3. 1 Cơ sở lựa chọn quy trình xử lý nước thải sản xuất bia
3.3 xuất công nghệ xử lý nước thải
a. Phương án 1
Hình 3.1 Sơ đồcông nghệ xửlý nước thải sản xuất bia theo phương án 1
Thuyết minh quy trình
Nước thải sản xuất sẽ đi qua song chắc rác, nhằm loại bỏ các cặn bẩn có kích thước lớn hay dạng sợi: giấy,rau cỏ, rác vv.... Sau đó sẽ tiếp tục đến hố thu gom. Trong hồthu gom các loại nước thải từcác công đoạn sản xuất được trộn đều và đi qua song
chắn rác tinh. Song chắc rác tinh với các mắt nhỏhơn nên có thể giữđc các loại rác có kích thước nhỏ. Nước thải tiếp tục đi qua bể điều hòa đểổn định lưu lượng và nồng độ các chất ô nhiễm. Sau đó nước thải được đưa qua bể UASB, tại bểUASB các vi sinh
vật kỵ khí ở dạng lơ lửng sẽ phân hủy các chất hữu cơ có trong nước thải thành các 1111
Đạt QCVN 40/2011 BTNMT(cột B) VVVVVB côloại B)
chất vô cơ đơn giản và khí CO2, CH4, H2S.... Trong bể UASB có bộ phận tách khí, nước và bùn. Nước thải sẽđược chuyển qua bể SBR tại bểnày có bổsung các vi sinh. Sau đó nước sẽđược chuyển qua bể khửtrùng và xả thải ra hồ tiếp nhận.
b. Phương án 2
Hình 3.2 Sơ đồcông nghệ xửlý nước thải sản xuất bia theo phương án 2
Thuyết minh quy trình
Nước thải từ các công đoạn sản xuất của nhà máytheo mương dẫn tự chảy về theo mương chảy qua song chắn rác để loại bỏ các loại rác to. Sau đó nước thải sẽ tự
chảy về hốthu gom và được bơm lên bể điều hòa. Tại đây nước thải sẽđược thêm hóa
chất để hóa chất điều chỉnh pH. Nước thải từ bể điều hòa chảy sang bể lắng I, những chất có trọng lượng lớn sẽ lắng xuống đáy bể. Nước thải sau khi lắng sẽqua máng thu
và chảy vào bểUASB, bùn lắng được thu gom và đưa sang bể chứa bùn. Tại bể UASB
dưới tác động của sinh vật kỵ khí ở dạn lửng lơ phân hủy thành các chất vô cơ đơn
giản và khí CO2, CH4,... Trong bểUASB có bộ phận tách khí, nước và bùn. Nước thải sẽthông qua máng thu nước sang bể aeroten. Tại đây nước thải được trộn đều với bùn
hoạt tính bằng hệ thống phân phối được lắp dưới đáy bể. Sau đó hỗn bùn và nước sẽ được dẫn sang bể lắng II. Ở bể lắng II sẽ thực hiện quá trình lắng các bông bùn hoạt
tính và các chất rắn lơ lửng trong nước. Nước trong ra khỏi bể lắng II sẽ qua bể khử trùng nhằm tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh sau đó sẽ xả ra nguồn tiếp nhận.