Theo công dụng

Một phần của tài liệu dinh dưỡng và một số môi trường nuôi cấy vsv, các nguyên liệu dùng nuôi cấy vsv trong công nghiệp (Trang 31 - 36)

C- nồng độ oxy bão hòa ở áp suất riêng

Theo công dụng

 Môi trường tiền tăng sinh: MT lỏng dùng để tăng sinh không có tính chọn lọc, làm giàu mật độ của các VSV hiện diện.

 Môi trường tăng sinh: MT lỏng dùng để tăng sinh chọn lọc đối tượng VSV cần kiểm nghiệm và ức chế sự tăng trưởng của các loài VSV khác.

 Môi trường chọn lọc: MT rắn dùng để phân lập các khuẩn lạc đơn của đối tượng cho VSV mục tiêu.

Theo công dụng

Môi trường phân biệt: MT rắn giúp phát hiện đối tượng VSV mục tiêu.

Môi trường chọn lọc – phân biệt: MT kết hợp giữa công dụng và phân biệt nhờ kết hợp các hóa chất với nhau.

Môi trường thử nghiệm sinh hóa: MT xác định vài đặc điểm sinh hóa của chủng VSV đã được phân lập và làm thuần.

Môi trương đông khô thương phẩm: MT được pha chế sẵn, dạng khô.

VÍ DỤ

• Môi trường rắn Hansen nuôi cấy nấm men: glucoza 20g (có thể thay thế bằng sacaroza 50g), pepton 10g, KH2PO4 3g, MgSO4 2,5g, nước cho đủ 1l.

• Môi trường tiền tăng sinh nước malt nuôi cấy nấm men: hòa bột malt/nước với tỉ lệ 1:5, gia nhiệt 45 – 480C + khuấy đảo, thay đổi nhiệt độ cho đến khi đường hóa hoàn toàn.

VÍ DỤ

• Môi trường Tetrathionate Broth Base tăng sinh chọn lọc cho Salmonella

VÍ DỤ

• Môi trường tự nhiên: MT nước thịt pepton (dành cho đa số vi khuẩn) Nước thịt : 1000ml, NaCl : 5g, Pepton bột :10g (pH= 7,4-8,8)

• Môi trường tổng hợp: MT Czapek (nuôi nấm mốc)

Saccharose : 30g, NaNO3 : 3g, K2HO4 : 1g, MgSO4 : 0,5g, KCl : 0,5g, FeSO4 : 0,1g, Nước : 1000ml (pH= 5-5,5)

• Môi trường bán tổng hợp: MT Hansen (nuôi cấy nấm men)

Glucose: 50g, Pepton : 10g, KH2PO4: 3g, MgSO4.7H2O: 2g, Nước : 1000ml, Thạch : 15-20g (pH= 5-6)

VÍ DỤ

Một phần của tài liệu dinh dưỡng và một số môi trường nuôi cấy vsv, các nguyên liệu dùng nuôi cấy vsv trong công nghiệp (Trang 31 - 36)