Thị trường thường được ví như một miếng bánh mà nhiều người nhẩy vào với mong muốn chiếm được phần nhiều nhất, phần ngon nhất. Trong thập niên gần đây, thị trường nước giải khát Việt Nam phát triển rất sôi động. Tuy nhiên, không phải cứ nhắm mắt để “giành nhiều bánh” là tốt, những Doanh nghiệp thông minh như Pepsi đã có kế hoạch phân khúc thị trường cụ thể - chia thị trường ra làm nhiều khúc sau đó chọn phần mà mình có khả năng phục vụ và khai thác tốt nhất.
1. Theo nguyên tắc địa lý:
PepsiCo Việt Nam đã cố gắng phân phối với mặng lưới dày đặc từ thành thị tới nông thôn, từ đồng bằng đến miền núi, từ Bác vào Nam. Song, PepsiCo chủ yếu vẫn chú trọng những nơi tập trung dân cư, các thành phố lớn: Tp HCM, Bình Dương, Quảng Nam, Đà Nẵng, Cần Thơ và sắp tới là Bắc Ninh, Vì thế, sản phẩm của Pepsi-Cola của Pepsi xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ quán ăn, quán giải khát quy mô lớn lẫn nhỏ, từ đường phố đến hẻm nhỏ ... Theo kế hoạch, số vốn đầu tư 250 triệu USD sẽ được PepsiCo tập trung cho cả 3 miền Bắc-Trung-Nam nhằm gia tăng năng lực sản xuất, gia tăng trang thiết bị tại điểm bán, củng cố sức mạnh cho các thương hiệu và mở rộng danh mục sản phẩm của Tập đoàn.
Tuy nhiên, Pepsi quan tâm đến phân khúc miền Nam nhiều hơn bởi các lý do: - Người miền Nam ưa ngọt hơn người miền Bắc (đối thủ cạnh tranh Coca Cola có vẻ
thắng thế hơn ở phân khúc miền Bắc).
- Bao bì của Pepsi-Cola có sắc lạnh, màu xan phù hợp với người miền Nam; trong khi Coca Cola với vỏ bao bì màu đỏ mang cảm giác ấm áp chiếm nhiều cảm tình của người vùng lạnh hơn.
2. Theo nguyên tắc tâm lý:
Sản phẩm Pepsi-Cola chọn cho mình phân khúc trung lưu với lối sống yêu đời, năng động
3. Theo nguyên tắc hành vi:
- Mua Pepsi-cola cho việc giải khát hàng ngày, ngoài ra còn mua cho dịp tiệc tùng, sinh nhật....
- Cường độ tiêu dùng: thường xuyên - Mức độ trung thành: cao
4. Theo nguyên tắc nhân khẩu học
Hiện nay, 57% dân số Việt Nam có tuổi đời dưới 26, điều đó đủ để chứng tỏ giới trẻ là phân khúc thị trường vô cùng tiềm năng của các Doanh nghiệp. Pepsi nắm bắt phân khúc này để tung ra Pepsi-cola, và đã vô cùng thành công khi được giới trẻ đón nhận.