b. Pháp – vựa lúa của EU
Pháp là nước sản xuất và xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp lớn nhất EU với nền nông nghiệp thâm canh cao, năng suất lao động và hiệu quả cao. Đứng thứ hai thế giới sau Mỹ về giá trị nông sản xuất khẩu. Sức mạnh của nền nông nghiệp Pháp thể hiện ở khả năng cung cấp lương thực, thực phẩm cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
Sản xuất nông nghiệp được tổ chức theo hình thức hợp tác xã, với quy mô vừa và nhỏ, để nông dân cùng nhau hỗ trợ trong sản xuất. Pháp đứng đầu EU về xuất khẩu lương thực, thực phẩm, đtạ 26 tỷ Euro/ năm.
Trồng trọt: chủ yếu sản xuất lương thực, hằng năm đạt 65 tr.tấn, lúa mì trồng ở bồn địa Pari, Akitanh và các vùng đất màu mỡ, kiều mạch – miền Bắc, lúa mì đen , ngô – vùng núi Trung tâm. Châu thổ sông Rôn trồng ít lúa gạo. Khoai tây trồng khắp nơi.
Cây ăn quả, rau có ý nghĩa đặcbiệt quan trọng trong nông nghiệp Pháp, chiếm 10% giá trị sản phẩm nông nghiệp và là ngành chuyên môn hóa của một số vùng, cung cấp rau quả cho các thành phố, vùng công nghiệp. Táo, lê, đào trồng nhiều ở vùng Tây Bắc. Nho là cây trông nổi tiếng nhất. Sản xuất nho và chất lượng nho đứng đầu thế giới, hằng năm Pháp cung cấp 60 -80 tr.hectolit rượu vang cho thị trường Châu Âu ( sau Italia)
Pháp còn là nơi cung cấp sản phẩm chăn nuôi lớn cho EU. Ngành này rất phát triển – thịt, bơ, Phomat, sữa chiếm 50% giá trị sản lượng nông nghiệp. Vùng chăn nuôi chín như : Tây Bắc, Trung tâm, Bắc Pháp, ….Vùng Pari và vùng Bắc mật độ gia súc không lớn, nhưng trình độ thâm canh cao.
Nghề cá đóng vai trò lớn trong kinh tế của nhiều thành phố ven biển Đại Tây Dương và Mắng sơ. Vùng đánh cá chủ yếu – bờ biển Bắc và Bắc ĐTD.