với nước lạnh 8-10h trước khi gieo.
gieo.
Lượng hạt gieo 2g/m2 ,gieo xong phủ lên một lớp rơm dày 1-2cm giữ cho đất ẩm. Lượng hạt gieo 2g/m2 ,gieo xong phủ lên một lớp rơm dày 1-2cm giữ cho đất ẩm. tưới đẫm nước, sau 2-3 ngày lại tưới 1-2 lần/ngày ,khi hạt nảy mầm dừng không tưới tưới đẫm nước, sau 2-3 ngày lại tưới 1-2 lần/ngày ,khi hạt nảy mầm dừng không tưới nước 3-5 ngày ,cây có 5-6 lá thật nhổ ra trồng. trước khi nhổ ra trồng phải tưới đẫm nước 3-5 ngày ,cây có 5-6 lá thật nhổ ra trồng. trước khi nhổ ra trồng phải tưới đẫm nước để cây không bị đứt rễ.
nước để cây không bị đứt rễ.
Trồng cách cách nhau 15 -18 cm, đảm bảo mật độ 10.000 - 15.000 cây/500m2Trồng cách cách nhau 15 -18 cm, đảm bảo mật độ 10.000 - 15.000 cây/500m2
Bón phân chăm sóc: Bón phân chăm sóc:
Dùng phân chuồng ủ hoai( hoặc phân hữu cơ vi sinh, phân rác chế biến với liều bằng Dùng phân chuồng ủ hoai( hoặc phân hữu cơ vi sinh, phân rác chế biến với liều bằng 1/3 phân chuồng) cùng phân lân và phân kali. Bón thúc 2 lần bằng phân hóa học. 1/3 phân chuồng) cùng phân lân và phân kali. Bón thúc 2 lần bằng phân hóa học.
Loại phân
Loại phân Tổng hượng Tổng hượng phân(kg/ phân(kg/ sào) sào) Bón lót(%) Bón lót(%) Bón thúc Bón thúc 1 (%) 1 (%) Bón thúc 2 (%) Bón thúc 2 (%) Phân chuồng Phân chuồng 250-350 250-350 100100 Phân đạm Phân đạm 8.08.0 5050 5050 Phân kali Phân kali 3.53.5 Phân lân Phân lân 1010 100100 Lượng phân bón 1 vụ xà lách
Bón phân dựa theo sự sinh trưởng của cây, do cải xà lách rất ngắn ngày nên chia ra
Bón phân dựa theo sự sinh trưởng của cây, do cải xà lách rất ngắn ngày nên chia ra
nhiều lần tưới sẽ có hiệu quả hơn. Khi tưới xong rửa lá ngay.
nhiều lần tưới sẽ có hiệu quả hơn. Khi tưới xong rửa lá ngay.
Sau khi cây bắt đầu ra lá nhỏ thì bón thúc một đợt, kết hợp làm cỏ, xới xáo. Bón thúc
Sau khi cây bắt đầu ra lá nhỏ thì bón thúc một đợt, kết hợp làm cỏ, xới xáo. Bón thúc
lần 2 lúc cây sinh trưởng mạnh, chuẩn bị cuốn bắp.
lần 2 lúc cây sinh trưởng mạnh, chuẩn bị cuốn bắp.
Tưới nước:Tưới nước:
Dùng nước sÔng, giếng khoan sạch để tưới cho xà lách vào sáng sớm và chiều Dùng nước sÔng, giếng khoan sạch để tưới cho xà lách vào sáng sớm và chiều mát để giữ cho đất thường xuyên có độ ẩm 70-80%.
mát để giữ cho đất thường xuyên có độ ẩm 70-80%.
Mỗi ngày tưới 1 lần vào buổi sáng sớm hay chiều mát. Lúc cây bị bệnh nên hạn Mỗi ngày tưới 1 lần vào buổi sáng sớm hay chiều mát. Lúc cây bị bệnh nên hạn chế tưới vào buổi chiều tối. Có thể che lưới cho để bảo vệ lá cải khỏi bị không bị chế tưới vào buổi chiều tối. Có thể che lưới cho để bảo vệ lá cải khỏi bị không bị tổn thương khi tưới hoặc khi trời mưa lớn
tổn thương khi tưới hoặc khi trời mưa lớn
6. Quản lý dịch hại:6. Quản lý dịch hại:
Trồng cải xà lách thường gặp dịch hại chủ yếu như: Sâu ăn tạp (Spodoptera Trồng cải xà lách thường gặp dịch hại chủ yếu như: Sâu ăn tạp (Spodoptera litura), sâu tơ (Plutella xylostella), sâu đục ngọn (Hellula undalis.), bệnh chết cây litura), sâu tơ (Plutella xylostella), sâu đục ngọn (Hellula undalis.), bệnh chết cây con (do Pythium sp., Rhizoctonia sp., Sclerotium sp.), bệnh thối bẹ (Slerotium con (do Pythium sp., Rhizoctonia sp., Sclerotium sp.), bệnh thối bẹ (Slerotium rolfsii, Rhizoctonia solani.), bệnh thối nhũn vi khuẩn (Erwinia carotovora). Phòng rolfsii, Rhizoctonia solani.), bệnh thối nhũn vi khuẩn (Erwinia carotovora). Phòng trị các loại sâu hại trên như cải bẹ xanh.
trị các loại sâu hại trên như cải bẹ xanh.
7. Thu hoạch: 7. Thu hoạch:
Trồng được 30 - 40 ngày thì thu hoạch, năng suất xà lách ở nước ta hiện nay từ Trồng được 30 - 40 ngày thì thu hoạch, năng suất xà lách ở nước ta hiện nay từ 3.000 - 4.500 kg/ha.