4. NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
2.3.3. Phương pháp nghiên cứu nội dung 3
Đánh giá khả năng sản xuất của gà thương phẩm DTP1
Sơ đồ công nghệ tạo gà thương phẩm
Dòng thuần ♂D629 x♀D629 ♂D523
x♀D523
Bố mẹ ♂D629 x ♀D523
Thương phẩm D629D523 (DTP1)
Gà lai thương phẩm DTP1 được lấy từ thế hệ 3. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn một nhân tố để đánh giá năng suất gà thương phẩm được thể hiện qua bảng 2.2. Giữa các lô có sự đồng đều về tuổi, chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng, qui trình thú y phòng bệnh. Chỉ khác nhau về yếu tố thí nghiệm: các lô thí nghiệm với loại gà khác nhau.
Bảng 2.2. Sơ đồ bố trí thí nghiệm gà thương phẩm DTP1
Danh mục Lô 1 (Gà D629) Lô 2 (Gà D523) Lô 3 (Gà DTP1)
Số lượng gà mái 01 NT (con) 100 100 100
Số lần lặp lại 3 3 3
Tổng số (con) 300 300 300
Phương pháp chăm sóc nuôi dưỡng
Chế độ chăm sóc nuôi dưỡng và giá trị dinh dưỡng trong khẩu phần thức ăn nuôi 2 dòng gà D629, D523 ở thế hệ xuất phát và thế hệ 1, 2, 3, 4, gà lai thương phẩm DTP1 được thể hiện qua bảng 2.3 và 2.4.
Bảng 2.3. Chế độ chăm sóc hai dòng gà D629, D523 và gà thương phẩm
Danh mục Gà con Gà dò, hậu bị Gà đẻ DTP1 Gà đẻ D629, D523 01NT-4TT 5-8TT 9-18TT >18TT
Mật độ (con/m2) 15-20 10-12 6-8 4-5 con/m2 1 con/ô lồng Phương thức nuôi Chuồng nền có hệ thống làm mát Chuồng lồng Chế độ cho ăn Tự do Định lượng Theo tỷ lệ đẻ Chế độ chiếu sáng 24 giờ trong 7 ngày
đầu, sau giảm dần
Ánh sáng tự nhiên
Bổ sung dần ánh sáng đến 16 giờ chiếu sáng/ngày Đàn gà được chăm sóc nuôi dưỡng, vệ sinh phòng bệnh áp dụng theo quy trình chăn nuôi gà hướng trứng của Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương và tham khảo tài liệu của Hãng Dominant CZ.
Bảng 2.4. Giá trị dinh dưỡng thức ăn nuôi gà D629, D523 và gà thương phẩm Thành phần dinh dưỡng Gà con Gà dò, hậu bị Gà đẻ 01NT-4TT 5-8TT 9-18 TT >18 TT ME (kcal/kg TĂ) 3.000 2.900 2.750 2.750 Protein thô (%) 21,00 20,00 16,50 17,50-18,00 Lysine (%) 1,30 1,00 0,76 0,85 Methionine+Cystin tổng số (%) 0,96 0,96 0,65 0,73 Can xi (%) 0,80-1,25 0,80-1,20 0,60-1,40 3,80-4,00 Phospho (%) 0,50-0,80 0,50-0,80 0,50-0,80 0,40-0,80
Xác định các chỉ tiêu theo dõi hai dòng gà D629, D523 và gà thương phẩm
- Xác định đặc điểm ngoại hình: bằng phương pháp quan sát bằng mắt thường và có hỗ trợ của máy ảnh chụp hình ở 01 ngày tuổi và 18 tuần tuổi.
- Các chỉ tiêu theo dõi: khối lượng cơ thể, tiêu tốn thức ăn, tuổi đẻ, khối lượng vào đẻ, năng suất trứng, tỷ lệ đẻ, tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng, khối lượng trứng, tỷ lệ phôi và ấp nở, chất lượng trứng. Các chỉ tiêu theo dõi được xác định bằng phương pháp thường quy trong chăn nuôi gia cầm (Bùi Hữu Đoàn và cs., 2011).
Phương pháp xử lý số liệu
Các phần mềm xử lý thống kê như EXCEL, Minitab 16.2. 0. Trình bày bảng biểu các kết quả bằng 3 tham số thống kê là dung lượng mẫu (n), giá trị trung bình (Mean) và độ lệch chuẩn (SD) (các tham số di truyền dùng sai số chuẩn, SE), kết quả lấy tối đa 3 số thập phân. Sử dụng phương pháp phân tích phương sai (ANOVA) để đánh giá sự sai khác các chỉ tiêu khối lượng cơ thể, năng suất trứng qua các thế hệ. So sánh các giá trị phần trăm bằng χ2 sử dụng phần mềm MINITAB 16.2.0.
CHƯƠNG III
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN